Zagorka

Zagorka er et bulgarsk øl av typen lager. Det produseres i bryggeriet Zagorka AS i Stara Zagora i Bulgaria. Zagorka AS er eid av den nederlandske bedriften Heineken.

Historie 
Historien til Zagorka begynte i 1902 da en bulgarsk lege inspirert av den tsjekkiske byggetradisjonen starter et bryggeri i Bulgaria. 

I 1958 fikk bryggeriet navnet Zagorka, og i de neste årene fikk det en ledende posisjon i det bulgarske ølmarkedet.

I 1994 ble bryggeriet kjøpt av Heineken. I porteføljen til Zagorka AS inngår brands (merker) som: Zagorka, Heineken, Amstel, Desperados, Kaiser, Starobrno, Ariana og Stolichno. Bedriften eksporterer til USA, Hellas, Spania, Storbritannia, Portugal, mm.

Sortiment 
Zagorka er det største merket til Zagorka AS og utgjør 50% av hele salget til bedriften.

Karakteristikk og sortiment:

 Zagorka special: lager-øl, 5% alkohol, lysgul farge, medium karbonering, frisk smak med mild aroma av malt og humle. Ingredienser: bygg, byggmalt, humle, vann

 Zagorka retro: 4,5% alkohol, frisk upasteurisert øl, holdbarhet 8 uker. Ingredienser: lys malt, bygg, bitterhumle, aromahumle, vann.

 Zagorka Maxx: alkoholfritt øl. Ingredienser: hvetemalt, byggmalt, humle, vann

 Zagorka RESERVA: 6% alkohol, lav karbonering, vinterøl. Ingredienser: bygg, karamellmalt, kaffemalt, lys malt, gjær, ekstrakt av blåbær, fruktose, naturlig farge, sitronsyre.

 Zagorka fusion: 2% alkohol, en kombinasjon av druejuice og Zagorka øl. Ingredienser: bygg, byggmalt,vann, humle, gjær, fruktose, konsentrat av lys druejuice, sitronsyre, aroma.

Referanser 

Ølmerker
Bulgarsk kultur