Strandløk

Strandløk (Allium vineale) er en staude som danner løk ved roten. Den er hjemmehørende i Europa, nordvest - Afrika og Midt-Østen. Arten ble introdusert i Australia og Nord-Amerika, der den har blitt en invaderende art.

Beskrivelse 
Alle plantens deler lukter hvitløk. Løken blir mellom 1-2 cm i diameter, med en fibrøs ytre lag. Stengelen kan bli mellom 30-120 cm høy, med 2-4 blader og en kuleformet blomsterstand med en diameter på omkring 2-5 cm. Bladene er smale hule rør mellom 15-60 cm lange og 2-4 mm tykke. De har en voksaktig struktur, med et spor langs siden av bladene som vender mot stammen. Blomsterstanden visner når blomstene åpner seg. Hvis den bærer blomster kan hver enkelt blomst være mellom 2–4,5 mm lange og stilket. Fargen kan være lyserøde, purpurfargede, grønnlige eller hvite.  Støvbærere stikker ut, eller er like lange som blomsten. Sammen med eventuelle blomster finnes flere gulbrune løkknopper. Frukten er en kapsel, men den setter sjelden frø. Forplantning foregår vanligvis ved at løkknoppene faller til jorden og vokser opp som nye planter. Planter uten blomster, bare knopper, er noen ganger navngitt som varieteten Allium vineale var. compactum.

Bruk og problemer 
Strandløk kan erstatte hvitløk. Det er likevel delte meninger om hvorvidt ettersmaken er ubehagelig sammenlignet med hvitløk (Allium sativum). Hvis husdyr beiter på planten kan det sette seg en hvitløkaktig lukt og smak på meieri- og kjøttprodukter. Planten ses på som en invaderende art i USA siden lukt og smak kan sette seg i kornprodukter under innhøsting. Ugressmidler biter ikke så godt på den på grunn av bladenes form og struktur.

Referanser

Eksterne lenker 

 

Planter formelt beskrevet av Carl von Linné
Europas flora
Norges flora
Nyttevekstleksikonet