Asbjørn M. Skoglund A.S (Øya Baker’n)

Asbjørn M. Skoglund A.S ble stiftet og registrert som aksjeselskap i 1989 for produksjon av brød og ferske konditorvarer.
Firmaet utgitt fra Skoglund Øya Baker'n som ble stiftet i 1930 av Asbjørn Marensius Skoglund.

Første produksjonslokale var ett lite rom i Skiptvet. Senere samme år ble det flyttet til et større lokale, på Hafslundsøy i Sarpsborg. I 1934 ble en tomt innkjøpt og et lite bakeri ble bygget i kjellern på eneboligen Asbjørn og Gunvor bygget. Året etter kom produksjonen i gang. Rett etter den andre verdenskrig ble en større tomt innkjøpt da det gamle bakeriet var for lite. Et stort nytt bakeri sto ferdig midt på Hafslundsøy i 1947. Bedriften holder fortsatt til i disse lokalene og drives i dag av tredje generasjon (Olav Guttormsen) og fjerde generasjon (Fredrik Aubert Guttormsen). Bedriften har i dag tre egne utsalg. Bakeriet på Hafslundsøy med utsalg, Iseveien senter og Stortorget Rakkestad. De produserer fortsatt etter gamle håndverkstradisjoner med natthever, fordeiger, surdeiger, lange hviletider og uten unaturlige tilsetningsstoffer.

Referanser 

Norske detaljistselskaper