Yến mạch

Yến mạch, tên khoa học Avena sativa, là một loại ngũ cốc lấy hạt. Trong khi những sản phẩm như cháo yên mạch và bột yến mạch phù hợp cho việc tiêu thụ của con người, một trong những ứng dụng phổ biến nhất là làm thức ăn chăn nuôi.

Nông nghiệp 
{| class="wikitable" border="1" style="float:left; clear:left;"
|-
! colspan=2|10 nước sản xuất yến mạch hàng đầu — 2005(triệu tấn)
|-
|  || align="right" | 5.1
|-
|  || align="right" | 3.3
|-
|  || align="right" | 1.7
|-
|  || align="right" | 1.3
|-
|  || align="right" | 1.2
|-
|  || align="right" | 1.1
|-
|  || align="right" | 1.0
|-
|  || align="right" | 0.8
|-
|  || align="right" | 0.8
|-
|  || align="right" | 0.8
|-
| Tổng cộng || align="right" | 24.6
|-
|colspan=2|Nguồn: FAO
|}

Chú thích

 How Oats Are Processed 
 Gauldie, Enid (1981). The Scottish Miller 1700–1900''. Pub. John Donald. ISBN 0-85976-067-7.

S
Thực vật được mô tả năm 1753
Ngũ cốc
Cây thuốc