Malina (plod)

Malina je plod ostružiny malinovej. Je zložená z drobných guľôčok červenej farby. 

Obsiahnuté farbivo patrí medzi najsilnejšie antioxidanty. Čím sýtejšej a tmavšej farby sú maliny, tým je koncentrácia tohto farbiva vyššia. Plody, šťava a ďalšie výrobky z nich sú najmä pre obsah antioxidantov cenné pri horúčkovitých a zápalových ochoreniach (zápal priedušiek, reuma), zlepšujú zdravotný stav fajčiarov a alkoholikov, odporúčajú sa aj pri Alzheimerovej chorobe (Strata pamäte)

Nutričné hodnoty 
Jedna šálka čerstvých malín obsahuje 1.48g bielkovín, 64 kalórií a 8g vlákniny.

Ďalšie účinné látky 
Maliny obsahujú okolo 13% jednoduchých cukrov, kyselinu jablčnú, kyselinu vínnu, kyselinu citrónovú, kyselinu mravčiu, kyselinu salicylovú, glykozidy. Maliny ďalej obsahujú pomerne veľa pektínu, trieslovín a rastlinných farbív. Malé kôstky obsahujú 16% žltozeleného oleja.

Význam pre zdravie 
 prírodný prostriedok pre vývoj zdravej kože, nechtov a vlasov
 obsahujú provitamín A, ktorý blahodárne pôsobí na oči a proti šeroslepote
 sú močopudné a odporúča sa ich konzumácia pri problémoch s obličkami a močovým mechúrom
 pomáhajú pri zápche, zlepšujú peristaltiku čriev
 sú žlčopudné, prospievajú pečeni
 posilňujú imunitu a obranyschopnosť proti infekciám
 zmierňujú krvácanie ďasien
 zlepšujú chuť do jedla a trávenie

Iné projekty 

Ovocie
Flóra na Slovensku