Baconsandwich

Baconsandwich er en sandwich bestående av stekt bacon mellom to skiver brød som gjerne er smurt med smør og eventuelt ketchup eller brown sauce. Den serveres som regel varm. Brødet kan være ristet, alternativt kan det brukes hamburgerbrød.

Sandwichen har en sentral posisjon i det britiske og irske kjøkken. I deler av Storbritannia, det meste av Ulster og deler av New Zealand er den kjent som bacon butty, bacon bap eller bacon sarnie, mens den på irskeøya forøvrig kalles rasher sandwich og i Australia betegnes som bacon sandi.

Referanser

Eksterne lenker
 

Sandwiches
Britisk mat
Svinekjøttretter