Idóza

Idóza je aldohexózový cukor. Nevyskytuje sa v prírode, ale jej urónová kyselina, kyselina idurónová, má dôležitý význam. Je to zložka gylkozylaminoglykánov dermatansulfátu a heparansulfátu.

Idóza vzniká aldolovou kondenzáciou D- a L-glyceraldehydu. L-Idóza je C5 epimér D-glukózy.

Referencie

Zdroj