அடுமனை

அடுமனை (Bakery) என்பது வெதுப்பகம் என பொருள்படும் சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட அடுப்பு ஒன்றினைக் கொண்டுமாவினால் தயாரிக்கப்படும்   வெதுப்பி, அணிச்சல் மற்றும்  ரொட்டி போன்ற உணவுப் பொருட்களைத் தயாரித்து விற்பனை செய்யப்படும் இடம் ஆகும். சில சில்லறை அடுமனைகள் "கஃபேக்கள்" என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.  வளாகத்தில் வேகவைத்த பொருட்களை உட்கொள்ள விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு காபி மற்றும் தேநீர் வழங்குகின்றன. உலகெங்கிலும் உள்ள பெரும்பாலான அடுமனைகளில் மிட்டாய் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

புகைப்பட தொகுப்பு - ரொட்டி தயாரித்தல்

சான்றுகள் 

உணவு தொடர்பான குறுங்கட்டுரைகள்