Domoik asit

Domoik asit (DA) amnezik kabuklu su ürünü zehirlenmesine (ASP) neden olan ve kainik asit analogu bir nörotoksindir. Doğal olarak Pseudo-nitzschia cinsi ve Nitzschia navis-varingica türü deniz diyatomeleri tarafından üretilir Biyobirikim yoluyla besin ağı boyunca ilerleyerek insanlara kadar ulaşır. Bu biyotoksin beyni etkileyerek nöbetlere ve hatta ölüme neden olabilir.

Kaynakça

Nörotoksinler
Amino asitler