Brokolica

Brokolica môže byť:
v užšom zmysle: kapusta obyčajná špargľová (Brassica oleracea var. italica)
v širšom zmysle: kapusta obyčajná špargľová (Brassica oleracea var. italica)+ časť kapusty obyčajnej karfiolovej (časť Brassica oleracea var. botrytis), pozri brokolica (stonková a karfiolová)
v najširšom zmysle: kapusta obyčajná špargľová (Brassica oleracea var. italica) + časť kapusty obyčajnej karfiolovej (časť Brassica oleracea var. botrytis) + čínska brokolica (Brassica oleracea var. alboglabra) + brokolica raab (Brassica rapa var. ruvo, =Brassica ruvo), pozri brokolica (stonková a karfiolová) a čínska brokolica a brokolica raab

Referencie