Apfelstrudel

Apfelstrudel eller eplestrudel er en tradisjonell østerriksk eplekake som lages av meget tynne lag av utkjevlet deig, som fylles med epler, rosiner, mandler, brødsmuler/strøkavring og kanel og rulles sammen til en strudel (rull eller stryll) før steking.

Se også 
 Strudel
 Eplekake

Referanser

Eksterne lenker 
 

Kaker
Epleretter