Fritert iskrem

Fritert iskrem, også kjent som frityrstekt iskrem, stekt iskrem eller panert iskrem, er en frityrstekt dessert laget av panert iskrem ved at man ruller en (ofte svært kald) iskremkule i røre og strøkavring før den blir hurtigfritert slik at det dannes en varm, sprø skorpe rundt den fremdeles kalde isen.

Se også 
 Rulleiskrem

Eksterne lenker 
 Fried ice cream

Iskrem