Esteraz

Esteraz, esterleri bir su molekülü ile kimyasal tepkimeye sokarak onlardan bir asit ve bir alkol molekülü üreten, hidrolaz tipi bir enzimdir.

Çeşitli substrat spesifisiteleri, protein yapıları ve biyolojik işlevleri olan farklı esteraz tipleri vardır.

EC sınıflandırması 
Esterazlar EC 3.1 ile başlayan EC numaralarına sahiptirler. Aşağıda esterazların ana grupları ve her gruptan bazı örnekler listelenmiştir.
   
 EC 3.1.1: Karboksilik ester hidrolazlar. Örneğin,
 Asetilesteraz (EC 3.1.1.6), asetil fonksiyonel gruplarını keser
 Asetilkolinesteraz (EC 3.1.1.7) asetilkolin nörotransmitterini etkinsizleştirir
 Kolinesteraz (EC 3.1.1.8) geniş substrat spesifisitesine sahiptir, kan plazması ve karaciğerde bulunur
 Pektinesteraz (EC 3.1.1.11), meyve sularını berraklaştırır
 EC 3.1.2: Tiyolester hidrolazlar. Örneğin,
 Asetil KoA hidrolaz (EC 3.1.2.1)
 Ubikuitin karboksi-terminal hidrolaz L1 (EC 3.1.2.15)
 EC 3.1.3: Fosforik monoester hidrolazlar (fosfatazlar). Fosforik asit monoesterlerini bir fosfat iyonu ve bir alkole hidrolizler. Örneğin,
 Alkalin fosfataz (EC 3.1.3.1), pek çok molekül tipinden (nükleotitler, proteinler ve alkoloitler gibi) fosfat gruplarını çıkarır. 
 Fruktoz bisfosfataz (3.1.3.11), glukoneogenez sırasında fruktoz-1,6-bisfosfat'ı fruktoz-6-fosfat'a dönüştürür
 EC 3.1.4: Fosforik diester hidrolazlar. Örneğin,
 Fosfodiesteraz 1 (EC 3.1.4.17), ikincil mesajcı cAMP'yi etkinsizleştirir 
 cGMP spesifik fosphodiesteraz tip 5 (EC 3.1.4.17), Sildenafil (Viagra) tarafından ketlenir
 EC 3.1.5: Trifosforik monoester hidrolazlar.
 EC 3.1.6: Sulfurik ester hidrolazlar (sulfatazlar).
 EC 3.1.7: Difosforik monoester hidrolazlar.
 EC 3.1.8: Fosforik triester hidrolazlar.
 Eksonükleazlar (deoksiribonükleazlar ve ribonükleazlar):
 EC 3.1.11: Eksodeoksiribonükleazlar, 5'-fosfomonoesterler üreten. 
 EC 3.1.13: Eksoribonükleazlar, 5'-fosfomonoesterler üreten. 
 EC 3.1.14: Eksoribonükleazlar, 3'-fosfomonoesterler üreten. 
 EC 3.1.15: Eksonükleazlar, hem ribo hem de deoksi-nükleik asitler üzerinde etkin, 5'-fosfomonoesterler üreten.
 EC 3.1.16: Eksonükleazlar, hem ribo hem de deoksi-nükleik asitler üzerinde etkin, 3'-fosfomonoesterler üreten.
 Endonükleazlar (deoksiribonükleazlar ve ribonükleazlar):
 EC 3.1.21: Endodeoksiribonükleazlar, 5'-fosfomonoesterler üreten.
 EC 3.1.22: Endodeoksiribonükleazlar, 3'-fosfomonoesterler üreten. 
 EC 3.1.26: Endoribonükleazlar, 5'-fosfomonoesterler üreten.
 EC 3.1.27: Endoribonükleazlar, 3'-fosfomonoesterler üreten.
 EC 3.1.30: Hem deoksiribo- hem ribo-nükleik asitler üzerinde etkin endonükleazlar, 5'-fosfomonoesterler üreten.
 EC 3.1.31: Hem deoksiribo- hem ribo-nükleik asitler üzerinde etkin endonükleazlar, 3'-fosfomonoesterler üreten.

Kaynakça 
 Enzim adlandırma sistemi (Queen Mary, University of London kimya bölümünden)

Ayrıca bakınız 
 Enzim
 Enzimler listesi
 Ester
 Nükleaz

EC 3.1