Elisabeth Jarstø

Elisabeth Jarstø (født 30.09.1962 i Stavanger) er en norsk billedkunstner ( skulptur, installasjon og video). 

Hun har utdannelse fra Statens kunstakademi (1983-87), Myndlista- og handíðaskóli Íslands (1985-86), Reykjavik og HIOA, Oslo. 

Elisabeth Jarstø har gjennomført en rekke offentlige utsmykkinger og flere separat- og gruppeutstillinger i inn og utland .

Hennes kunstprosjekt i det offentlige rom er å finne blant annet ved Sola sentrum ( Klesberget( 2020) / Verna & Pilhær(1996)) og landemerke for Hå ved Obrestad havn (Konvoi) .

Jarstø var initiativtaker til kunstprosjektet Galleri 201166 (1994-1997). Prosjektet belyste datidens mangel av visningssteder for samtidskunst og var ett av flere kunstnerstyrte off-gallerier som dukket opp i Oslo på slutten av 90- tallet. Som del av prosjektet utgav hun boken Bekledning av et Rom - Galleri 201166(1998) som omhandlet kunstens påvirkning av stedet.

Elisabeth Jarstø har hatt flere roller innen kunst som jurymedlem av ELIA- European League of Institutes of the Arts, Den Nasjonale Jury (DNJ), juryleder ved Unge Kunstneres Samfund samt arbeid innen kunstutdanning som førsteamanuensis, OsloMet, studieleder, KHIO og rektor ved Oslo fotokunstskole.

Elisabeth Jarstø er bosatt i Oslo. Hun er i dag professor ved Universitetet i Sørøst-Norge.

Referanser 

Norske billedhuggere
Førsteamanuenser ved Oslomet – storbyuniversitetet
Billedkunstner
Professor ved Universitetet i Sørøst-Norge