Kysličkovec hľuznatý

Kysličkovec hľuznatý (Oxalis tuberosa) je trvalá bylina z čeľade kysličkovité (Oxalidaceae). Prezimuje pomocou podzemných hľúz, ktoré sa nazývajú oka. Pre tieto hľuzy sa začala v stredných a južných Andách pestovať ako zelenina. Do Európy bola rastlina introdukovaná okolo roku 1830 ako alternatíva k zemiakom. Pestuje sa vo vysokých nadmorských výškach od Venezuely po Argentínu a v Mexiku, populárna je aj na Novom Zélande, kde sa komerčne pestuje. Rastie v tvare kríku vysokého 20 – 30 cm a širokého 60 cm. Má žlté kvety s piatimi okvetnými lístkami. Nie je náročná na pestovanie. Rozmnožuje sa ľahko pomocou farebných hľúz dlhých 5 až 15 cm.

Referencie

Iné projekty 

Kysličkovité
Koreňová zelenina
Trvalé rastliny