கம்பில் உள்ள சத்து விகிதங்கள்

புரதம்-9.80%
செரிமனபுரதம்-4.60%
செரிமானஊட்டச்சத்து-54.30%
ஊட்டச்சத்து விகிதம்-10.70%

செரிமான அளவுகள்(கோழி இனங்களுக்கு பரிசோதனை செய்ததில்)
ஆர்கானிக்-87.20%
கச்சாபுரதம்-87.10%
எளிதில் ஆவியகும் சத்து-64.20%
நார்ச்சத்து-3.30
கூடுதல் ஊட்டச்சத்து-90%

கார்போகைட்ரேட் சத்து விகிதம் 
சர்க்கரை-1.20%
அமைலோஸ்-32.10%
அமைலோபெக்டின்-67.90%

வைட்டமின் ஏ யின் அளவுகள் 

கரோட்டின்-220.1
தயாமின்-282.3
நிகோட்டினிக் அமிலம்-3.20-4.43
ரிபோப்லவின்-188
கோலன்-38.2

வைட்டமின்பி யின் அளவுள்க 
தயாமின்-87.2
ரிபோப்லாவின்-77.5
நியாசின்-61

துப்புரவு முடிந்த மதுரை மாவட்ட ஆசிரியர்கள் தொடங்கிய கட்டுரைகள்