Pivovar Šariš

Pivovar Šariš je najväčší pivovar na Slovensku z hľadiska objemu výroby. Sídli v meste Veľký Šariš pri Prešove.

Pivovar Šariš bol založený v roku 1964. Prvá várka piva tu bola uvarená 26. mája 1967 a doteraz sa ho tu uvarilo vyše 25 miliónov hektolitrov. Od 1. januára 2007 bol Pivovar Šariš súčasťou pivovarníckej spoločnosti Pivovary Topvar, ktorá bola výsledkom zlúčenia spoločností Pivovar Šariš, a. s. a Pivovar Topvar, a. s. a vlastnila ju druhá najväčšia pivovarnícka spoločnosť na svete, juhoafrický SABMiller (táto spoločnosť vlastnila Pivovar Šariš od roku 1997). Teraz patrí Pivovar Šariš do vlastníctva japonskej spoločnosti Asahi.

Pivovar Šariš produkuje tradičné slovenské značky Šariš a Smädný mních, ako aj české pivá Gambrinus a Velkopopovický Kozel a nealko pivo Birell. Ročne vyprodukuje vyše 1,2 milióna hektolitrov piva a zamestnáva 550 ľudí.

Výrobky
 Šariš
 Šariš 12 % varí sa tzv. plzeňským spôsobom, dvojitým rmutovaním pri nízkej teplote. Pivo tak získava hustú a dlhotrvajúcu penu a jemne horkastú chuť, tradičnú pre pivá plzeňského typu.
 Šariš 11% Tmavý sa varí zo štyroch druhov špeciálnych sladov a z chmeľových surovín. Je charakteristický sladkastou karamelovou chuťou s miernou horkosťou.
 Šariš 10% je ľahké výčapné pivo.
Smädný mních
 Smädný mních 10% je svetlé výčapné pivo
 Smädný mních Radler je pripravený zo surovín podľa tradičnej receptúry zo 16. storočia doplnený o prírodnú citrónovú šťavu. Obsah alkoholu: 2,0 % obj.
Pivá, ktoré sa už nevyrábajú  
 Šariš
  8% svetlé
 11% svetlé 
 13% tmavé 
 Smädný mních
  8% svetlé 
 12% svetlé 
nízkoenergetické pivo 
bezalkoholové pivo 
 Jánošík 9 % svetlé pivo (nevyrába sa)

Referencie

Iné projekty

Externé odkazy
 Oficiálna stránka Pivovaru Šariš

Pivovary na Slovensku