Hikori

Hikori, Juglandaceae (cevizgiller) familyasından Carya cinsinden Kuzey Amerika ve Doğu Asya kökenli ağaç türlerinin ortak adı. 17-19 kadar türü içeren yaprakları döken bu cinsin üyelerinin büyük kabuklu meyvesi ve tüysü yaprakları vardır. Ortalama 30 m yüksekliğe çıkabilen ve uzun ana köklere sahip ağaçlardır.

İlkbaharda görülen kedicikler küçük sarımsı-yeşil renklidir. Tozlaşma rüzgâr vasıtasıyla gerçekleşir. Yuvarlak veya oval yapıdaki kuru meyve 2–5 cm uzunlukta 1,5–3 cm çapında olur. Olgunlaşan meyve açıldığında birbirine ekli 4 kapakçıktan oluştuğu görülür. Birçok türde kabuklu yemiş kalın ve kemiksi, çok azında ince yapılıdır (C. illinoinensis).

Sınıflandırma 
APG sisteminde, Carya cinsi (bütün Juglandaceae familyası) yakın zamanda Fagales takımına alındı.

 Seksiyon Carya 
 Çalı hikorisi (Carya floridana)
 Tatlı hikori (Carya glabra)
 Carya myristiciformis 
 Kırmızı hikori (Carya ovalis)
 Boylu hikori (Carya ovata) 
 Carya laciniosa 
 Kum hikori (Carya pallida) 
 Carya texana 
 Ak ceviz (Carya tomentosa)
 Seksiyon Apocarya 
 Su hikorisi (Carya aquatica)
 Acı meyveli hikori (Carya cordiformis)
 Pekan cevizi (Carya illinoinensis)
 Meksika hikorisi (Carya palmeri)
 Seksiyon Sinocarya' 
 Carya dabieshanensis 
 Çin hikorisi (Carya cathayensis)
 Hunan hikorisi (Carya hunanensis)
 Guizhou hikorisi (Carya kweichowensis)
 Poilane hikorisi (Carya poilanei)
 Vietnam hikorisi (Carya tonkinensis'')

Kaynakça 

Carya