Knekk

Knekk er et karamellaktig godteri som består av sirup, sukker og fløte som kokes sammen og
eventuelt tilsettes hakket mandel. 

Når blandingen har kokt sammen til en passende konsistens fordeles massen i små konfektformer hvor den
får stivne.

Eksterne lenker
 
 

Søtsaker
Julemat
Jul i Norge