நெய்யப்பம்

நெய்யப்பம் () என்பது அரிசி, வெல்லம் ஆகியவற்றைச் சேர்த்த கலவையை நெய்யில் பொரித்து எடுக்கும் ஓர் உணவு. கேரளாவில் பிரபலமான இந்த உணவை தென்னிந்தியாவில் அனைத்து மாநிலங்களிலும் தயாரிக்கின்றனர்.

தோற்றம் 
நெய்யப்பம் கேரளாவில் முதலில் உருவாக்கிய சான்றுகள் இருக்கின்றன.

இதனையும் காண்க 
 அப்பம்
 இடியப்பம்
 உன்னி அப்பம்

மேற்கோள்கள் 

கேரள சமையல்
தமிழர் உணவுகள்