کشمشی روٹی

کشمشی روٹی  ایک طرح کی ڈبل روٹی ہے جو کشمش اور ذائقے دار دار چینی کو ملا کر تیار کی جاتی ہے۔ یہ عمومًا سفید آٹے یا پھر انڈوں کو گوندھ کر تیار کردہ روٹی ہوتی ہے۔ سفید آٹے کے علاوہ کشمشی روٹی دیگر آٹوں سے بھی بنتی ہے، جیسے کہ ہمہ مقصدی آٹا، اوٹس کا آٹا یا ہول ویٹ (نفیس پسے ہوئے گیہوں) کا آٹا۔ کچھ نسخوں میں شہد، بھوری شکر، انڈے اور مسکہ بھی لکھے جا چکے ہیں۔ نسخوں کی دیگر ترتیبات میں اخروٹ، پہاڑی بادام، پیکن یا آئس کریم اور رم یا وہسکی شامل ہیں۔

مزید دیکھیے 
 ڈبل روٹی

حوالہ جات 

میٹھی روٹیاں