Baniçka

Baniçka ( banitsa),  geleneksel bir Bulgar börek yemeğidir. Baniçka yufka hamur işleri arasında çırpılmış yumurta ve peynir parçaları karıştırılarak hazırlanır ve daha sonra fırında pişirilir. Kahvaltıda yoğurt, ayran veya boza ile servis edilir. Hem sıcak hem de soğuk yenilebilir.

Dış bağlantılar 

 Ralitsa's Famous Banitsa
 Banitsa online
 Longing for the Lingering Bulgarian Meal (banitsa recipe)

Börekler
Bulgar mutfağı
Peynir yemekleri
Yumurta yemekleri