பென்டைல் பியூட்டைரேட்டு

பென்டைல் பியூட்டைரேட்டு (Pentyl butyrate) என்பது  C9H18O2  என்ற வாய்ப்பாட்டைக் கொண்ட கரிம வேதியியல் சேர்மம் ஆகும். பென்டைல் பியூட்டேனோயேட்டு அல்லது அமைல் பியூட்டைரேட்டு என்ற பெயர்களாலும் இதை அழைக்கிறார்கள் . வழக்கமாக கந்தக அமில வினையூக்கியின் முன்னிலையில் பென்டனாலை பியூட்டைரிக் அமிலத்துடன் சேர்த்து வினைபுரியச் செய்வதன் மூலம் பென்டைல் பியூட்டைரேட்டைத் தயாரிக்கிறார்கள். பேரிக்காய் அல்லது சர்க்கரை பாதாமி மணத்தை நினைவூட்டுவதாக இதன் மணம் அமைந்துள்ளது. சிகரெட்டு எனப்படும் வெண்சுருட்டுகளில் பென்டைல் பியூட்டைரேட்டை கூட்டுசேர் பொருளாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

மேற்கோள்கள் 

எசுத்தர்கள்
பியூட்டைரேட்டு எசுத்தர்கள்
சுவைமணங்கள்