Çoban kavurma

Çoban kavurma,Çobaniyye Türk mutfağından bir et yemeği. Genellikle yanında pilav ile sunulur.Kitâb-ı Me’kûlât'da Çobaniyye olarak tarifi verilmiştir.

Kaynakça

Dış bağlantılar
 Çoban kavurma tarifi

Kavurmalar
Türk mutfağındaki et yemekleri
Osmanlı mutfağındaki et yemekleri