Turón (jedlo)

Turón (vo filipínskej španielčine Turoň de banana alebo Turoň plátano, v tagalštine lumpiyang saging) sú vyprážané banánové rolky. Je to typický veľmi obľúbený filipínsky dezert. Tenké banánové plátky (najlepšie banány Saba) sú spoločne s plátkom plodu chlebovníka obalené v hnedom cukry a osmažené na oleji. Ako náplň sa používajú aj sladké zemiaky, mango, kokos či syr čedar. Turóny sú zvyčajne predávané v stánkoch pozdĺž ciest spolu s banánmi Que.

Pozri aj 
 Banana cue
 Camo cue
 Ginanggang
 Maruya

Externé odkazy 
 História a recept

Zdroj 

Jedlá
Filipínska kuchyňa
Ovocné potraviny
Vegetariánska kuchyňa