Smultringmodellen

Smultringmodellen er et visuelt rammeverk for bærekraftig utvikling – formet som en smultring eller livbøye –  der konseptene for tålegrenser er sammenstilt med tilhørende konsepter for sosiale grenser.  Navnet er avledet fra diagrammets fasong, en rund skive med hull i midten. Modellens senterhull forestiller andelen av mennesker som mangler adgang til vesentlige vilkår for livsopphold (helsevesen, utdannelse, likeverd m.m.) mens den ytre flaten representer de økologiske rammebetingelsen (naturens tålegrense) som livet avhenger av og som ikke må være overskredet. Diagrammet ble utviklet av økonomen Kate Raworth i en Oxfam-rapport fra 2012 og videreutviklet i boken «Doughnut Economics: Seven Ways to Think Like a 21st-Century Economist» fra 2017.

Rammeverket ble foreslått for å betrakte ytelsen i en økonomi i den grad menneskenes behov blir dekket uten å overskride naturens tålegrenser. Hensikten med modellen er å sette nye rammer for beskrivelsen av økonomiske  problemer og formulere nye mål. I denne modellen regnes en økonomi som velstående når alle de tolv sosiale grensene er oppfylt uten at noen av de ni tålegrensene er overskredet. Denne situasjonen er representert av området mellom de to ringene, betraktet som et samfunns trygge og rettferdige område.

Indikatorer

Sosialt grunnlag 
Det sosiale grunnlaget er inspirert av den sosiale delen av FNs mål for bærekraftig utvikling. Følgende er nevnt:
 Matvaresikkerhet 
 Helse
 Utdannelse
 Inntekt og arbeid (sistnevnte er ikke begrenset til kompensert sysselsetting, men inkluderer også ting som husholdsarbeid)
 Fred og rettferdighet
 Politisk stemme
 Sosial likhet
 Likestilling
 Bolig
 Nettverk
 Energi
 Vann

Økologiske grenser 

De ni tålegrensene er hentet fra et arbeid ledet av Johan Rockström og Will Steffen. Tålegrensene gjelder:
 Global oppvarming
 Havforsuring
 Forurensning
 Overgjødsling, forstyrrelse av nitrogen- og fosforsyklene
 Ferskvannsforbruk
 Arealbruk
 Tap av biologisk mangfold
 Aerosolbelastning
 Nedbrytning av ozonlaget

Kritikk av tradisjonell økonomisk teori 
Smultringmodellen er fortsatt en samling mål som kan forfølges gjennom forskjellige handlinger fra forskjellige aktører, og inkluderer ikke spesifikke modeller knyttet til markeder eller menneskelig atferd. Boken «Donut Economics» inneholder kritikk og perspektiver på det som bør være ettertraktet av samfunnet som helhet. Bokens kritikk er rettet mot visse økonomiske modeller og deres felles grunnlag.

De tradisjonelle økonomiske modellene fra 1900-tallet, definert her som de som ble undervist mest i introduksjonskurs i økonomi rundt om i verden, er nyklassiske. Boken «Circular flow of income» skrevet av Paul Samuelson i 1944, og kurvene for tilbud og etterspørsel beskrevet av Stanley Jevons i 1862 er kanoniske eksempler på nyklassiske økonomiske modeller. Med sin fokusering på de observerbare pengestrømmene i en gitt administrativ enhet, og matematiske beskrivelse av preferanser, overser disse modellene miljøet omkring disse fenomenene: menneskelig sinn, samfunn, kultur og naturmiljøet. Denne unnlatelsen kunne fungere så lenge den menneskelige befolkningen ikke samlet sett overveldet jordens systemer, noe som ikke lenger er tilfelle. Videre ble disse modellene opprettet før statistisk testing og forskning var mulig. De var da basert på forutsetninger om menneskelig atferd konvertert til «stiliserte fakta». Opprinnelsen til disse forutsetningene er filosofisk og pragmatisk, forenkler og forvrenger refleksjoner fra tenkere som Adam Smith til kurver som ligner naturvitenskapelige grafer, slik at de kan være til antatt praktisk bruk for å forutsi for eksempel forbrukernes valg.

Den nyklassisiske økonomiske teorien vokste og ble mer sofistikert over tid, og konkurrerte med andre teorier om økonomfagets paradigme. På 1930-tallet var det keynesiansk teori, og etter 1960-tallet var monetarisme fremtredende. Ett element gjensto da retningslinjene for politikk skiftet: den rasjonelle personen «homo economicus» som teoriene var basert på. Raworth, skaperen av Smultringøkoniomien, har fordømt denne litterære oppfinnelsen som en pervers oppfatning, for dens virkning på elevenes antagelser om menneskelig oppførsel og følgelig deres egen virkelige oppførsel. Eksempler på dette fenomenet i handling har blitt dokumentert,, og det samme har virkningene av å bryte ned tillit og fellesskap for menneskers velvære.

Den virkelige verdens økonomi i et smultringperspektiv 

Kate Raworth har forklart at smultringøkonomien er basert på forutsetningen om at «Menneskehetens utfordring for det 21. århundre er å dekke alles behov innenfor planetens evne. Med andre ord, for å sikre at ingen kommer til kort med livets nødvendigheter (fra mat og bolig til helsetjenester og politisk stemme), samtidig som at vi sørger for at vi kollektivt ikke overskrider vårt press på Jordens livsoppstøttende systemer, som vi i utgangspunktet er avhengige av − slik som et stabilt klima, fruktbar jord og et beskyttende ozonlag. Smultringen av sosiale og planetære grenser er en ny ramme for denne utfordringen, og den fungerer som et kompass for menneskelig fremgang i dette århundret.» 

Raworth har uttalt at «betydelig BNP-vekst er svært nødvendig» for at lav- og mellominntektsland skal kunne nå målene for det sosiale grunnlaget for sine innbyggere.

Med støtte i studier av natur og økonomi har Raworth kartlagt de pågående manglene og overskridelsene, som illustrert i figur 2.

Smultring-rammeverket har blitt brukt til å kartlegge avgrenset sosial og miljømessig ytelse i Kina (Erhaisjøens vassdragsområde), Skottland, Wales, Storbritannia, Sør-Afrika, og Nederland,. Et studie fra 2018 sammenlignet 150 nasjoner ved hjelp av smultringmodellen.

I 2020 ble Kate Raworth invitert til å delta i Amsterdam kommunes økonomiplanlegging.

I 2021 har organisasjonen Spire anbefalt smultringmodellen for sine analyser.

Miljøpartiet De Grønne har i arbeidsprogrammet 2021-2025 vedtatt at smultringmodellen skal være styrende for statsbudsjettet.

Kritikk 
I en bokanmeldelse hevdet Branko Milanovic fra «CUNY's Stone Center on Socio-Economic Inequality» at for at smultringteorien skulle bli populær, måtte folk «magisk» bli «likegyldige til hvor godt vi gjør det sammenlignet med andre, og egentlig ikke bry seg om rikdom og inntekt».

Jan Petter Sissener har i 2021 hevdet at smultringmodellen er et uttrykk for «quick fix-føleri», og en oppskrift for hvordan man skaper et diktatur.

Referanser 

Økonomisk teori
Miljø og samfunn
Bærekraft