Hygroskopia

Hygroskopia je schopnosť látky viazať (adsorbovať) molekuly vody z okolitého prostredia. Extrémnym prípadom hygroskopie je delikvescencia, kedy je látka schopná pohltiť toľko vody, že vznikne roztok.

Referencie 

Fyzikálna chémia