Çiçekçilik

Çiçekçilik, çiçek ticareti için kullanılan terim. 1900'lerin başlarında ABD'de; Çinli, İtalyan ve Japon çiçekçiler, ilk açık hava satışlarını gerçekleştirdiler. 1906 yılındaki depremle yavaşlayan satışlar, 1924'te çiçekçilerin tek bir çatı altında toplanmasıyla yeniden canlanarak bugün "San Francisco Flower Mart" adıyla anılan ismini aldı ve organizasyonun büyüklüğü  kısa sürede üç çiçekçiden altmış çiçekçiye çıktı.