بینگن

بینگن ایک سبزی ہے۔ اس کا حیاتیاتی نام Solanum melongena ہے۔ اس کی کئی اقسام ہیں۔ جن کا رنگ بنفشی اور بعض کا سفید ہوتا ہے۔ اسے گھریلو باغیچوں میں آسانی سے اگایا جا سکتا ہے۔ اس کا پودا 40 سے 150 سنٹی میٹر لمبا ہوتا ہے۔

اہمیت 
بینگن کے اندر اینٹی آکسیڈنٹ کی خصوصیات پائی جاتی ہیں۔ یہ کیفک ایسڈ، کلوروجینک ایسڈ اور نیسونین پر مشتمل ہوتا ہے جو طاقت ور اینٹی آکسیڈنٹ شمار کیے جاتے ہیں۔

نگار خانہ

حوالہ جات 

1753ء میں مترشح کردہ نباتات
استوائی پھل
ایشیا میں شروع ہونے والے پھل
بھارت کی فصلیں
پاکستان کی فصلیں
پھل نما سبزیاں
سبزیاں
مضامین جن میں کوریائی زبان کا متن شامل ہے
مقالے جن میں عربی زبان کا متن ہے
نباتاتیہ بحیرہ روم
نباتاتیہ مالدیپ
Short description is different from Wikidata