Terje Vallestad

Terje Vallestad (født 2. oktober 1951) er en norsk kafévert.
Vallestad har vært en pionér i Stavangers kulturliv og en sentral person i promotering av kultur i Stavangerregionen.

Han har bakgrunn som frisør, musiker, han har studert samfunnsfag, og blant annet ledet Stavanger vise- og lyrikklubb.

Vallestad var blant ildsjelene ved starten av , som ble stiftet i 1969 og til tross for flere avbrudd fortsatt eksistererte i 2008-tallet.

I 1984 etablerte Vallestad sammen med  Café Sting som var Stavangers første moderne kafé.
Café Sting driver i tillegg til servering også Sting galleri og arrangerer konserter.

Han startet litteraturuke på Café Sting i 1986 og i 2015 ble Litteraturuka på Sting arrangert for 29. gang.
I 2006 ble en amatørpoesikonkurranse for hele Rogaland inkludert i Litteraturuka.

I 1986-87 arrangerte han erotisk uke på Café Sting og i 1987 en hvitløksuke som har blitt arrangert hvert år siden.
De første par årene førte hvitløksuken til mye protester mot adoptering av innvandreres matvaner, men da den ble forsøkt nedlagt etter 8 år kom det så mye protester at den ble videreført.
Storhetstiden for hvitløksuken var på 90-tallet, med årlige hvitløksskrellekonkurransen, kåringen av hvitløksprinsesse og hvitløksskrellekonkurransen mellom byens mest profilerte kokker og utelivspersonligheter.
I 2012 feiret hvitløksuken på Café Sting 25 år og hadde utviklet seg til en ren matfestival.

1. april 1992 stiftet han sammen med Per Inge Torkelsen, Steinar Lyse,  og   Den store Norske Humorfestivalen.

Vallestad har også forskjellige forretningsprosjekter i Gambia og har blant annet i mange år fraktet trommer laget i Gambia til Stavanger.
Trommesalget har ført til drøyt 200 000 kroner som er ført tilbake til familier i Gambia.
Forretningsprosjektene har bidratt med penger til blant annet skolebygging, innkjøp av solcellepanel og symaskiner i Gambia.

Priser 
 1992 Stavanger Aftenblads kulturpris
 1998 Stavanger kommunes kulturpris

Pionerprosjekter 
Listen er hentet fra Rogalands Avis' artikkel i forbindelse med 60-årsdagen.
 Ledet Viseklubben i Stavanger, som var Norges største viseklubb. 
 Musikken på Korvetten i åtte år. 
 Vallestad og Bjørn Kallevig med Norges første rockeplate for barn, «Vil du hørra».
 Startet Café Sting. 
 Erotisk festival, Europas første. 
 Startet Achaia. 
 Var med på å starte Skjenkestuen og Mr. Jones. 
 Startet Hvitløksfestival, Europas første. 
 Var med på å starte MaiJazz. 
 Startet Den Store Norske Humorfestivalen. 
 Var med på å starte Breivei, Blå bar og Craigs kjøkken. 
 Startet Litteraturuka. 
 Startet Kult.kafeen. 
 Overtok og drev Smuget i Oslo i noen år. 
 Laget «Syke dager» i Oslo. 
 Laget «De store debutantdagene» sammen med Ingvar Ambjørnsen.

Referanser

Eksterne lenker 
 safe.no: Det er alltid for tidlig å gi opp
 p4.no: Norges eldste litteraturfestival
  dagbladet.no: Kulturhusliv med Sting
 aftenbladet.no: Før han tar av 

Personer fra Stavanger kommune
Kultur i Stavanger
Fødsler i 1951