இனிப்பு அணிச்சல்

இனிப்பு அணிச்சல் (Cookie cake) என்பது  இனிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு  அணிச்சல் ஆகும். இவை வழக்கமான அளவிலான இனிப்புகளைப் போலவே பொதுவாக உறைபனியால் அலங்கரிக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி இனிப்பாக சுடப்படுகிறது.  இனிப்பு அணிச்சல்கள் பொதுவாக தற்போதுள்ள சமையல் வகைகளை மூட்டை கட்டுவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் பாத்திரத்தின் அளவைப் பொருத்து மாற்றியமைத்து இனிப்பு மாவை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன.   இனிப்பு அணிச்சல்கள்களை பல்வேறு அளவுகளில் சுடலாம். மேலும் அணிச்சல்கள் துண்டுகளைப் போல பல பிரிவுகளாக வெட்டப்பட்டு பரிமாரப்படுகின்றன.

மேற்கோள்கள்

அணிச்சல்கள்
இனிப்புகள்