ஐசோவனில்லின்

ஐசோவனில்லின் (Isovanillin) என்பது C8H8O3  என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால் விவரிக்கப்படும் ஒரு கரிம வேதியியல் சேர்மமாகும். பீனாலிக் ஆல்டிகைடான வனில்லின் சேர்மத்தினுடைய ஒரு மாற்றியனாக ஐசோவனில்லின்  கருதப்படுகிறது. வளர்சிதைமாற்ற நொதியான ஆல்டிகைடு ஆக்சிடேசின் தெரிவு செய்யப்பட்ட ஒரு தடுப்பியாகும். இது அந்த நொதியினுடைய அடிமூலக்கூறு அல்ல. ஆல்டிகைடு டியைதரனேசினால் வளர்சிதைமாற்றத்திற்கு உட்பட்டு ஐசோவனில்லிக் அமிலமாக மாற்றமடைகிறது. மோர்பின் தயாரிக்க உதவும் ஒட்டுமொத்த தொகுப்பு வினையில் ஒரு முன்னோடிச் சேர்ம்மாக ஐசோவனில்லின் பயன்படுகிறது.

இவற்றையும் காண்க 

2-ஐதராக்சி-5-மெத்தாக்சிபென்சால்டிகைடு
2-ஐதராக்சி-4-மெத்தாக்சிபென்சால்டிகைடு

மேற்கோள்கள் 

ஐதராக்சிபென்சால்டிகைடுகள்
பீனால் ஈதர்கள்
சுவைமணங்கள்