Galiçya sarışını

Galiçya sarışını (Galiçyaca: " Rubia Galega") veya Galiçya kızılı, İspanya'nın Galiçya bölgesine has yerli bir sığır cinsidir. İsmini renginden alan bu tür kırmızı ve sarıdan başka farklı renklerde de olabilir.

Galiçya kızılı başta eti için yetiştiriken bir türdür. Sütü de genellikle geleneksel Tetilla peynirinin yapımında kullanılır. Cinsin kaydı ilk olarak 1933 yılında tutulmuştur. 1900'lerde Simmental, Braunvieh ve Güney Devons sığır türlerinin melezlenmesiyle elde edilmiştir. Galiçya sarışını, uysaldır ve çifte koşulmaya uygundur; yavaş hareket eder.

Galeri

Dış bağlantılar 
Galeri

Kaynakça 

Sığır
İspanya'daki memeliler
Galiçya (İspanya)