Pudingový koláč

Pudingový koláč (so smotanou) (hovorovo pudingáč) je zákusok z piškótového cesta, pudingu a poteru zo sladenej smotany.

Príprava 
Pripraví sa piškótové cesto z vajec, cukru, múky, kypriaceho prášku, vody a oleja. Na cesto sa dajú kôpky uvareného pudingu a celé sa to pečie 40 minút na 180 °C. Po upečení sa koláč potre zmesou kyslej smotany, prípadne smotany na varenie, a vanilkového cukru a dá sa stuhnúť do chladničky. Dozdobiť je ho možné kakaovým práškom.

Referencie

Externé odkazy 
 Recept na pudingový koláč na varecha.pravda.sk

Dezerty