Margit Dale

Margit Dale (født 9. mars 1975) er en norsk tradisjonsmatformidler, matblogger, kokebokforfatter, programleder og politiker (Sp). Hun bor i Valle i Setesdal og er gift med Frode Verpe som hun har tre barn sammen med. Dale er utdannet sykepleier og heimkunnskapslærer og er blant annet kjent som programleder for TV 2-seriene Fjellmat og Kystmat hvor hun deltok sammen med Rune Andersen og Trond Moi. 

Første sesong av TV-serien Fjellmat ble vist på TV 2 i 2015, og i 2017 viste TV 2 sesong 2 av serien. I 2019 var hun sammen med Rune Andersen og Trond Moi aktuell med TV-serien Kystmat på TV 2. Kystmat sesong 2 ble innspilt sommeren 2019 og ble vist på TV 2 våren 2020. Margit Dale deltok også i NRK-serien Folkeopplysningen i 2018. Hun slaktet et lam i programmet, og det resulterte i at flere av de andre deltakerne i programmet trakk seg. Programmet fikk bred medieomtale med blant annet et innslag i NRKs Lørdagsrevyen.

I 2015 var hun medforfatter for kokeboka Rune & Margit & Moi – I Setesdals kulinariske skattkammer. Forlaget Vigmostad & Bjørke har i sin vårkatalog for 2020 oppgitt at Dale er delaktig i en ny kokebok med tittel Kystmat som skal utgis i juni 2020.

2019 etablerte hun hjemmesiden sin med blogg og oppskriftsarkiv. Dale holder også foredrag og tar konferansieroppdrag.

Margit Dale er oppvokst på slektsgården Systog Dale i Valle. I 2003 overtok hun slektsgården etter sin far og er per 2020 bosatt der med ektemann og tre barn. Ifølge boken Rune & Margit & Moi - I Setesdals kulinariske skattkammer var oppveksten preget av matauk og matlaging etter gamle lokale tradisjoner. Denne oppveksten har lagt grunnlaget for hennes matfilosofi hvor bærekraft, jakt og det å høste av naturen står sentralt.  

I 2011 ble hun valgt inn i kommunestyret i Valle kommune for Senterpartiet. Hun fikk fornyet tillit i kommunestyret i Valle ved valgene i 2015 og 2019. Ved fylkestingsvalget 2019 ble hun også valgt inn i fylkestinget og fylkesutvalget i det nye fylket Agder.


Utgivelser 
 Rune & Margit & Moi – I Setesdals kulinariske skattkammer, Vigmostad & Bjørke, Bergen 2015
 Kystmat, med Rune Andersen og Trond Moi, Vigmostad & Bjørke, Bergen 2020
Heimelaga - Oppskrifter og kvardagslykke frå Margits kjøkken, Vigmostad & Bjørke, Bergen 2021

TV-program 
 Fjellmat – med Rune Andersen og Trond Moi, TV2, 2015 og 2017
 Folkeopplysningen, NRK, 2018
 Kystmat – med Rune Andersen og Trond Moi, TV2, 2019 og 2020

Referanser

Eksterne lenker 
 Margit Dales hjemmeside
 Om Margit Dale på Setesdalswiki 

Norske matskribenter
Norske programledere
Norske pedagoger
Personer fra Valle kommune
Sp-politikere i Agder
Lokalpolitikere i Valle