Alkoholický nápoj

Alkoholický nápoj je nápoj obsahujúci etanol. Hoci sú alkoholické nápoje vo väčšine krajín legálne, ich predaj a používanie je často obmedzované.

Ich sústavným požívaním v nadmernej miere sa môže vyvinúť (tak ako duševné tak aj telesné) ochorenie – alkoholizmus. Naopak v primeranej miere môžu niektoré alkoholické nápoje (napr. víno) organizmu prospieť. Globálna štúdia z roku 2018 ale tvrdí, že žiadne množstvo alkoholu nie je bezpečné. Autori tvrdia, že aj keď mierne pitie môže chrániť ľudí pred srdcovými chorobami, potenciál vzniku rakoviny a iných chorôb tieto výhody kompenzuje.

Rozdelenie 
Alkoholické nápoje sa delia na:
 Víno
 Šumivé víno
 Suché
 Polosuché
 Polosladké
 Sladké
 Perlivé víno
 Sýtené víno
 Dezertné víno
 Dezertné korenené víno
 Mystely
 Nealkoholické vína
 Ovocné vína
Víno podľa farby
 Červené víno
 Biele víno
 Ružové víno
Iné druhy podľa vinárskych noriem
 Burčiak
 Rmut

 Pivo
 Spodne kvasené pivo - ležiak (plzenský typ, mníchovský typ, dortmundský typ)
 Vrchne kvasené pivo - tzv. ale (pivá najmä zo západnej Európy a Ameriky)

 Liehoviny
 Rum
 Cachaça
 Vínny destilát
 Obilný destilát
 Whisky
 Burbon
 Brandy (vínne brandy, koňak, kalvados, armaňak)
 Vodka
 Gin
 Tequila
 Likéry
 Ochutené alkoholy
 Ovocné destiláty (slivovica, borovička, hruškovica, jablkovica, višňovica, čerešňovica, broskyňovica, marhuľovica, malinovica, ribezľovica, bazovica, dulovica, podľa krajiny: mezcal, sotol)
 Medovina
 Cider

 Miešané alkoholické nápoje (napr. koktail) nápoje zmiešané z niekoľkých rôznych alkoholických aj nealkoholických nápojov)

Referencie

Iné projekty

Externé odkazy 
 Portál EÚ pre zdravie - Alkohol