عدیل چوہدری

عدیل چوہدری (پیدائش: 10 اپریل 1987)  ایک پاکستانی کھانے کے ماہر ، ریسٹوریٹر اور شیف ہیں۔ وہ فوربس میں شامل ہونے والے پہلے پاکستانی فوڈ ماہر ہیں۔   عدیل اس وقت وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی (پاکستان) کے مشیر کے طور پر خدمات انجام دے رہے ہیں  اور جنون ریستوران کے سی ای او ہیں۔

ابتدائی زندگی 
عدیل لاہور میں پیدا ہوئے۔ انہوں نے اپنی تعلیم لاہور سکول آف اکنامکس سے حاصل کی۔ انہیں مالیکیولر گیسٹرونومی اور فوڈ فیوژن کے ماہر کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

کیریئر 
عدیل نے اپنے کیریئر کا آغاز دبئی میں کھانے کے شوقین کے طور پر کیا، وہ دبئی میں قیام کے دوران کھانے سے متاثر ہوا۔ انہوں نے 2018 میں لاہور میں جنون ریسٹورنٹ کی بنیاد رکھی  

2019 میں، عدیل کو پاکستان میں اپنے ریستوراں کے لیے تعاون کرنے کے لیے ترکی کے ایک ریسٹوریٹر سالٹ بی نے مدعو کیا۔   2021 میں، انہیں سائنس اور ٹیکنالوجی کے وزیر آغا حسن بلوچ کا مشیر مقرر کیا گیا۔ 

2022 میں، عدیل کو فوربس میں بطور پاکستانی فوڈ ماہر " جو پاکستانی کھانوں کو عالمی فوڈ میپ پر ڈال رہا ہے " کے طور پر شامل کیا گیا۔ بی بی سی ایشین نیٹ ورک نے خوراک کے ماہر کے طور پر دنیا میں پاکستان کی نمائندگی کرنے کے لیے ان کا انٹرویو کیا۔  عدیل TEDx کنیئرڈ کانفرنس کے مقررین میں سے ایک تھے جو مئی میں کنیئرڈ کالج فار ویمن ، لاہور میں منعقد ہوئی تھی جہاں " بحران کے وقت مواقع " پر تبادلہ خیال کیا گیا تھا۔

اعزازات 

 دنیا کے 5 سب سے خوبصورت مسلم کھانے کے ماہروں کی درجہ بندی: گلف ٹوڈے کے ذریعہ 2019  
 پاکستانی فوڈ ماہر کے طور پر نمایاں: 2022 از فوربس

حوالہ جات