ஆல்டெர்னரியால்

ஆல்டெர்னரியால் (Alternariol) என்பது ஆல்டெர்னரியா பூஞ்சை  எனப்படும் நுண்ணுயிரியின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் உருவாகும் ஒரு நச்சுப் பொருளாகும். தானியங்கள் மற்றும் பழங்களில் ஒரு முக்கியமான தொற்றுப்பொருளாக ஆல்டெர்னரியால்  கருதப்படுகிறது . புஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் தாவர நச்சு போன்ற பண்புகளைக் கொண்டு    காலின்யெசுட்டெரேசு நொதிகளை தடுக்கும் நச்சுப்பொருளாக இது செயல்படுகிறது. மைக்கோயீத்திரோசன் எனப்படும் ஈத்திரோசனாகவும் இதைக் கருதலாம்  It is also a mycoestrogen..

ஆல்டெர்னரியால் ஆண்ட்ரோசன் எனப்படும்  முழுமையான ஆண்பால் இயக்குநீரின் முதன்மை இயக்கியாகும் .

மேற்கோள்கள் 

இயற்கை பீனால்கள்
இலாக்டோன்கள்
கரிமச் சேர்மங்கள்