Bedrovník anízový

Bedrovník anízový (iné názvy: aníz, aníz voňavý; staršie: bedrovník aníz, bederník anyžový; ľudovo: bederník; do roku 1940 [a dodnes po česky] písané anýz, ľudové varianty slova aníz pozri v článku aníz; lat. Pimpinella anisum, staršie názvy: Anisum vulgare, Anisum officinale) je rastlina z čeľade mrkvovité/zelerovité (Apiaceae).

Je to jednoročná bylina pochádzajúca z oblasti Stredomoria. Vytvára priamu, rozkonárenú stonku s dolnými listami srdcovitými, prostrednými trojpočetnými a hornými perovito strihanými. Drobné biele kvety sú usporiadané v zložených okolíkoch. Plod je dvojnažka. Celá rastlina obsahuje aromatické silice. 
Patrí k najstarším liečivým rastlinám na svete. Kedysi sa používal ako protijed a omladzovací prostriedok.

Pozri aj 
 Aníz (korenina)

Zdroje

Iné projekty 

Zelerovité