Enzýmová jednotka

Enzýmová jednotka je (akákoľvek) miera pre aktivitu enzýmu. 

V súčasnosti je jednotkou, ktorú odporúčajú organizácie typu IUB, IUPAC, IFCC a podobne, a ktorá je od roku 1999 aj jednotkou SI, katal (značka kat).

V 60. a 70. rokoch 20. storočia sa používala bezmenná (nevolala sa, ako sa často chybne uvádza, "enzýmová jednotka"), ale presne definovaná, jednotka so značkou U. 

Ešte staršie sa používali rôzne iné jednotky, napr. Wohlgemuthova jednotka, alebo prakticky odvodené jednotky, napr. mg premeny substrátu/min.

Externé odkazy

Fyzikálne jednotky