Wakame

Wakame () veya Undaria pinnatifida, bir deniz yosunu ve sebzesidir. Tadı tatlı olup genellikle çorbalar ve salatalarda kullanılır.

Wakame Japonya'da Nara döneminden beri yetiştirilmektedir. Wakame Küresel İstilacı Türler Veritabanına göre dünyanın en kötü 100 istilacı türleri arasında aday gösterildi.

Kaynakça

Dış bağlantılar 

 Wakame Seaweed at About.com
 AlgaeBase link
 Undaria pinnatifida at the FAO

Algler
Japon mutfağı
İstilacı bitki türleri