Acyloínová kondenzácia

Acyloínová kondenzácia je chemická reakcia esterov karboxylových kyselín a sodíka, ktorá prebieha pri vysokej teplote v prostredí rozpúšťadiel s vysokou teplotou varu (napr. toluén). Jej produktom sú acyloíny (α-hydroxyketóny; RCH(OH)COR). 

Reakcia prebieha s vyšším výťažkom, keď sa použijú estery dikarboxylových kyselín, pričom vznikajú cyklické acyloíny. Ďalšie zvýšenie výťažku prináša použitie chlórtrimetylsilánu na záchyt vznikajúcich sodných solí acyloínu.

Referencie 

Chemické reakcie