Old fashioned (pohár)

Old fashioned (angl. old fashioned glass, doslovne staromódny), rocks (angl. rocks glass, z anglického výrazu on the rocks – „s kockami ľadu“) alebo lowball pohár (angl. lowball glass) je nízky a široký sklenený stohovateľný pohár so silným dnom, do ktorého sa zvyčajne nalieva whisky s ľadom.

Tento typ pohárov sa používa hlavne na plnenie a podávanie alkoholických koktailov, vrátane rovnomenného old fashioned. Tvar pohára so širokými stenami kvôli pohodliu mletia mliaždičom pevných prísad: spočiatku v takýchto pohároch búchal ľad s whisky a po zavedení prohibície v USA sa v ňom podávali chladené alkoholické koktaily obsahujúce aromatické prvky.

Štandardný old fashioned glass obsahuje 180 až 300 ml (alebo 6 až 10 amerických uncí). Spolu so štandardom existuje aj rozmanitý pohár double old fashioned (skrátene D.O.F.), ktorý obsahuje 350 – 470 ml (alebo 12 – 16 uncí).

Referencie

Zdroj 

Nádoby