Kakemann

Kakemann eller kagemann (Sør-Vestlandet) er en tradisjonell julekake spesielt i den sørlige delen av Norge. Den inneholder hvetemel, margarin, smør, melk, hornsalt, sukker, men oppskriften varierer litt innenfor enkelte familietradisjoner. Kakemann pleier å pyntes med konditorfarge og sukker, men også sjokolade blir brukt. I store deler av landet, spesielt på vestlandet er navnet julemann benyttet om kakene.

Eksterne lenker
  Kakemann - oppskrift
  - Hvite kakemenn (og -damer)

Julekaker
Jul i Norge