Martini

Martini, kaliteli bir  
kokteyl ve vermut çeşididir.

İlk kez 1847'de İtalya, Torino'da üretildi. Beyaz şaraba şeker, alkol, su, karamel, baharat ve kokulu bitkilerin eklenmesiyle hazırlanır.

Altı tür Martini vardır:
 Martini Bianco
 Martini Rosso
 Martini Rosato
 Martini Extra Dry
 Martini D'oro
 Martini Fiero

Martini kadehi geniş ve sığdır. Dry Martini kadehine kürdan batırılmış bir yeşil zeytin veya limon kabuğu ilave edilir.

Cin kokteylleri
İtalyan mutfağındaki içkiler