Inipit

Inipit, som på filippinsk betyr  «presset», er et flatt bakverk av mel, melk, smult og sukker. To byer i provinsen Bulacan, nemlig Guiguinto og Malolos, er særlig kjent for deres inipit. Det filippinske varemerket Lemon Square er kjent for sin første masseproduserte inipit.

Galleri

Eksterne lenker
Resept for inipit, fra Nestle (Philippines)

Filippinsk mat og drikke
Bulacan