Peroksisomer

Peroksisomer er blærer med et unikt sett med enzymer som bryter ned fettsyrer til mindre molekyler.

Funksjon
Organellen sin oppgave i cellen innebærer blant annet å danne peroksider som oksiderer følgende stoffer: Etanol, formaldehyd, maursyre og fenoler.

Hydrogenperoksid (H2O2) blir dannet som et biprodukt av peroksisiomene. Hydrogenperoksid er meget giftig og cellene bekjemper Hydrogenperoksiden med enzymet katalase. Det er på grunn av dette organellet heter peroksisom.

Referanser

Enzymer