Prosecco

Prosecco, bir İtalyan beyaz şarabıdır. Adını üzüm ve şarabın üretildiği Trieste yakınlarındaki Prosecco köyünden almaktadır. Genellikle eskiden Prosecco olarak da bilinen Glera üzümlerinden yapılsa da yapımında diğer üzüm çeşitleri de kullanılabilir.

2019'da bölgenin Prosecco üretiminde oynadığı rol nedeniyle,  UNESCO tarafından Dünya Mirası olarak listelendi.

Kaynakça

Dış bağlantılar 
 Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG     
 Consorzio di Tutela del Prosecco DOC     

Şarap
Kokteyller
İtalyan mutfağındaki içecekler