Sarı centiyan

Sarı centiyan (Gentiana lutea), centiyangiller (Gentianaceae) familyasından bir bitki türü. Acı ot, acı kök, centiyane, büyük kantaron, Cintiyane, defneyezit, güşadotu, kantaron-u kebir, sivri kökü gibi isimlerle de anılır.

Ortçağlarda panzehir olarak kullanılmıştır. Sindirim sistemini tedavi edici şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır.

Kökü parazit düşürücü, iltihaplanma giderici, antiseptik özelliklere sahiptir. Fransa'da alkollü likör yapımında da kullanılır.

Dağılımı 
Alplerde ve Alp eteklerindeki kırlarda yetişir. Orta ve Güney Avrupa dağlarına yayılmıştır.

Morfoloji 
1-2 metreye kadar boylanan 10–30 cm arası uzunlukta 4–12 cm genişlikte eliptik yaprakları olan bir bitkidir. 5-7 yapraklı olan çiçekleri sarıdır.

Centiyangiller
Carl Linnaeus tarafından adlandırılmış taksonlar