Beate (potet)

Beate er en norsk potetsort som ble godkjent i 1967. Poteten regnes som halvsen og konsumeres oftest om høsten og vinteren. Bama ønsker i 2012 å erstatte Beate med andre potetsorter, og leter per januar 2012 etter andre potetsorter som kan overta for Beate.

Beate er regnet som svært godt egnet til å lage komle/raspeball/klubb/komper. I en resolusjon protesterer årsmøtet 2012 i Vest-Agder Bondekvinnelag mot Bamas planer om utskifting av denne potetsorten.

Beate er Norges nasjonalpotet. Hver fjerde potet som trekkes opp av åkeren er denne representanten fra Østlandet. Beate er avlang i formen og rund i smaken, lyserød utenpå og kledelig hvit inni.

Referanser

Eksterne lenker
 Beate - Fagforum potet
 Beate - Opplysningskontoret for frukt og grønt

Potetsorter