Akdeniz Oyunları'nda eskrim

Eskrim Akdeniz Oyunları'nda, 1987 Lazkiye Oyunları hariç tüm organizasyonlarda yer alan dallardan biri oldu. Başlangıçta sadece erkeklerde mücadele yapılırken, İzmir'deki 1971 Oyunları'ndan itibaren kadın kategorileri de takvime dahil edildi.

Madalya tablosu 
Sıralama 2022 Akdeniz Oyunları sonu itibarıyla günceldir. İtalik yazım, günümüzde varlığını sürdürmeyen ülkeleri belirtir.