பர்பரால்

பர்பரால் (furfural)(C4H3OCHO) என்பதன் ரசாயனப் பெயர் பர்பரால்டிஹைடு என்பதாகும். சக்கரை மீது கந்தக அமிலமும் மாங்கனீஸ் டையாக்சைடும் வினைப்படுவதைப்பற்றி ஆராயும்போது, யோஹான் டாபரைனர் என்ற ஜெர்மன் விஞ்ஞானி 1832-ல் பர்பராலைத் தற்செயலாகக் கண்டுபிடித்தார். புதியதொரு ரசாயனப் பொருளைக் கண்டுபிடித்துவிட்டதாக இவர் எண்ணினார். ஸ்டென்ஹவுஸ் என்ற ஆங்கில விஞ்ஞானி இப்பொருள் ஓர் ஆல்டிஹைடு தான்; பார்மால்டிஹைடை ஒத்த ரசாயனப் பண்புள்ளது என 1840ல் காட்டினார்.

அமைப்பு
நிறமற்ற எண்ணெய் போன்ற திரவமானது. காற்றோட்டமாக வெளிச்சத்தில் இருந்தால் லேசான பழுப்பு நிறம் கொள்கிறது. இதன் கொதிநிலை 162°. ஓரளவு நீரில் கரையும். சாராய வகைகளில் ஓரளவு உள்ளது. ஓட் உமி, பருத்தி விதை உமி, கோதுமைக் காம்பு முதலியவற்றை நீர்த்த காடிகளில் இட்டு நீராவியில் வாலை வடித்தால் இது கிடைக்கிறது.

பயன்கள்
பார்மால்டிஹைடுக்கு மாற்றுப்பொருளாக பலவகைகளில் பயன்படுகிறது. செயற்கை ரப்பர் செய்யப் பயன்படும் புயூட்டாடீன் (Butadiene) என்னும் பொருளைப் பிரிக்கவும், உயவெண்ணெய்கள், தாவர எண்ணெய்கள், மீன் எண்ணெய் முதிலியவற்றைத் தூய்மையாக்க பயன்படுகிறது. பீனாலுடன் சேர்ந்து ரெசின்வகைகளை அளிப்பதால் பிளாஸ்டிக் தொழிலில் பெரிதும் பயன்படுகிறது. காளான்களையும், பாக்டீரியங்களையும் கொள்வதால் மருத்துவத்தில் பயன்படுகிறது. 200 வகைக்கு மேற்பட்ட தொழிலில்களில் இது பயன்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்

 Furfural". Immediately Dangerous to Life and Health. National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).
 George Fownes (1845). "An Account of the Artificial Formation of a Vegeto-Alkali". Philosophical Transactions of the Royal Society of London. 135: 253–262.

கரூர் மாவட்ட ஆசிரியர்கள் தொடங்கிய கட்டுரைகள்
வேதிச் சேர்மங்கள்