ووڈکا

ووڈکا () ( ;  ;  )،
ایک کشید کردہ شفاف الکحلی مشروب ہے۔ پولینڈ، روس اور سویڈن میں مختلف قسمیں پیدا ہوئیں۔ 
ووڈکا بنیادی طور پر پانی اور ایتھنول پر مشتمل ہوتا ہے لیکن بعض اوقات نجاست اور ذائقوں کے نشانات کے ساتھ ہوتا ہے۔ 
روایتی طور پر، یہ 1700ء کی دہائی میں یورپ میں متعارف ہونے کے بعد سے خمیر شدہ اناج اور آلو سے مائع کشید کرکے بنایا جاتا ہے۔ کچھ جدید برانڈز مکئی، گنے، پھل، شہد اور میپل سیپ کو بنیاد کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

حوالہ جات

مزید پڑھنا

بیرونی روابط
History in a Vodka Bottle: How Baczewski Ruled European Royal Courts, Invented Marketing & Rose from the Ashes

ووڈکا
پولش ایجادات
روسی ایجادات
سویڈش ایجادات