Spagettigaffel

Spagettigaffel er en gaffel til servering av spagetti. Spagettigafler har gjerne et skjeformet speil med oppstående tinder som skal gjøre det lettere å få spagettien til å henge med når man forsyner seg. Spagettigafler er gjerne laget i plast.

Begrepet anvendes også om en litt mer kuriøs gaffeltype, der metalldelen fortsetter opp gjennom et hult skaft og ender i en bøyd del som kan brukes som sveiv, slik at gaffelen roterer, og spagettien tvinnes rundt gaffeltindene. Denne gaffeltypen er primært en spisegaffel.

Litteratur

 Østby, Jon Birger (1983): Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk, med tegninger av Torill Sand. Oslo.

Kjøkkenutstyr
Spise- og serveringsbestikk