Bò Angus đỏ

Bò Angus đỏ hay còn gọi là bò Red Angus hay còn gọi là bò Úc hoặc gọi là bò cọp, vì bò có hình dáng giống như con cọp con) là một giống bò thịt có nguồn gốc từ Scotland, đây là giống bò được lại tạo trên nền tảng của giống Bò Angus. Là loại giống chăn nuôi ít tốn kém, ít bệnh tật, có lợi ích kinh tế lớn cho người chăn nuôi.

Đặc điểm
Giống bò Red Angus con đực trưởng thành nặng đến 1 tấn và tỷ lệ thịt nạc chiếm 70% trọng lượng cơ thể. Là giống có ngoại hình, thể chất chắc chắn, khỏe mạnh. Bò thường không có sừng Là loại bò cho sản lượng thịt nhiều Trọng lượng bê sơ sinh từ 24 – 30 kg, trọng lượng 6 tháng tuổi: 150 – 180 kg, bò đực lúc trưởng thành nặng từ 800 – 1000 kg, Bò cái lúc trưởng thành nặng từ 550 – 700 kg. Tốc độ tăng trưởng nhanh: 1000 gram/ngày, tốc độ tăng trưởng lúc vỗ béo: 1000 – 2000 gram/ ngày. Tỷ lệ xẻ thịt: trên 70% (trong đó 60% thịt + 40% xương).

Bò Red Angus chủ yếu được biết đến như một loại thực phẩm tươi giá trị cao và là loại thịt bò chất lượng cao. Bò có chất lượng thịt tốt, có vân mỡ trắng xen kẽ trong những thớ thịt giúp thịt mềm và có vị béo rất dễ chịu. Thịt bò Red Angus có màu đỏ tươi sáng, ngoài ra bò Red Angus có khả năng sinh sản cao và trưởng thành sớm, dễ nuôi và phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng đất đai nhiệt đới.

Lai giống
Tại An Giang, Việt Nam đã lai tạo thành công giống bò Red Angus và đã tiến hành gieo tinh cho 234 con bò cái địa phương, tiến hành nghiệm thu 15 con bò lai Red Angus, trong đó có 10 con thực hiện tại huyện Tri Tôn và năm con tại huyện Tịnh Biên. Việc lai tạo bằng cách bằng cách gieo tinh nhân tạo giống bò Red Angus với bò cái nền lai bò Sind, Bò Braman, tạo ra con lai F1 có tỉ lệ thịt cao. Các con bò lai Red Angus khi mới sinh ra đã có trọng lượng trên 26 kg và sau 2 tháng nuôi tăng trọng đạt từ 60 – 70 kg/con, bò đạt trọng lượng xuất chuồng là trên 1 tấn/con.

Tại Mỹ
Ở Mỹ, để bảo vệ và thực hiện công tác bản quyền giống bò này, người ta đã thành lập một hiệp hội bò đỏ Angus, tên quốc tế là Red Angus Association of America (RAAA), thành lập vào năm 1954. Giám đốc điều hành CEO hiện nay là Twig Marston. Đến nay, Hội đã trải qua nhiều nhiệm kỳ và có các chủ tịch hội như sau:
 1954-1956	 Waldo E. Forbes
 1956-1960	 George C. Chiga
 1960-1962	 Walter A. Henshaw
 1962-1964	 Joseph P. Givhan
 1964-1966	 Garnett W. White
 1966-1968	 R.C. Buckner
 1968-1970	 Bert Crane
 1970-1972	 Raymond W. Meyer
 1972-1974	 Kenneth Thatcher
 1974-1976	Willam E. Powell III
 1976-1978	 Kenneth Thatcher
 1978-1980	 James H. Leachman
 1980-1982	 Roy G. Beeby
 1982-1984	 Robert M. Newman
 1984-1986	 Jack Chase
 1986-1988	 Darrell Schuler
 1988-1990	Roy D. McPhee
 1990-1992	 John V. Robbins
 1992-1994	 Melvin Leland
 1994-1996	 Leland "Lee" Leachman
 1996-1998	 Howard Bobbitt
 1998-2000	 Craig Bieber
 2000-2002	 Linda Andersen
 2002-2004	 Harold Hughes
 2004-2006	 Frank Wedel
 2006-2008	 Steve Andras
 2008-2010	 Kelli Brown
 2010-2012	 Joe Mushrush
 2012-2014	 Tim Whitley
 2014-nay Kim Ford

Tham khảo

Liên kết ngoài
 Red Angus Association
 History of Red Angus Cattle
 Angus Australia
 Iowa Red Angus Association
 Montana Red Angus Association
 Red Angus Seedstock Breeders of Victoria Australia 
 Red Angus Society of Australia

Chi Bò
Giống bò