Bushmeat

Bushmeat er et begrep som særlig benyttes i deler av Afrika og i Asia, for kjøtt fra villdyr. Det kan gjelde alt fra øgler, flaggermus og rotter til større pattedyr som antilope, bøffel og aper. Tradisjonen med bushmeat er etterhvert blitt sett på som en trussel mot det biologiske mangfold, og er også utgangspunkt for spredning av tropiske sykdommer. En årsak til spredning av ebolavirus og COVID-19, kan ha oppstått på slike marked.

Referanser

Eksterne lenker 
 

Jakt
Kjøtt
Engelske ord og uttrykk