Kyselina etándiová

Kyselina etándiová, triviálny názov kyselina šťaveľová alebo kyselina oxálová, je najjednoduchšia dikarboxylová kyselina, ktore vzorec je HOOC-COOH. Jej konjugovanou bázou je etándioát, triválne šťaveľan alebo oxalát.

Kyselina šťaveľová bola prvýkrát pripravená v roku 1776.

Vlastnosti 
Je to bezfarebná kryštalická látka, vo vode dobre rozpustná. Zvyčajne sa vyskytuje ako dihydrát.

Kyselina šťaveľová je schopná redukovať zlatité katióny na zlato.

Výroba 
Kyselina etándiová sa vyrába z mravčanu sodného, oxidáciou sacharidov pomocou kyseliny dusičnej alebo fermentáciou roztokov cukrov niektorými plesňami.

Výskyt v prírode 
Kyselina etándiová sa vyskytuje vo forme solí v rastlinách (napr. rebarbora, karambola alebo špenát) a v ľudskom tele (vo forme obličkových kameňov z šťaveľanu vápenatého). Na rozdiel od komerčne pripravovaného šťaveľanu vápenatého majú tieto soli v rastlinách presne definovaný tvar, ktorý je rôzny pre rôzne rastliny.

Použitie 
Kyselina šťaveľová sa používa v analytickej chémii, konkrétne sa využíva na odmernú analýzu ako štandard pri alkalimetrickej titrácii  a manganometrii.

Okrem toho sa používa v čistiarenstve (pri odstraňovaní škvŕn od hrdze a atramentu, pretože premieňa väčšinu nerozpustných solí železa na rozpustné šťaveľany) a vo farbiarstve.

Bezpečnosť 
Kyselina etándiová je jedovatá.

Referencie 

Dikarboxylové kyseliny