Horčica

Horčica môže byť:

 slovenský názov rastlinného rodu Sinapis z čeľade kapustovité, ktorý v súčasnosti zahŕňa druhy horčica biela (=biela horčica; lat. Sinapis alba), horčica roľná (lat. Sinapis arvensis) a približne 2 či 3 menej významné druhy, pozri horčica (rod)
 ľudové (resp. staršie odborné) rodové meno niektorých rastlinných taxónov dnes zaraďovaných do rodu kapusta (Brassica), ale v minulosti sčasti zaraďovaných do rodu horčica (Sinapis), ide najmä o tieto druhy:
 kapusta čierna (= horčica čierna, čierna horčica; lat. Brassica nigra, staršie: Sinapis nigra, Melanosinapis communis)
 kapusta sitinová (=sareptská horčica v širšom zmysle, indická horčica v širšom zmysle, [často spolu s kapustou žliabkatou:] hnedá horčica; lat. Brassica juncea):
 kapusta sitinová pravá (= horčica sareptská, sareptská horčica v užšom zmysle; lat. Brassica juncea ssp. juncea, staršie: Sinapis juncea)
 kapusta sitinová celistvolistá (= indická horčica v užšom zmysle; lat. Brassica juncea ssp. integrifolia, staršie: Sinapis integrifolia)
 kapusta žliabkatá  (=etiópska/abesínska/habešská horčica; lat. Brassica carinata, staršie: Sinapis abyssinica)
 potravina z horčice bielej alebo z vyššie spomínaných niektorých druhov z rodu Brassica, pozri horčica (potravina)

Pozri aj 
 horčica biela
 horčica roľná

Zdroje 
 
 
 horčica. In: 
 "horčica biela a horčica čierna". In: Pyramída
 ČERVENKA, M. et al. Z našej prírody - rasliny .... Bratislava: Príroda. 1984. S. 250-252
 nariadenie vlády č. 438/2006 Z. z. - príloha 1
 smernica Rady č. 1999/29/ES z 23. apríla 1999 o nežiadúcich látkach a výrobkoch vo výžive zvierat - príloha 1
 horčica. In: Slovník súčasného slovenského jazyka
 ŠMÍD, A. A. Pěstování hořčice. In: