Makaron

Makaron, Fransız mutfağına özgü, dünyanın birçok ülkesine yayılmış beze. Arası fındık, ceviz, badem, gül yaprağı vb malzemelerden yapılmış krema ile dolu, şeker ve yumurta akı ile hazırlanan beze temelli iki "kapak" şeklindedir.

Ayrıca bakınız 
 Kurabiye

Dış bağlantılar
 Bisküvi ve Kurabiyeler: Makaron (ss. 55)

Fransız mutfağındaki tatlılar
Bisküviler