Lanh (thực vật)

Cây lanh (tên khoa học là Linum usitatissimum) là loài thuộc chi Linum, họ Linaceae, là cây công nghiệp ôn đới thân thảo, sống hàng năm. Được trồng để lấy sợi ở thân và lấy hạt để làm thức ăn hoặc để ép dầu. Hạt lanh có giá trị dinh dưỡng cao, được công nhận là có tác động tích cực tới sức khỏe. Dầu ép từ hạt lanh có thể được sử dụng làm thực phẩm, nhưng không bền với nhiệt và nhanh bị hỏng. Dầu hạt lanh còn được dùng pha sơn, trong vải sơn lót sàn nhà, làm véc-ni hay trong mực in.

Tham khảo

Sources

Liên kết ngoài
 
 

 North Dakota State University  picture comparing flaxseed oil fatty acid content with other oils. 
 The produce arising from one acre of ground with flaxseed consider'd (Gentleman's magazine, 1742)

 
 
 
 
 
 
 

Vật liệu sinh học
Cây sợi
U
Cây thuốc
Vật liệu vẽ
Thực vật Tây Á
Thực vật Trung Đông
Thực vật Địa Trung Hải
Cây thuốc châu Á
Cây trồng
Thực vật được mô tả năm 1753