Bosniak (pečivo)

Bosniak je druh väčšieho pečiva bochníkovitého tvaru.

Názov vznikol podľa slovenskej šľachtičnej Žofie Bosniakovej (1609 – 1644), ktorá chudobným rozdávala malé chlebíky, dodnes sa im hovorí bosniaky.

V súčasnosti sa využíva aj ako nádoba na podávanie polievok a iných pokrmov.

Referencie 

Chlieb a pečivo