Otvárač na konzervy

Otvárač na konzervy (iné názvy: otvárač konzerv, otvárač na plechovky/plechovice, otvárač plechoviek/plechovíc) je mechanické zariadenie určené na otváranie plechovkových konzerv. Otváranie konzervy je mechanické - rezaním alebo strihom. Niektoré menšie konzervy sa otvárajú tiež rolovaním nastrihnutého plechu pomocou špeciálneho kľúčika. Plech sa mechanicky navíja na kľúčik (plech sa vlastné trhá). Podobne sú riešené konzervy s trhacím očkom, kedy sa vrchnák konzervy ťahom oddelí, teda ku otvoreniu nie je potrebný ďalší nástroj.

Prvé plechové konzervy boli vynájdené v roku 1810. Boli vyrobené z hrubšieho plechu, ako sa používa dnes, ako otvárač sa používal bajonet, alebo nôž. Až keď sa začali konzervy vyrábať z tenšieho plechu, objavili sa prvé plechovkové otvárače.

Ezra Warner z Waterbury (Connecticut, USA) si nechal patentovať otvárač na konzervy v roku 1858.

William Lyman vynašiel v roku 1870 otvárač, ktorý rezal plechovku malým kolieskom. V roku 1931 bol predstavený prvý elektrický otvárač na konzervy.

Kuchynské nástroje