எதில் மெதில் செல்லுலோசு

எதில் மெதில் செல்லுலோசு(Ethyl methyl cellulose) ஒரு கெட்டிமையாக்கியும், தாவரப் பசையும், நுரைதரும் காரணியும் பால்மமாக்கியும் ஆகும். இதன் E எண்ணானது E465 ஆகும். வேதியியல்ரீதியாக, இது மாவியத்தின் வழிப்பொருளாகும். செல்லுலோசுடன் எதில் மற்றும் மெதில் தொகுதிகள் ஈதர் பிணைப்புகள் மூலமாக பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. 

செல்லுலோசுடன் ஆல்கலி முன்னிலையில் மெதில் சல்பேட்டையும் குளோரோஈதேனையும் வினைப்படுத்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள் 

உணவுச் சேர்பொருட்கள்