Sfinx (konfekt)

Sfinx er et konfektmerke som produseres og selges av Nidar. 

Sfinx ble lansert i januar 1939 og består av konfektbiter med lys og mørk sjokolade. På den tiden var Nidar inspirert av Oldtidens Egypt og det ble laget flere ulike konfektbiter. De 12 mest populære bitene fikk æren av å være med i Sfinx-esken. Filosofien bak Sfinx, var at dette skulle være en «folkekonfekt» med god smak og moderat pris. For å holde prisen nede ble konfektbitene produsert mest mulig maskinelt og bitene var utstyrt med enkle dekorasjoner. På tross av dette krevde produksjonen mange medarbeidere hvis jobb var å legge de ulike bitene på riktig plass i eskene. Den mellomstore esken var opprinnelig på 230 gram og kostet den gang 2 kroner. Idag er den mellomstore på 380 gram og den store på 760 gram.

På den opprinnelige Sfinx-konfekten var bitene dekorert med hieroglyfer og Nidar-logoen var plassert i en pyramide. I 1999 ble konfektbitene redesignet av industridesigneren Johan Verde, etter inspirasjon fra ørkenens sanddyner i Sfinx’ens hjemland. I 2005 fikk også esken et nytt design. Den røde rosen på esken ble introdusert første gangen i 1973 og har siden da vært et kjent symbol for Sfinx. Men i 2015 forsvant også rosen da esken fikk et nytt design. Sfinx er Norges mest solgte konfekt og 71 prosent av årets Sfinx-salg skjer i november og desember. Nordmenn kjøper hvert år nesten 900 000 esker med Sfinx-konfekt. 

Sfinx selges nå i to størrelser men tidligere ble Sfinx også solgt i poser. Bitmiksen i konfektesken har endret seg en god del siden 1939.

Sfinx (2015) 
Pralin Myk sitronkrem med ingefær (mørk sjokolade) (istedenfor Rompralin)

Sfinx (2014) 
Cuba Luftig nougat med mandelbiter (lys sjokolade)
Madeira Marsipan med ekte madeira (mørk sjokolade)
Krokan Crisp Finknust krokan i lys trøffel (lys sjokolade)
Orania Frisk appelsinkrem (mørk sjokolade)
Nougat Lett, luftig nougat (lys sjokolade)
Mokka Fyldig mokkakrem (mørk sjokolade)
Marsipan Myk marsipan (lys sjokolade)
Rompralin Krem med ekte rom (mørk sjokolade) (utgått)
Nøttebit Røstede hasselnøtter i trøffel (lys sjokolade)
Myk Toffee Myk velsmakende karamell (lys sjokolade)
Mint Myk mintkrem (mørk sjokolade)
Toffee Prima Mild flytende karamell (lys sjokolade)

Tidligere biter:

Ananas (utgått)
Appelsinkapsel (utgått)
Cherry Brandy (utgått)
Frukt Likør (utgått)
Merci (utgått)

Kilder 
http://www.nidar.no/Produkter/Sjokolade/Sfinx
https://web.archive.org/web/20150118172809/http://www.nidar.no/Om-Nidar/Nyheter-og-presse/Nyheter/Tid-for-konfekt

Sjokolademerker
Nidar
1939 i Norge