Plantáže agávy a historické zariadenia na výrobu tequily

Plantáže agávy a historické zariadenia na výrobu tequily je oblasť v mexickom štáte Jalisco približne  západne od mesta Guadalajara.

Územie má rozlohu , rozprestiera sa medzi vulkánom Tequila na juhu a hlbokým údolím rieky Río Grande de Santiago na severe. Nachádza sa tu veľké množstvo polí na ktorých je pestovaná sukulentná rastlina modrá agáva (latinsky agave tequilana). Tradícia pestovania agávy a výroby rôznych alkoholických nápojov je v tejto oblasti stará už približne 2 000 rokov. Od 16. storočia sa z agávy vyrába aj celosvetovo známy alkoholický nápoj tequila. V tejto kultúrnej krajine posiatej agávovými poľami stoja i historické stavby (pálenice) na spracovanie rastlín a výrobu tequily. Najväčšie a najvýznamnejšie pálenice sú v mestách Tequila, Arenal a Amatitán.

V roku 2006 bol lokalita zapísaná na zoznam Svetového dedičstva UNESCO

Galéria

Externé odkazy 
 Oficiálna stránka UNESCO

Zdroj 

Lokality Svetového dedičstva v Mexiku
Jalisco