French 75

French 75 er en cocktail laget på gin, champagne, sitronsaft og sukker. Den er også kjent som 75 cocktail, eller på fransk simpelthen en soixante quinze (syttifem).

Cocktailen har historie tilbake til første verdenskrig, og en tidlig versjon ble laget i 1915 på New York Bar i Paris – senere Harry's New York Bar – av bartender Harry MacElhone. Blandingen ble sagt å ha gitt et spark som føltes som å bli bombardert med den kraftige franske feltkanonen Canon de 75 modèle 1897.

Referanser

Cocktailer