Curaçao (likør)

Curaçao () er en likør av sitrusfrukt. Likøren har en svært søt smak, og finnes i fargene hvit, blå, grønn, rød, oransje og brun. Opprinnelig ble den smaksatt av tørkede appelsinskall fra den spesielle appelsinsorten laraha på øya Curaçao i Karibia, men smaksemnene blir i dag fremstilt syntetisk. Likøren ble først fremstilt og markedsført av familien Senior på 1800-tallet. Likøren inneholder 15–40 volumprosent alkohol.

Curaçao i Norge 
Vinmonopolet markedsfører en rekke forskjellige typer curaçaolikør:
 Curaçao Napoléon Liqueur à l'Orange – sitruslikør, 40% alkohol
 Bols Triple Sec Curaçao, sitruslikør, 38%
 Destillatørens Hvit Curaçao, sitruslikør 36,5%
 Marie Brizard Curaçao Orange – sitruslikør, 30% 
 De Kuyper Curaçao Blue, sitruslikør, 24%
 Bols Parfait Amour, likør med curaçao, 24%
 Wenneker Blue Curaçao, sitruslikør 21%

Referanser

Eksterne lenker 
 

Likører
Curaçao