Botulotoxín

Botulotoxín, tiež známy ako botox alebo klobásový jed, je jedovatá látka, ktorá sa používa v kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Je produktom baktérie druhu Clostridium botulinum, a je jedným z najsilnejších bakteriálnych toxínov vôbec. Nechcene sa môže nachádzať v pokazených potravinách, v krajnom prípade môže spôsobiť smrť. V plastickej chirurgii sa ním vpichovaním pod kožu vyhladzujú vrásky, hlavne na tvári. Chem. značka je

Typy botuloxínu 
Aktuálne je známych 7 typov botulotoxínu A až F. Každý typ spôsobuje ochorenie u iných druhov zvierat.

Bakteriálna produkcia botulotoxínu 
Clostridium botulinum je grampozitívna, pohyblivá, tyčinková baktéria, striktne anaeróbna. Clostridium botulinum produkuje botulotoxín. Najviac toxínu sa tvorí pri teplote 28 °C.

Citlivosť na teplo 
Botulotoxíny sú citlivé na teplo. Teplota 80 °C po dobu 30 minút, alebo niekoľko minútový var, postačí na zničenie toxínu. Spóry baktérie clostridium botulinum sú termorezistentné. Niektoré vydržia teplotu 120 °C po dobu až 3 minút.

Otrava 

Botulotoxin je proteín, patrí medzi neurotoxíny  a vyznačuje sa veľkou toxicitou. Otrava sa prejavuje paralytickým ochrnutím svalov, po niekoľkých hodinách, až niekoľkých dňoch. K smrti dochádza  následkom obrny dýchacích svalov a bránice.

Referencie

Iné projekty 

Jedy
Toxíny
Plastická chirurgia