Paris kafesi

Paris kafeleri Fransa'nın başkenti Paris'te 17. yüzyıldan beri sosyal ve mutfak yaşam merkezi olarak hizmet vermektedir. O zamandan beri şehrin sosyal ve politik nabzı olarak buluşma yeri, mahalle merkezi, konuşma matrisi ve ağ kaynağı, rahatlamak ya da yakıt ikmali yapmak için bir yer olarak hizmet ediyorlar. Paris kafeleri, birkaç saat boyunca rahatsız edilmeden insanların dinlenmeleri ve rahatlanmalarının kolay yolunu gösterir.

Tipik Paris kafeleri kahvehane değildir. Genellikle günün herhangi bir saatinde müşterinin yemek yiyebileceği bir restoran menüsü, eksiksiz bir bar ve hatta şarap seçimi sunan eksiksiz bir mutfakla donatılmıştır. Alışılmış olarak sunulan içecekler arasında "grande krem" (büyük beyaz kahve), kadeh şarap, "une demi", "une press", bir bardak fıçı bira, "un pastis", "espresso "(küçük bir fincan sade kahve) bulunmaktadır. Kafe bazen, metro biletleri ve ön ödemeli telefon kartları da dahil olmak üzere çok çeşitli mallar satan bir tütün dükkânı olan "tabeau de tabac" olarak ikiye ayrılır.

En tanınabilir Paris kafelerinden bazıları  Café de la Paix, Les Deux Magots, Café de Flore, Café de la Rotonde, La Coupole, Le Fouquet's, Le Deauville, Café Beaubourg ve Drugstore Publicis gibi zincirleri içerir. Halen faaliyette olan en yaşlı kafe 1686'da açılan Café Procope kafesidir.

Ayrıca bakınız 
 Buddha Bar
 Tretuvar kafe
 Brasserie
 İnternet kafe
 Viyana Kahveleri
 Bistro
 Manga kafe
 Kitap kafesi
 Osmanlı kahvesi

Kaynakça

Türüne göre restoranlar
Kahvehaneler
Sosyal alanlar
Paris kafeleri
Kahvehane türleri
Paris restoranları