சாக்ரோமீட்டர்

சாக்கரோமீட்டர் (Saccharometer) என்பது ஒரு திரவத்தில், சர்க்கரையின் அளவை தீர்மானிக்க பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை திரவமானி ஆகும். இது தாமஸ் தாம்சனால்  கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது முதன் முதன்முதலில் வைன் மற்றும் மது வகை  தயாரிப்பாளர்களால் பயன்படுத்தப்பட்டது. பிறகு, சர்பத்து மற்றும் ஐஸ்கிரீம்கள் தயாரிப்பில், சர்க்கரையின் அளவை கண்டறியப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முதல் மதுவகை சாக்கரோமீட்டர் பெஞ்சமின் மார்ட்டின் என்பவரால் வடிவமைக்கப்பட்டது. 1770 ஆம் ஆண்டில், ஜேம்ஸ் பாவர்ஸ்டாக் என்பவரால் முதன் முதலில்  பயன்படுத்தப்பட்டது. ஹென்றி த்ரில்லே என்பவரால் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டு, பின்னர் 1784 ஆம் ஆண்டில் ஜான் ரிச்சர்ட்சனால் பிரபலப்படுத்தப்பட்டது.

சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாகும் போது, திரவத்தின் அடர்த்தி அதிகமாகும். அடர்த்தி அதிகமாகும் போது சாக்ரோமீட்டர் மேலே மிதக்கும்.

மேற்கோள்கள்

இயற்பியல்
துப்புரவு முடிந்த திருவண்ணாமலை மாவட்ட ஆசிரியர்கள் தொடங்கிய கட்டுரைகள்
அளவிடும் கருவிகள்