Kap kacak

Kap kacak, mutfaklarda kullanılan tencere, tava, fırın tepsisi, mutfak gereçleri, vb. yemek hazırlama gereçleridir. Pişirme kabları ocakta ve fırında kullanılır.

Şekil, malzeme ve iç yüzeyi bakımından çok çeşitli pişirme kapları ve araçları vardır. Bazı malzemeler ısıyı iyi iletir; bazıları ısıyı iyi tutar. Bazı yüzeyler yapışmazdır; bazıları baharat gerektirir.

Bazı tencere ve kapaklarında bakalit, plastik veya ahşap gibi düşük ısıl iletkenliğe sahip malzemelerden yapılmış kulplar bulunur, bu da onları fırın eldiveni olmadan almayı kolaylaştırır.

Kap kacak örnekleri 
 Dökme demir tencere
 Kazan
 Ekmek tavası
 Çaydanlık
 Düdüklü tencere
 Sac (eşya)
 Pirinç pişirici
 Külek
 Sini
 Tabak (eşya)
 Wok
 Tajine
 Kızartma tavası
 Gözleme tavası
 Karahi
 Benmari
 Hollanda fırını
 Bulaşık
 Bulaşık

Kaynakça

Ayrıca bakınız 
 Çatal-bıçak takımı
 Yemek yeme gereçleri listesi
 Mutfak ürünleri
 Bulaşık

Kap kacaklar
Mutfak eşyaları