Hệ thống phân loại rượu vang Bourgogne

Vùng trồng nho Bourgogne là một trong hai vùng trồng nho và sản xuất rượu vang lớn nổi tiếng của Pháp (cùng với Vùng trồng nho Bordeaux). Các nhãn hiệu rượu vang đã được kiểm định (Appellation d'origine contrôlée - AOC) của Bourgogone cũng được phân loại theo chất lượng và giá thành, tuy nhiên phương pháp phân loại này không giống với cách phân loại của rượu vang Bordeaux. Đây là hệ thống phân loại có giá trị tham khảo quan trọng nhất đối với rượu vang Bourgogne.

Phân loại 
Nếu như các nhà sản xuất rượu vang ở Bordeaux được gọi là các château thì tại Bourgogne, rượu vang sản xuất ra được phân biệt bởi các domaine - vùng trồng nho nhỏ. AOC của các domaine này được chia thành 4 cấp (cru) trong đó cao nhất là Grand Cru gồm 33 AOC chiếm 1,5% sản lượng rượu của toàn vùng.

Danh sách cụ thể

Grand Cru 

33 AOC của cấp Grand Cru gồm 32 AOC thuộc vùng Côte-d'Or nằm trên route des Grands Crus và 1 AOC thuộc vùng Chablis:
Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses: Corton - Corton-Charlemagne - Charlemagne
Chablis (dont les hameaux de Fyé et Poinchy): cette appellation peut être suivie du nom du climat d’où provient le vin: Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur, Vaudésir
Chambolle-Musigny: Bonnes Mares - Musigny
Chassagne-Montrachet: Montrachet - Bâtard Montrachet - Criots-Bâtard-Montrachet - 
Flagey-Echezeaux: Échezeaux - Grands Échezeaux
Gevrey-Chambertin: Chambertin - Mazis-Chambertin - Griotte-Chambertin - Charmes-Chambertin - Chapelle-Chambertin - Mazoyères-Chambertin - Ruchottes-Chambertin - Latricières-Chambertin - Chambertin-Clos de Bèze
Morey-Saint-Denis: Clos de Tart - Clos Saint-Denis - Clos de la Roche - Clos des Lambrays, Bonnes Mares (en commun avec Chambolle-Musigny) 
Puligny-Montrachet: Montrachet - Bâtard Montrachet - Bienvenues-Bâtard-Montrachet - Chevalier-Montrachet
Vosne-Romanée: La Tâche - Grande Rue - Richebourg - La Romanée - Romanée-Conti - Romanée-Saint-Vivant 
Vougeot: Clos de Vougeot

Premier Cru 
Tổng cộng có 562 AOC thuộc cấp Premier Cru, chiếm 10% sản lượng rượu. 

</small>

Appellation communale ou village 
44 AOC của cấp 'Appellation communale ou village chiếm 34% sản lượng rượu vang Bourgogne.

Appellation régionale 
Chiếm 54,5% sản lượng rượu vang Bourgogne là 23 AOC thuộc cấp Appellation régionale.
Bourgogne blanc
Bourgogne rouge
Bourgogne passe-tout-grains
Bourgogne grand ordinaire
Bourgogne pinot noir
Bourgogne chardonnay
Bourgogne aligoté
Bourgognehautes-côtes-de-nuits
Bourgogne hautes-côtes-de-beaune
Bourgogne côte chalonnaise
Bourgogne grand auxerrois
Crémant de Bourgogne

Xem thêm 
 Hệ thống phân loại rượu vang Bordeaux 1855

Tham khảo 

 Le meilleur de la Bourgogne sur Internet 
  Site officiel des Vins de Bourgogne - information sur la vigne et le vin, sur les appellations du vignoble, sur les vignerons et maisons de Bourgogne
  Site du guide des terroirs régionaux avec les grandes régions vinicoles de France: Présentation du vignoble de Bourgogne 

Vùng trồng nho Bourgogne