پالک

پالک (سائنسی نام: سپیناکیا اولیراکیا) ایک خوردنی پھولدار پودا ہے۔
یہ پودا خوراک کے کام آتا ہے، پالک دنیا میں پائے جانے والا وہ ساگ ہے جو کثرت سے کھایا جاتا ہے۔ اس میں حیاتین اے، بی، سی کے علاوہ تانبا اور فولاد بھی کافی مقدار میں ہوتا ہے۔ دیگر سبزیوں کے مقابلے میں زود ہضم ہے۔

پالک کے فائدے 
پالک معدے میں سوزش اور جلن کی شکایت بھی دور کرتا ہے۔ گلے کا درد دور کرنے کے لیے اس کے پتوں کو ابال کر ان کے غرارے کیے جاتے ہیں۔ زکام اور بخار دور کرنے کے لئے بھی عمدہ غذا ہے۔

پیداوار

حوالہ جات 

1753ء میں مترشح کردہ نباتات
پتے سبزیاں
نباتاتیہ نیپال
کامنز زمرہ جس کا ربط ویکی ڈیٹا پر ہے