Kola fındığı

Kola fındığı kola ağacının bir meyvesidir. Ağacın kafein içeren meyvesi bazen içeceklerde lezzet verici içerik olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda Coca-Cola daki "cola" teriminin orijini de bu meyve'dir.

Genel tanım

Kola fındığı özellikle Cola acuminata ve Cola nitida türü ağaçların kafein içeren fındığıdır.

Kimyasal komposizyonu
 Kafein (2–3.5%)
 theobromine (1.0–2.5%)
 theophylline
 phenolics
 phlobaphens (kola red)
 epicatechin
 D-catechin
 tannic acid
 Şeker
 cellulose
 Su

Kuru yemişler
Cola (bitki)