Zimná kapusta

Zimná kapusta alebo zimný kel môže byť:

Brassica oleracea convar. acephala (t.j. súhrnné označenie pre listový kel, kučeravý kel atď.) , pozri kapitolu Systematika v článku kapusta obyčajná
zriedkavo:
(?) Brassica oleracea var. viridis v najužšom zmysle, pozri listový kel
Brassica oleracea var. sabellica v najužšom zmysle (prípadne len s hnedastými listami), pozri kel kučeravý (sabellica)

Zimná kapusta môže byť aj (veľmi) neskorá odroda hlávkovej kapusty  (t.j. kríženec hlávkovej kapusty a hlávkového kelu, vysieva sa v apríli/máji, zbiera sa v zime alebo na ďalšiu jar), pozri zimná kapusta (hlávková kapusta)

Zimný kel môže byť aj zimná odroda hlávkového kelu , pozri pod hlávkový kel

Referencie