Canan Karatay

Mutia Canan Efendigil Karatay (d. 2 Mart 1943, Elazığ), Türk hekim ve bilim insanı,kalp ve iç hastalıkları profesörü, eski İstanbul Bilim Üniversitesi rektörü ve İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Ana Bilim Dalları öğretim üyesi, kalp ve iç hastalıkları uzmanıdır.

Hayatı 
Canan Karatay, 2 Mart 1943'te Vasfiye ve Ömer Naimi Erdem çiftinin kızı olarak Elazığ'da doğdu. Erdem olan soyadları babası tarafından 1950'lerde Efendigil olarak değiştirildi. İlk ve orta öğrenimini Elazığ'da Lise öğrenimini 1961 yılında Üsküdar Amerikan Lisesi'nde tamamlayan Karatay, 1967 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun oldu. 1972 yılında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği'nde iç hastalıkları uzmanlık eğitimini tamamladı. 1972-1974 yılları arasında kazandığı İngiliz Hükümeti bursu ile Liverpool Regional Cardiac Center'da kardiyoloji alanında uzmanlık eğitimine başladı. 1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği'nde baş asistan olarak çalıştı. Karatay, görevini Grup Florence Nightingale Hastanesi'nde sürdürmektedir. Boğaziçi Üniversitesi Felsefe Bölümü kurucularından olan ve halen Onursal Öğretim Üyesi sıfatıyla ders vermekte olan Ali Karatay'la evlidir. Mehmet Rahmi Karatay adında bir oğlu vardır.

Kitapları 
 Karatay Diyeti Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC'si, HAYY KİTAP, 2011 ISBN 9786054325481
 Karatay Diyeti'yle Yaşam Boyu Sağlık, HAYY KİTAP, ISBN 2012 9786054325726
 Karatay Mutfağı Kalıcı Kilo Verdiren Yemek Tarifler, HAYY KİTAP, 2012 ISBN 9786054325849
 Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi, HAYY KİTAP, 2013 ISBN 9786055181383
 Anne Adayları ve Hamileler İçin Karatay Diyeti, HAYY KİTAP, 2015 ISBN 9786059841061
 Gerçek Tıbbın 10 Şifresi, HAYY KİTAP, 2018 ISBN 9789752477759
 Karatay Diyeti'yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var! HAYY KİTAP, 2018 ISBN 9786055181154

İlk kitabı Nisan 2011'de "Karatay Diyeti" ismiyle çıkmıştır. Daha sonra Kasım 2011 "Karatay Diyetiyle Yaşam Boyu Sağlık", Mayıs 2012 "Karatay Mutfağı", Şubat 2013 "Karatay Diyetiyle Obezite ve Diyabete Çözüm Var!" ve son olarak Ekim 2013'te "Karatay Diyetiyle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi" isimli kitapları yayınlanmıştır.

Eleştiriler 
Karatay'ın ortaya koyduğu gebelikte şeker yüklemesi testinin zararlı olduğu, D vitamininin diyabet hastalığından koruduğu, çocuklara Türk kahvesi içilmesinin yararlı olduğu gibi tıbbi tavsiyeler medyada tartışma konusu olmuş, Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği şeker yüklemesi ile ilgili beyanatları nedeniyle Karatay hakkında Cumhuriyet Başsavcılığı'na suç duyurusunda bulunmuş, Türk Tabipleri Birliği Merkez Konseyi ile İstanbul Tabipler Odası’na tıbbi deontolojli ve hekimlik meslek etiğini ihlal ettiği gerekçesiyle şikayet etmiştir. Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu bu konularda açıklama yaparak Karatay'ın beyanatlarının aksini savunmuştur. Suçlamalar hakkında Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından takipsizlik kararı verilmiştir. İstanbul Tabip Odası tarafından Karatay'a 15 gün meslekten uzaklaştırma cezası verilmiş, Anayasa Mahkemesi bu ceza ile Karatay'ın ifade özgürlüğünün ihlal edildiğine hükmetmiştir.

Kaynakça 

1943 doğumlular
Elazığ doğumlular
Türk tıp akademisyenleri
Türk cerrahlar
Yaşayan insanlar
Resim aranan kişiler
Üsküdar Amerikan Lisesinde öğrenim görenler
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesinde öğrenim görenler