چھاچھ

چھاچھ ایک خمیر شدہ ڈیری ڈرنک ہے۔  روایتی طور پر ، یہ مہذب کلچرڈ کریم سے مکھن میں گھومنے کے بعد پیچھے رہ گیا تھا۔  تاہم ، سب سے زیادہ جدید چھاچھ مہذب ہے۔  یہ گرم آب و ہوا (بشمول بلقان ، جنوبی ایشیاء ، مشرق وسطی اور جنوبی امریکہ) میں عام ہے جہاں تازہ فریضہ دودھ جلدی سے کھاتا ہے۔

حوالہ جات 
ڈچ پکوان