Talinum fruticosum

Talinum fruticosum, Meksika, Karayip, Orta Amerika ve Güney Amerika kökenli çok yıllı otsu bur bitkidir. Çoğunlukla tropikal bölgelerde yetişir.

Tanım
Bitki, 30–100 cm'ye kadar dik bir şekilde uzar. Üzerinde pembe çiçekler, taze yapraklar çıkarır.

Kullanım
Bir yaprak sebzesi olarak T. fruticosum A ve C vitaminleri ve demir ve kalsiyum mineralleri yönünden zengindir. Çünkü içinde yuksek derecede oksalik asit bulunmaktadır.

Batı Afrika, Güney Asya, Güneydoğu Asya, Kuzey ve Güney Amerika'nın ılık taraflarında yetiştirilir.

Horozibiği türleriyle beraber T. fruticosum, Nijerya'nın en fazla ithal edilen yapraklı sebzesidir.

Brezilya'da Amazon Nehri kıyılarında yetiştirilir ve genel olarak Pará ve Amazonas'da tüketilir.

Kaynakça

fruticosum
Bolivya florası
Brezilya florası
Karayipler florası
Orta Amerika florası
Ekvador florası
Guyana florası
Peru florası
Venezuela florası
1759'da tanımlanan türler
Carl Linnaeus tarafından adlandırılmış taksonlar