Demänovka (likér)

Demänovka je slovenský horký bylinný likér, ktorý vznikol v 60-tych rokoch a vyrába ho spoločnosť St. Nicolaus.

Horký bylinný likér sa vyrába v troch variantoch: Demänovka sladká s obsahom alkoholu 33 %, Demänovka horká s obsahom alkoholu 38 % a Demänovka Brusnica s obsahom alkoholu 33 %. Výroba Demänovky je pravou školou trpezlivosti. Najmenej dvojtýždňové lúhovanie bylín v jemnom obilnom liehu vlastnej výroby vystrieda trojmesačné dozrievanie vylúhovaného macerátu. Ďalšie tri mesiace si potom musí v pokoji odležať hotová liehovina, aby získala charakteristický zaoblený a jemný charakter.

Iné projekty

Referencie 

Bylinné likéry
Slovenské nápoje