Şaşlık

Şaşlık (шашлык; شیشلیک), şiş ve ızgara küp etlerden oluşan bir yemektir. Türkçe kökenli bir sözcük olup şiş kebaba benzemektedir. Geleneksel olarak Kafkasya ve Orta Asya'da çeşitli diğer isimlerle bilinir ve 19. yüzyıldan itibaren Rus İmparatorluğu'nun büyük bölümünde şaşlık adıyla popüler hale geldi.

Kaynakça 

Şişe geçirilen kebaplar
Sokak yiyecekleri
Mangal
Azeri mutfağı
Belarus mutfağı
Ermeni mutfağı
Gürcü mutfağı
Kafkas mutfağı
Orta Asya mutfağı
Özbek mutfağı
Rus mutfağındaki et yemekleri
Tacik mutfağı
Türkmen mutfağı
Ukrayna mutfağındaki et yemekleri
Sovyet mutfağı