Loco moco

Loco moco, Hawaii mutfağında bir yemektir. Geleneksel olarak bir hamburger köftesi, kızarmış yumurta ve kahverengi sos ile tepesinde beyaz pirinçten oluşmaktadır. Bununla birlikte birçok çeşidi olup biber, domuz pastırması, jambon, spam, kalua domuz eti, Portekiz sosisi, teriyaki sığır eti, teriyaki tavuğu, mahi-mahi, karides, istiridye ve diğer etleri de içerebilmektedir.

Kaynakça

Dış bağlantılar 

 .  A reprint of Kelly's original paper.
 .
 Hawaii Tribune-Herald article written by Gene Tao, staff writer. September 23, 1981 edition.

Hawaii mutfağı
Hamburger
Pirinç yemekleri
Yumurta yemekleri