Åsmund Bjørnstad

Åsmund Bjørnstad (født 9. april 1951) er en norsk professor i genetikk og planteforedling, forfatter og lyriker, bosatt på Ås.

Han er professor ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Fra eget fagområde har han skrevet en populærvitenskapelig bok for ungdom, Korn – frå steinalder til genalder og boka Vårt daglege brød. Kornets kulturhistorie.

Bibliografi 
  (Lyrikk) 
  (Lyrikk) 
 Korn : frå steinalder til genalder, Landbruksforlaget (2005)
 Gras, lyrikk, Samlaget (2006)
 Kvit stein, lyrikk, Aschehoug (2009)
 Vårt daglege brød. Kornets kulturhistorie, Vidarforlaget (2010)
 Åkeren på Manhattan : dikt, lyrikk, Samlaget (2018)
 Kornboka. Brødets og ølets historie Dreyer 2021

Gjendiktning
 
 Rainer Maria Rilke: Duino-elegiane, Aschehoug (2002)
 Dylan Thomas: Dikt på min gebursdag : 1914-2014, Bokvennen (2014)

Referanser

Kilder 
 Presentasjon i Forfatterkatalogen på Forfattersentrums nettsider
 Presentasjon på Aschehougs nettsider 

Norske sakprosaforfattere
Norske lyrikere