Risål

Risål (Monopterus albus) er en ferskvannsfisk. Det er vidt utbredt i India, og forekommer i hele Sørøstasia, Kina, Japan og sør til Indonesia. Den holder til i slambunner i rolige elveleier, kanaler, diker, oversvømte rismarker og i elvemunninger. Selv om den er ferskvannsfisk fra varmere temperatursoner, har den en betydelig toleranse. Den kan tåle kaldt vann — godt under 0 °C - og mange oksygennivåer. Den kan også oppta luft utenfor vann. Faktorer som vanligvis hindrer fiskers utbredelse, knyttet til temperatur, oksygen og salinitet, er ikke store hindre for risålens overlevelse.

Risålen er en matfisk som fanges i stor utstrekning. Etter fangsten overlever den så lenge skinnet er fuktig. I Kina, der den kalles 黃鱔 Huángshàn, og i andre land, drives det noen steder oppdrett av den, og den høstes/fanges i polykulturelt utnyttede rismarker.

Eksterne lenker 
 
 

Egentlige beinfisker
Fisker formelt beskrevet i 1793