Asterix (potet)

Asterix er en potetsort. Den kommer fra Nederland og ble godkjent i Norge i 1998.
Asterix regnes som en halvsen potetsort, og den er lagringssterk. Poteten er oval med rødfarget skall. Poteten har en fast konsistens, og egner seg til koking, pommes frites og bakt potet.

Referanser

Eksterne lenker
 Asterix - Fagforum potet
 Asterix - Opplysningskontoret for frukt og grønt

Potetsorter