Frederick Gowland Hopkins

Frederick Gowland Hopkins (født 20. juni 1861 i Eastbourne i Sussex, død 16. mai 1947 i Cambridge) var en britisk biokjemiker. Han ble tildelt Nobelprisen i fysiologi eller medisin i 1929 for oppdagelsen av de vekststimulerende vitaminene.

Hopkins er kreditert med oppdagelsen og karakteriseringen av glutathion ekstraktert fra ulike dyrevev i 1921. På den tiden foreslo han at forbindelsen var en dipeptide av glutaminsyre og cystein. Strukturen var kontroversiell i mange år, men i 1929 konkluderte han med at det var en tripeptide av glutaminsyre, cysteine og glycin. Denne konklusjonen samstemte med den fra det uavhengige arbeidet til Edward Calvin Kendall.

Referanser

Eksterne lenker 

Britiske kjemikere
Britiske nobelprisvinnere
Nobelprisvinnere (fysiologi eller medisin)
Presidenter i Royal Society
Mottakere av Copleymedaljen
Order of Merit
Personer fra Eastbourne