Vannis

Vannis er en type frossen dessert hvis hovedingrediens er rent vann som er frosset før konsumering. Saftis er en form for vannis som består av fryst, smakssatt vann. Shave ice og snow-cones består av frosset vann, som er hakket eller høvlet i små biter eller til en snøaktig konsistens, og deretter tilsatt smaksstoffer. Vannis skiller seg fra iskrem ved at de ikke i hovedsak er basert på melkeprodukter som fløte eller smør.

Se også
 Sorbet

Vannis