Čakanka obyčajná

Čakanka obyčajná alebo ľudovo čakanka (lat. Cichorium intybus L.) je rastlina z čeľade astrovité (Asteraceae). Je modrej farby (viď obrázok). 

Na území Slovenska je hojne rozšírená, rastie ako burina. Pestuje sa aj ako okopanina. Koreň sa používa v potravinárstve. Je medonosná, obsahuje horké biele mlieko. Používa sa v liečiteľstve, obsahuje laktucín, laktukopikrin, cichorín, intibín, inulín, cholín, silicu, živicu a triesloviny. Spracúva sa aj na bezkofeinovú kávu.

Galéria

Referencie

Iné projekty 

Liečivé rastliny
Medonosné rastliny
Flóra na Slovensku
Astrovité
Okopaniny
Rastliny s modrými kvetmi
Najmenej ohrozené druhy