Ritter Sport

Ritter Sport er en tysk sjokolade i kvadratisk form. Den finnes i den opprinnelige 100 grams platen, i små kvadratiske biter samt i 250 grams form.

I 1912 etablerte Alfred Ritter og hans kone Clara en liten butikk i Bad Cannstatt ved Stuttgart med sjokolade. Kort etter opprettet de selskapet ALRIKA. I 1930 flyttet firmaet til småbyen Waldenbuch, circa 20 km sør for Stuttgart.

I 1932 oppfant Clara Ritter det første sjokoladekvadratet, som i starten het Sport Schokolade. Med annen verdenskrigs utbrudd ble sjokoladeproduksjonens vilkår forringet, og i 1940 ble produksjonen på ALRIKA helt innstilt. Ritter Sport ble dog igjen en produksjonsvare da firmaet gjenstartet produksjonen i 1946.

Alfred Ritter døde i 1952 og Clara syv år senere. Deretter overtok sønnen Alfred Otto Ritter firmaet.

I 2020 erklærte det tyske høyesterett (Bundesgerichtshof) at Ritter Sport har enerett på den kvadratiske formen.

Foto

Referanser

Eksterne lenker 
 

Sjokolademerker