Organik çikolata

Organik çikolata, organik sertifikasyona sahip bir çikolatadır. 2016 itibarıyla, küresel çikolata endüstrisinde büyüyen bir sektör oldu. Organik çikolata, bazı tüketiciler için sosyal olarak arzu edilen bir üründür. The Hershey Company gibi büyük markalar, organik çikolata üretmeye başladı.

Çoğu organik çikolata üreticileri, ürünlerini sertifikalı adil ticaret kakao çiftliklerinden ve kooperatiflerden kaynaklandırır. Organik çikolata, sütlü çikolata, beyaz çikolata ve bitter çikolata dahil olmak üzere birçok çeşittedir. Başlıca organik çikolata markaları arasında İngiltere merkezli Green & Black's, Hershey'nin sahip olduğu Dagoba Chocolate ve Equal Exchange bulunuyor. Az bilinen perakendeciler arasında Taza Chocolate, Pacari Chocolate ve çiğ çikolatanın üretildiği bir marka olan Sacred Chocolate yer alıyor.

Kaynakça

Ayrıca bakınız 
 Kokolin
 Kuvertür çikolata
 Ham çikolata
 Modellenen çikolata
 İsviçre çikolatası

Çikolata
Çikolata şirketleri
Çikolatalı tatlılar
Çikolata çeşitleri
Çikolata endüstrisi
Kakao üretimi
Çevre belgelendirme
Çevre koruması
Orman koruması
Organik gıda
Sürdürülebilir tarım