Hestemynte

Hestemynte (Monarda didyma), også etasjeblomst eller monarda på folkemunne, er en staude i leppeblomstfamilien som vokser rundt 100 cm høy. Blomsten har rosa kronblad. Arten stammer opprinnelig fra Nord-Amerika, men har blitt naturalisert i deler av Europa.

Hestemynte er en tofrøbladet plante med tricolpat pollen – en eudicot. Stilkene har et kvadratisk tverrsnitt og bladene vokser på hver side.

Dyrking og bruk 

Hestemynte har en lang historie med bruk som medisinplante av mange indianere, som brukte den til te og til grøtomslag.  Den er en naturlig kilde til antiseptisk thymol, som er i bruk som aktive ingrediense i moderne kommersielle munnvann-formler.

Det er mulig å spise bladene og blomstene i salater osv.

Referanser

Eksterne lenker 
 

Stauder
Leppeblomstfamilien