Americano (koktail)

Americano je oficiálny koktail IBA zložený z Campari, červeného vermutu a sódovej vody. Koktail bol prvýkrát podávaný v bare tvorcu Gaspareho Campariho Caffè Campari v 60. rokoch 19. storočia. Bol pôvodné známy ako „Milano-Torino“ vďaka jeho prísadám: Campari, horký likér z Milána a Cinzano, vermut z Turína. Podľa všeobecného názoru nápoj dostal názov podľa toho, že začiatkom 20. storočia si Taliani všimli nárast Američanov, ktorí obľubovali tento miešaný nápoj a ako kompliment Američanom neskôr dostal názov „Americano“.

Koktail IBA 
V poslednej verzii oficiálnej prípravy podľa IBA je vynechaná kôra z citróna, množstvo zariadení ho však podáva s kôrou.

Referencie

Pozri aj 
 Negroni
 Oficiálny koktail IBA

Kokteily
Alkoholické nápoje