Bollemælk

Bollemælk er en dansk rett som består av en melkesuppe med mel- eller brødboller, eggeplommer og overdrysset med sukker, eventuelt kanel.

Det danske språket har et uttrykk som heter «at stikke op for bollemælk». Hvis man er en sånn en, som ikke stikker opp for den, betyr det at man kjenner sitt eget selvverd og aldri gir opp.

Eksterne lenker 
 Bollemælk i Ordbog over det danske sprog
 Kristeligt Dagblad At stikke op for bollemælk
 Bollemælk på gamledanskeopskrifter.dk

Dansk mat