Sakız otu

Sakız otu (Scorzonera hispanica), papatyagiller (Asteraceae) familyasından çok yıllık bir kök sebzedir.

Kökleri soyulduktan sonra pişirilerek veya piştikten sonra soyularak yenir.

Cichorieae
1753'te tanımlanan bitkiler
Carl Linnaeus tarafından adlandırılmış taksonlar