Nikuman

là món bánh bao của Nhật Bản. Vỏ bánh làm từ bột mì, nhân làm từ thịt lợn nấu chín hoặc các thành phần khác. Nó là một dạng của  tương tự như bánh bao () của người Trung Quốc, hay bánh nhân thịt trong tiếng Anh.

Nikuman là bánh hấp và được bán chung với các loại thực phẩm đường phố. Từ khoảng tháng 8 đến tháng 9, qua những tháng mùa đông cho đến khi bắt đầu tháng 4, Chūka man luôn được bán trong các cửa hàng tiện lợi, nơi chúng được bảo quản nóng.

Tham khảo

Liên kết ngoài
Imuraya Confectionery Co., Ltd. Chinese-style steamed bun 
Yamazaki Baking Co., Ltd. Chūka man  
Recipe Source 

Bánh Nhật Bản