Ornitín

Ornitín je neproteinogénna aminokyselina, ktorá vystupuje v močovinovom cykle. Oritín sa abnormálne hromadí v tele pri nedostatočnej aktivite ornitíntranskarbamylázy. Radikál ornitínu je ornityl.

Úloha v močovinovom cykle 
L-Ornitín vzniká z L-arginínu pôsobením arginázy a v procese vzniká močovina. Ornitín je teda kľúčový pre močovinový cyklus, ktorý umožňuje zbavenie nadbytočného dusíka. Ornitín sa recykluje a využíva opakovane. Amoniak sa najprv premení na karbamoylfosfát. Ornitín sa potom premení na močovinový derivát na δ (terminálnom) dusíku pomocou ornitíntranskarbamylázy. Pridaním ďalšieho dusíka z aspartátu vzniká arginosukcinát, z ktorého následne odstupuje fumarát za vzniku arginínu. Arginín sa potom hydrolyzuje naspäť na ornitín, čím vzniká močovina. Atómy dusíka v močovine pochádzajú z amoniaku a aspartátu, takže dusík v ornitíne sa zachováva.

Ornitín nie je aminokyselina, ktorá je kódovaná DNA, teda nie je proteinogénna. V cicavčom nehepatickom tkanive je hlavným použitím močovinového cyklu biosyntéza arginínu, takže ornitín je dôležitý intermediát tohto metabolického procesu.

Ďalšie reakcie 
Ornitín je počiatočným reaktantom syntézy polyamínov, napríklad putrescínu, ktorých syntéza začína pôsobením ornitíndekarboxylázy.

U baktérii, ako je E. coli, môže byť ornitín syntetizovaný z L-glutamátu.

Ornitín môže tvoriť laktám.

Výskum

Únava po cvičení 
Doplnenie L-ornitínu utlmilo únavu u jedincov v štúdii overovanej voči placebu. Výsledky naznačujú, že L-ornitín pôsobí proti únave zvýšením efektivity spotreby energie a podporovaním vylučovania dusíka.

Doplnok pri vzpieraní 
Aminokyselinové doplnky, vrátane doplnkov s L-ornitínom, sú často mierené na kulturistov a vzpieračov a tvrdia, že zvyšujú hladinu ľudského rastového hormónu (HGH), svalovej hmoty a sily. Krátka štvordňová klinická štúdia z roku 1993 uviedla, že L-ornitín v kombinácii s L-arginínom a L-lyzínom v dávke 2 g/deň nezvyšuje HGH. Recenzia z roku 2002 na túto tému dospela k záveru, že „používanie špecifických aminokyselín na stimuláciu uvoľňovania GH u športovcov sa neodporúča.“

Cirhóza 
L-Ornitín L-aspartát (LOLA), stabilná soľ ornitínu a aspartátu, bola využitá na liečbu cirhózy.

Referencie

Zdroj 

Aminokyseliny
Močovinový cyklus