Citrón

Citrón je plod citrónovníka pravého (lat. Citrus limon). Plody citrónov sú hesperídia a sú vajcovitého tvaru, veľkosti slepačieho vajca alebo väčšie.

Môžu byť tmavozelené, svetlozelené, až do žlta.

Obsahujú veľké množstvo kyseliny citrónovej a vody, preto sa používajú ako prírodné okysľovadlo do mnohých pokrmov, alebo sa z nich získava kyslá šťava.

Citrusy z radov citrónovníkov pochádzajú zo subtrópov, ale je možné ich pestovať aj na Slovensku v miernom pásme a to v skleníkoch alebo v byte.

Najväčší producenti citrónov:

Iné projekty

Referencie

Citrusové plody