சோன் பப்டி

சோன் பப்டி   இந்தியாவின்  இனிப்பு பண்டமாகும். இது நூலிழைகளால் பின்னப்பட்டது போன்று சதுர வடிவில் காணப்படும்.

வரலாறு
சோன் பப்டி பஞ்சாப் மாநிலத்தில் முதலில் தயாரிக்கப்பட்டது என்றும், சிலம் உத்தரப் பிரதேசம் மாநிலத்தில் முதலில் தயாரிக்கப்பட்டது என கூறுகிறார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்
மைதா மாவு, கொண்டைக் கடலை மாவு, சர்க்கரை,  நெய், பால் மற்றும் ஏலக்காய்.

மேற்கோள்கள்

வெளி இணைப்புகள்
  சோன் பப்டி எப்படி தயாரிக்கலாம்.
  சோன் பப்டி கைத் தயாரிப்பு காணொளிக் காட்சி 
  சோன் பப்டி - இயந்திரத் தயாரிப்பு காணொளிக் காட்சி

 

இனிப்புகள்
இந்திய உணவுகள்