Zanthoxylum ailanthoides

Zanthoxylum ailanthoides (;  karasu-zanshō, karasu-no-sanshō), sedef otugiller (Rutaceae) familyasına ait Güneydoğu Çin, Tayvan, Güneydoğu Asya ve Japonya'nın güneybatısının orman kaplı kısımlarında doğal olarak yetişen bir ağaç türüdür.

Ağacın meyve ve yaprakları Çin ve Tayvan mutfaklarında çeşni olarak kullanılmaktadır.

Kaynakça

Konuyla ilgili yayınlar 
  PDF
 

Zanthoxylum
Çin ağaçları
Japonya ağaçları
Çin mutfağı
Tayvan mutfağı
Otlar
Yapraklı sebzeler