Záhradníctvo

Záhradníctvo je odvetvie poľnohospodárskej výroby zamerané na pestovanie ovocia, zeleniny a okrasných rastlín, najmä kvetín.

Odvetvia záhradníctva 
Základné rozdelenie záhradnictva sa delí na niekoľko základných odvetví   Medzi najdôležitejšie patria:
 úžitkové záhradníctvo:
 zeleninárstvo
 ovocinárstvo 
 vinohradníctvo

 okrasné záhradníctvo:
 sadovníctvo
 kvetinárstvo
 arboristika

Vzdelávanie na Slovensku 
 študijné a učebné odbory
 stredná škola
 Záhradníctvo 
 Záhradník 
 Záhradnícka výroba a služby
 Pracovník pre záhradnú tvorbu, zeleň a služby
 Viazač - aranžér kvetín

vyská škola
 Záhradníctvo 
 Krajinné inžinierstvo 
 Záhradná a krajinná architektúra

Stredné školy 
 Stredná odborná škola, Pruské - odbor 4571 2 záhradník, 4569 2 viazač- aranžér kvetín
 Stredná odborná škola, Banská Bystrica - odbor 4571 H záhradník 
 Spojená škola Čaklov (vznikla spojením škôl: Stredná poľnohospodárska a záhradnícka škola, Stredná priemyselná škola dopravná, Stredné odborné učilište poľnohospodárske a Učilište poľnohospodárske) - študijný odbor: 4571 H záhradník (záhradníčka) 
 Stredná odborná škola záhradnícka Gustáva Čejku v Malinove
 Odborné učilište internátne Nová Ves nad Žitavou - od roku 1958 odbor pestovateľ-chovateľ v súčasnosti je odbor zameraný na kvetinárstvo, zeleninárstvo, sadovníctvo - Odbor: 4572 G poľnohospodárska výroba, 09 záhradníctvo: kvetinár, zeleninár, sadovník 
 Spojená škola Rakovice (vytvorena zlúčením škôl: Stredná odborná škola Rakovice a Stredná odborná škola záhradnícka Piešťany) 
 organizačná zložka: Stredná odborná škola regionálneho rozvoja, Rakovice - odbor - 45 69 H viazač-aranžér kvetín
 organizačná zložka: Stredná odborná škola záhradnícka Piešťany odbor: 4228 M záhradnícka výroba a služby, 4240 M záhradný dizajn 
 Stredná odborná škola, Prievidza - odbory: 4211 6 26 Záhradníctvo - sadovnícka a krajinárska tvorba 
 Stredná odborná škola poľnohospodárstva a služieb na vidieku v Žiline - Záhradníctvo, štud. odbor 4211 M – 26 sadovnícka a krajinárska tvorba (záhradná architektúra) 

 v minulosti:
 Stredná poľnohospodárska škola v Michalovciach

Univerzity a vysoké školy 
 Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre - Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva 

v minulosti: (Slovenská technická univerzita v Bratislave - Fakulta architektúry - odbor Krajinná a záhradná architektúra)

Literatúra 
 VÁLEK, Jozef, KVÍČALA, František: Záhradníctvo II., SVPL, 1961, z českého originálu Záhradnictví preložil František Holec,
 HORYNOVÁ, Anna a kolektív: Květinářství-Sadovnictví, SZN, Praha, 1969,
 HORYNOVÁ, Annaa a kolektív: Záhradníctvo 1. - ovocinárstvo, zeleninárstvo, Príroda, 1970
 HORYNOVÁ, Anna a kolektív: Záhradníctvo 2. - kvetinárstvo, sadovníctvo, Príroda, 1970, z českého originálu: Praktické zahradnictví 2 - květinářství, sadovnictví, SZN, 1969, 2v., kolektív: Viktor Braun, František Kvíčala, Ján Pokorný, Irena Šeborová, ilustrácie: Karel Švarc, J. Kindsor, preložili: Zoltán Lelkes, František Záruba,
 PEVNÁ, Vlastimila: Záhradníctvo - zeleninárstvo, ovocinárstvo, vinohradníctvo, Príroda, 1980, (3. vydanie, 1989, ISBN 80-07-00039-9,)
 HURYCH, Václav: Sadovníctvo, 1995, Príroda, Bratislava, preklad: Klára Vančeková, ISBN 80-07-00755-5  
 HURYCH, Václav: Sadovníctvo 2, 1995, Príroda, Bratsialava, preklad: Klára Vančeková, ISBN 80-07-00765-2
 JUREKOVÁ Zuzana a kolektív (GREGOROVÁ, Helena; JAKÁBOVÁ, Anna; PAGANOVÁ, Viera; PINTÉR, Eduard; RAČEK, Marcel; VALŠÍKOVÁ-FREY, Magdaléna:  Slovenské záhradníctvo: (trendy vedy, praxe a vysokoškolského vzdelávania), 2005, Slovenská poľnohospodárska univerzita,  Nitra, ISBN 80-8069-629-2

Referencie

Pozri aj 
 poľnohospodárstvo
 dendrológia
 botanika
 šľachtiteľstvo
 semenárstvo
 údržba zelene
 park
 záhrada
 záhradná architektúra
 záhradné centrum
 ovocná škôlka
 okrasná škôlka
 trvalková škôlka

Galéria 
Kliknite na obrázok pre jeho zväčšenie.

Iné projekty

Externé odkazy