Boskoopské

Boskoopské je druh jablka ktoré, ako už názov napovedá, vznikol v Boskoope v Holandsku, v roku 1856.
Existuje mnoho variantov: Boskoopské červené, žlté alebo zelené. Tento rustikálny druh jablká je k dispozícii od novembra do februára. Zeleno-šedé s nádychom červenej, sú jablka toľko oceňované na mušt, ako aj na varenie. Boskoopké obsahuje viac než dvakrát viac vitamínu C ako Golden Delicious.

Kultúra 
Jabloň sa neodporúča vysádzať v suchých pôdach, kvôli jej veľkým potrebám vlahy oceňuje najmä mokrade a je veľmi silná, ale nemôže stať v mraze (plody majú sklon k prasknutiu).

Kultivar ma zlú kvalitu peľu, pretože je to triplodná jabloň, preto treba rozvíjať celý rad kompatibilných odrôd ako je James Grieve, Melba a Reine des Reinette.

Zber jabĺk býva v polovici októbra, doba skladnosti je od novembra do marca.

Zdroj 

Jablká