சில்லி சிக்கன்

சில்லி சிக்கன் (Chilli Chicken) என்பது மிகவும் புகழ்பெற்ற இந்தோ-சீன கோழிக் கறி உணவு வகை ஆகும். இந்தியாவில் இந்த கோழிக் கறி உணவானது பொறித்து உலா்ந்த நிலையிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதில் எலும்புகள் அற்ற கோழிக் கறி பயன்படுத்தப்படும். சிலா் எலும்புகளுடன் உள்ள கோழிக் கறியை பயன்படுத்த பரிந்துரைப்பர்.

வகைகள் 
 பச்சை சில்லி சிக்கன்
 தாங்ரே சில்லி சிக்கன்
 சைனீஸ் சில்லி சிக்கன்
 பெங்கால் சில்லி சிக்கன்

சான்றுகள் 

துப்புரவு முடிந்த தர்மபுரி மாவட்ட ஆசிரியர்கள் தொடங்கிய கட்டுரைகள்
கோழிக்கறிகள்
இந்திய இறைச்சி உணவுகள்