சுவைப்பொருட்களின் (பலசரக்குகளின்) பட்டியல்



அ 
 அதிமதுரம்-licorice

இ 
 இஞ்சி - Ginger
 இலவங்கப்பட்டை/கறுவாப்பட்டை - Clove

உ 
 உப்பு - salt
 உள்ளி

ஒ 
 ஓமம் - bishop's weed

எ 
 எள்

ஏ 
 ஏலம் - cardamon

க 
 கடுகு - mustard
 கருஞ்சீரகம் - nigella seeds
 கசகசா-poppy
 கசுதூரி - musk
 கடுக்காய்
 கரியல் - Caper
 கிராம்பு -cloves 
 குங்குமப்பூ -saffron

ச 
 சர்க்கரை, சீனி - sugar
 சீரகம் - cumin
 சோம்பு - anise
 சாதிக்காய் -nutmeg
 சவ்வரிசி- sago

ந 
 நன்னாரி - சரசபரில்ல
 நொய்யரிசி - grit

ப 
 புளி - tamarind
 பெருஞ்சீரகம் - fennel
 பெருங்காயம் - :en:Asafoetida
 பூண்டு

ம 
 மிளகாய்த்தூள் - chilli powder
 மிளகு - pepper
 மஞ்சள் - turmeric
 மல்லி - coriander

வ 
 வசம்பு- acorus
 வால்மிளகு- tailpepper
 வெங்காயம் - onion
 வெட்டுக்காய் பூண்டு, உள்ளி, பூண்டு - garlic
 வெந்தயம் - dill,fenugreek,methi
 வெல்லம் - jaggery
 வாதுமை



உணவுகள்
சுவைப்பொருட்கள்
உணவு தொடர்பான பட்டியல்கள்