Arnold Nordal

Arnold Nordal (født 19. mai 1909 i Syvde i Vanylven kommune i Møre og Romsdal, død 16. august 2002 i Bærum i Akershus) var en norsk professor i farmakognosi (læren om medisinplanter og naturstoffer) ved Universitetet i Oslo.

Nordal tok apotekerutdannelse (cand.pharm.) i 1936, doktograden i 1947 og ble professor i 1948, 39 år gammel. Nordal utviklet tidlig interesse for folkemedisin og legeplanter. I løpet av sitt doktogragsarbeid isolerte Nordal  en fram til da ukjent sukkertype, sedoheptulose, som senere bl.a. fikk stor betydning for nobelprisvinneren Melvin Calvins arbeid med planters fotosyntese.

Nordal var knyttet til Farmasøytisk institutt ved Universitetet i Oslo i mesteparten av sin karriere. I 1953-1954 var han knyttet til University of California i Berkeley og var i 1950- og 1960-årene FN-ekspert i Burma der han ledet et utviklingsprosjekt knyttet til dyrking av lokale medisinplanter.

Nordal var en ettertraktet foredragsholder i mange fora og en meget populær foreleser ved Farmasøytisk institutt

Arnold Nordal var medlem i Det Norske Videnskaps-Akademi fra 1964 og ble utenvnt til ridder av 1. klasse av St. Olavs Orden i 1979.

Referanser

Kilder 
 Arnold Nordal i Store norske leksikon
 Arnold Nordal i Norsk biografisk leksikon
 Nekrolog i Aftenposten 26. august 2002

Professorer ved Universitetet i Oslo
Personer fra Vanylven kommune
Medlemmer av Det Norske Videnskaps-Akademi
Riddere av 1. klasse av St. Olavs Orden