Elma şekeri

Elma şekeri, bütün elmaların cam şekeri veya karamel ile kaplanması vasıtasıyla hazırlanan bir şekerleme. Cadılar bayramı gibi özellikle elma hasatına yakın dönemlere denk gelen bayramlarda bolca tüketilen bir şekerlemedir.

Hazırlanışı 
Şeker, su ve gıda boyası bir tencerede ağda kıvamına gelene kadar kaynatılır. Elmaların sapları koparılıp yerlerine -tutacak şeklinde- çubuklar saplanır. Şeker biraz soğuyunca elmalar tüm olarak içine batırılıp çıkarılır ve soğumaya bırakılır.

Şişe geçirilen gıdalar
Amerikan mutfağındaki şekerlemeler
Noel gıdaları
Amerika Birleşik Devletleri icatları
Elmadan yapılan yemekler
Şükran Günü yemekleri
Cadılar Bayramı yemekleri
Türk mutfağındaki şekerlemeler