Bal şarabı

Bal şarabı, balın fermante edilmesi ile elde edilen alkollü bir içkidir.

Mitolojisi 
Mitolojide bilinen ilk alkollü içki olan bal şarabı "Tanrıların İçkisi" olarak tanımlanır. Bal şarabının ilk işaretlerine MÖ 2. binyıla ait mağara resimlerinde rastlanmaktadır. Vikingler, Galyalılar, Eski Yunanlar bu içkiyi yoğun bir şekilde tüketmişlerdir. Asteriks filmlerinde ve kitaplarındaki iksir malzemelerinden biri de bal şarabıdır.

İçimi ile huzur veren, antioksidan, rahatlatıcı ve afrodizyak etkisi ile bilinmektedir. 18. yüzyıla kadar oldukça yoğun tüketilmiştir. Üzüm şarabının yaygınlaşması ile 18. Yüzyıl sonlarına doğru yerini bu içkiye bırakmıştır.

Bal Ayı kelimesi bal şarabından gelmektedir.

Cermen paganizmi
Slav mutfağı
Entojenler
Kelt mitolojisi
İsveç mutfağı
Norveç mutfağındaki içecekler
Danimarka mutfağı
Hint mutfağı
Alman mutfağındaki içecekler
İngiliz mutfağı
İrlanda mutfağı
İskoç mutfağı
Cermen mitolojisi
Galler mutfağı
Fin mutfağı
İçkiler tarihi