சோடியம் அடிப்பேட்டு

சோடியம் அடிப்பேட்டு (Sodium adipate) Na2C6H8O4 என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு வேதிச் சேர்மம் ஆகும். அடிப்பிக் அமிலத்தினுடைய சோடியம் உப்பு என்று சோடியம் அடிப்பேட்டு வகைப்படுத்தப்படுகிறது. 

உணவு சேர்க்கை பொருளான இது ஐரோப்பிய ஒன்றிய எண் ஐ 356 என்ற எண்ணால் அடையாளப்படுத்தப்படுகிறது. அமிலத்தன்மை சீராக்கியாக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்

அடிப்பேட்டுகள்
கரிம சோடியம் உப்புகள்
கரிமச் சேர்மங்கள்