ஐதராக்சிபைருவிக் அமிலம்

ஐதராக்சிபைருவிக் அமிலம் (Hydroxypyruvic acid) என்பது HOCH2C(O)CO2H என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு கரிம வேதியியல் சேர்மமாகும். வெண்மை நிறத் திண்மமான இது பல்வேறு உயிர்வேதியியல் செயல்பாடுகளில் பங்கேற்கிறது. லாக்டிக் அமிலத்தின் ஆக்சிசனேற்ற வழிப்பெறுதியாகவும் இரிபுலோசு-1,5-பிசுபாசுபேட்டு கார்பாக்சிலேசு-ஆக்சிசனேசு என்ற நொதியின் தரங்குறைப்பு விளைபொருளாகவும், செரைன் என்ற அமினோ அமிலத்தின் அமினோநீக்க விளைபொருளாகவும் ஐதராக்சிபைருவிக் அமிலம் கிடைக்கிறது.

மேற்கோள்கள் 

கீட்டோன்கள்
பீட்டா ஐதராக்சி அமிலங்கள்
ஆல்பா ஐதராக்சி அமிலங்கள்
ஆல்பா-ஐதராக்சி கீட்டோன்கள்