Vermikompostovanie

Vermikompostovanie je spôsob rozkladu organického odpadu na použiteľnú hmotu s využitím dážďoviek. Vermikompostovanie je považované za najpokročilejšiu metódu kompostovania. Vermikompostovanie nezahŕňa fázu rozkladu s vysokou teplotou hmoty, tej sa treba vyhnúť. Spracovaný kompost je bez toxických prímesí je použiteľný ako hnojivo.

Podľa niektorých zdrojov vermikompostovanie odstraňuje patogény z kompostovanej hmoty. Rovnaký zdroj uvádza: „vermikompost má v porovnaní s klasickým kompostom výrazne lepšie vlastnosti. Je bohatý na živiny, ale tiež obsahuje vysoko kvalitný humus, rastové hormóny, enzýmy a látky, ktoré sú schopné chrániť rastliny pred škodcami a chorobami.“ Chovy tzv. kalifornských dážďoviek (Eisenia andrei) je potrebné uchovávať v stabilnej teplote od 10 do 30 °C. Aj cez zimu je v malých chovoch kalifornských dážďoviek treba dopĺňať potravu.

Vermikompost možno rovnako vytvárať s bežným druhom dážďovka hnojná (Eisenia foetida). Cez zimu je potrebné vo vonkajších premŕzajúcich nádobách vybrať dážďovky a dať ich prezimovať do vedra so zeminou (do pivnice), alebo vypustiť do voľnej prírody. Rozoznávanie oboch druhov je ťažké, pretože medzidruhové rozdiely medzi Eisenia andrei a Eisenia foetida sú malé. Dochádza často k zámene. Druh Eisenia foetida a Eisenia hortensis sú bežné európske druhy a možno ich nazbierať.

Iný vhodný, ázijský druh dážďovky Lumbricus rubellus je tiež použiteľný, ale je rovnako nevhodný pre plytké komposty (prezimovanie) ako európske druhy.

Domáci vermikompostér 
Je niekoľko poschodová nádoba určená na kompostovanie domáceho organického odpadu hlavne pomocou kalifornských dážďoviek. Vermikompostér sa umiestňuje priamo do kuchyne alebo kamkoľvek do interiéru. Skladá sa z nádrže na tzv. dážďovkový čaj a niekoľkých vzájomne priepustných poschodí nad nádržkou, kde sa z bio odpadu stáva kompost, vermikompostér je potom uzavretý vekom s otvormi, kadiaľ môže do nádob prúdiť vzduch. Vermikompostér je vcelku jednoduché zariadenie, existujú rôzne DIY návody na jeho výrobu, alebo si ho možno rovno zakúpiť.

Čo je možné kompostovať vo vermikompostéri 
Pri vermikompostovaní je dôležité prihliadať na zloženie odpadu, ktorý je kompostovaný. Pre správnu vlhkosť kompostu je dôležitá rovnováha uhlíkatých (ako napr. suché rastliny, tvrdé časti zeleniny, drevo, recyklovaný papier a pod.) a dusíkatých látok (zelené, čerstvé zložky, ktoré obsahujú vodu – ovocie, zelenina).

Do vermikompostéra patrí 

 šupy a zvyšky z ovocia a zeleniny
 vylúhovaný čaj, čajové vrecúška
 usadenina z kávy
 rozdrvené škrupiny z vajec
 škrupiny orechov
 hobliny, piliny
 papierová lepenku

Do vermikompostéra nepatrí 

 odpad živočíšneho pôvodu
 mliečne výrobky
 zvyšky mastných jedál, oleje, tuky
 príliš slané zvyšky jedál
 zvieracie výkaly

Referencie

Iné projekty

Externé odkazy 
 Biom.cz
 Thomas J. Barrett, propagátor vermikompostování
 Vermikompostér od urbalive ktorý vznikol spoluprácou dizajnéra Jána Pelca a českej firmy Plastia.
kompostuj.me (Občianske združenie, ktoré robí osvetu kompostovania v rámci SR)

Zdroj 

Záhradníctvo
Kompostovanie