Sialinsyre

Sialinsyre er et generisk navn for N- eller O-substituterte derivater av neuraminsyre, et monosakkarid med ni karbonatomer

Beskrivelse
Uttrykket sialinsyre (fra det greske ord for saliva,   - síalon), ble først tatt i bruk av den svenske biokjemiker Gunnar Blix i 1952.
Sialinsyre anvendes også som navn på N-acetylneuramin.

Sialinsyrer finnes vidt utbredt i mennesker og dyr, i mindre utstrekning i planter og sopper, gjær og bakterier, for det meste i glykokonjugater som glykoproteiner og gangliosider.

Substituerte neuraminsyrer (mannose med en aminogruppe og pyruvat påfestet) som finnes i mennesker som komponenter i glykoprotein i sekret i respirasjonsveiene, i fordøyelseskanalen og i kjønnsorganene.

Struktur

Biosyntese

Kilder

Referanser

Karbohydrater
Monosakkarider