இரும்பு(II) பியூமரேட்டு

இரும்பு(II) பியூமரேட்டு (Iron(II) fumarate) C4H2FeO4 என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு கரிம வேதியியல் சேர்மமாகும். பெரசு பியூமரேட்டு என்ற பெயராலும் இது அழைக்கப்படுகிறது. பியூமரிக் அமிலத்தின் இரும்பு(II) உப்பு என வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆரஞ்சு சிவப்பு நிறத்தில் தூளாகத் தோன்றுகிறது. இரும்புச் சக்து பற்றாக்குறையை நிவர்த்திக்கப் பயன்படும் உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தூய இரும்பு பியூமரேட்டில் 32.87% இரும்புச் சத்து உள்ளது. எனவே 300 மில்லி கிராம் இரும்பு பியூமரேட்டின் ஒரு மாத்திரையில் 98.6 மில்லி கிராம்  இரும்பு (548% தினசரி மதிப்பு 18 மில்லி கிராம் என்ற தினசரி உட்கொள்ளல் பரிந்துரை அடிப்படையில்) இருக்கும்.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு அல்லது தடுப்பதற்கு இரும்புச் சேர்க்கையாக இரும்பு(II) பியூமரேட்டு பெரும்பாலும் வாய்வழியாக எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்

இரும்பு(II) சேர்மங்கள்
பியூமரேட்டுகள்
கரிமச் சேர்மங்கள்
உணவுப் பட்டியல் கனிமங்கள்
ஒருங்கிணைவுச் சேர்மங்கள்