Sirene

Sirene veya Sirenye; salamura tipli, Güneydoğu Avrupa, Balkan kökenli, beyaz bir ev peyniridir.

Keçi sütü, koyun sütü, inek sütü veya bunların karışımından oluşan sütle yapılır.

Ayrıca bakınız 
Beyaz peynir

Kaynakça 

Balkan mutfağı
İnek peynirleri
Koyun peynirleri
Keçi peynirleri