ஹனிகோல்ட்

ஹனிகோல்ட் (Honeygold) என்பது ஆப்பிளின் குளிர்ப்பகுதியில் வளரக்கூடிய பயிர் வகையாகும். இது குளிர்ந்த வடபகுதிகளுக்கு ஏற்றவாறு உருவாக்கப்பட்டது. மின்னசொட்டா பல்கலைக்கழகத்தின் மினசோட்டா வேளாண் பரிசோதனை நிலையத்தின் தோட்டக்கலை ஆராய்ச்சி மையத்தில் இது உருவாக்கப்பட்டது. ஹரல்சனின் குளிர் கடினத்தன்மையுடன் கோல்டன் சுவையான பாணியிலான பழத்தைப் பெறுவதற்காக அவர்கள் ஹரால்சனுடன் கலப்புச் செய்யப்பட்ட கோல்டன் ருசி உடைய இந்த ஆப்பிள் உருவாக்கப்பட்டது.

'ஹனிகோல்ட்' ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் இளஞ்சிவப்பு வெள்ளை பூக்களை உருவாக்குகிறது. பழத்தின் அளவு நடுத்தரம் முதல் பெரியது. சுற்றுக் கூம்பு வடிவமுடையது. தோலின் மேற்பரப்பு மென்மையானது மற்றும் தங்க-மஞ்சள் சிவப்பு-வெண்கல மென்தோலுடன் காணப்படும் சதை மஞ்சள்-வெள்ளை நிறமானது, கோல்டன் சுவையானது. இனிமையானது, மிருதுவான மற்றும் மென்மையானது. மிகச் சிறப்பாக சுமார் 3 மாதங்கள் வைத்திருக்கலாம். உடனடியாக சாப்பிடவும் பழக்கலவைகளுடன் சேர்க்கட் சிறந்தது, பேக்கிங், ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் ஆப்பிள் கூழ் தயாரிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

'ஹனிகோல்ட் '  ஹனிகிரிசிப்பின் மூதாதையர் எனத் தவறாக அறியப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்

வெளி இணைப்புகள் 
 ஆதாமின் ஆப்பிள் வலைப்பதிவு
 மிசோரி தாவரவியல் பூங்கா
 ஒய்.எம்.கே.ஆர் கிரீன்ஹவுஸ்

பயிர்வகைகள்
கலப்பினங்கள்