Anthony Bourdain

Anthony Michael Bourdain (25 Haziran 1956; New York, Amerika Birleşik Devletleri - 8 Haziran 2018, Fransa), Amerikalı yazar ve New York'taki Brasserie Les Hallesın baş şefiydi.

Yemeğe olan düşkünlüğü genç yaşta ailesi ile Fransa'ya yaptığı bir gezi ile başladı. Bir istiridye teknesinde ilk defa istiridyeyi tattı ve o günden sonra iyi veya kötü değişik tatlar bulmak amacıyla dünyayı dolaştı. 2005'te Travel Channel adlı TV kanalında "No Reservations" adlı bir TV dizisi üretti.

Kitapları
 Kitchen Confidential|Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, ISBN 1-58234-082-X
 Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal, ISBN 1-58234-140-0
 Gone Bamboo, ISBN 1-58234-103-6
 Bone in the Throat, ISBN 1-58234-102-8
 Typhoid Mary (An Urban Historical), ISBN 1-58234-133-8  - *Ayrıca baınız Mary Mallon.
 Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook, ISBN 1-58234-180-X
 The Bobby Gold Stories, ISBN 1-58234-233-4
 The Nasty Bits, ISBN 1-58234-451-5

Kaynakça

Dış bağlantılar
 Anthony Bourdain resmi internet sayfası 
 IMDB sayfası 
 Travel Channel: No Reservations No Reservations'' adli TV serisinin resmi sayfası

1956 doğumlular
2018 yılında ölenler
New York doğumlu yazarlar
Amerikalı şefler
20. yüzyıl Amerikalı roman yazarları
20. yüzyıl deneme yazarları
21. yüzyıl Amerikalı roman yazarları
21. yüzyıl deneme yazarları
Amerikalı anı yazarları
Fransız asıllı Amerikalılar
Yahudi asıllı Amerikalılar
Amerikalı yayımcılar
Amerikalı televizyon yapımcıları
CNN kişileri
Food Network şefleri
Vassar College'da öğrenim görenler
Amerikalı yemek yazarları
Amerikalı deneme yazarları
Amerikalı savaş sanatçıları
Fransa'da kendini asarak intihar edenler
Top Chef
20. yüzyıl Amerikalı erkek yazarları
21. yüzyıl Amerikalı erkek yazarları
20. yüzyıl yazarları
21. yüzyıl yazarları
Amerikalı yazarlar
20. yüzyıl Amerikalı yazarları
21. yüzyıl Amerikalı yazarları
İntihar eden yazarlar
Amerikalı roman yazarları