Leiv Vidar (1919–1996)

Leiv Vidar (født 19. mars 1919 i Fluberg, død 16. april 1996) var en norsk pølsemaker og bedriftsleder, kjent som grunnlegger av selskapet Leiv Vidar.

Liv og virke 
Vidar vokste opp på Ask på Ringerike. Han begynte i slakter- og pølsemakerlære i 1937, men utdannelsen ble avbrutt av andre verdenskrig. Han gikk inn i den norske motstandsbevegelsen, og måtte flykte til Sverige i 1941. Vidar forsøkte å ta seg til Storbritannia via den norske Kvarstadbåten «Gudvang» for å slutte seg til norske styrker der, men endte i tysk fangenskap. Vidar satt først i Marlag und Milag Nord, før han senere i krigen ble Nacht und Nebel-fange og satt i Sonnenburg og Sachsenhausen. Mot slutten av krigen ble han reddet via de hvite bussene.

Etter krigen tok Leiv Vidar mesterbrev i slakter- og pølsemakerfag, og i 1950 overtok han en kjøtt- og delikatesseforretning på Hønefoss. Selskapet som bar hans navn utvidet stadig, og fikk nye lokaler i Torvgata på Nordsiden i 1964. Senere flyttet produksjonen til et nytt anlegg utenfor byen, mens lokalene i sentrum ble brukt til utsalg. Leiv Vidar drev selskapet frem til han måtte trekke seg tilbake på grunn av sykdom i 1975, og overlot kjøttvareselskapet til sønnen Arne Vidar.

Referanser 

Norske bedriftsledere
Kvarstadbåtene
Norske konsentrasjonsleirfanger under andre verdenskrig
Deltagermedaljen
Personer fra Ringerike kommune
Artikler i sjøfart-prosjektet