Maccaroni

Maccaroni er et tidligere varemerke på en rekke pastaprodukter fra kjeks-produsenten Sætre. Produktene ble markedsført som Maccaroni vermicelli (pastatråder), Maccaroni spaghetti, Maccaroni bånd, Maccaroni rør, Maccaroni stjerner og Maccaroni muslinger. Innholdet i produktene var det samme.

Til tross for at det italienske ordet maccheroni betegner en type pasta som ikke inneholder egg, ble begrepet brukt av Sætre om flere produkter, uten hensyn til varenes innhold eller fasong.

Sætre satset tungt på sin Maccaroni-serie da denne italienske matvaren skulle gjøres kjent i Norge. De utga eget oppskriftshefte der man anbefalte Maccaroni i de fleste retter; til supper, middager, desserter og aftensretter, i puddinger og aspicgele. «Spaghetti med mandler og fløte», «Sætre's maccaroni med rabarbra», «Sætre's maccaronicoctail» og «Sætre's vermisellivafler» var blant nye pastaoppskrifter som skulle innføres hos norske forbrukere. 
 
Pastaproduktene ble introdusert på en tid med mer knapphet enn i dag, og i markedsføringen understreket Sætre at Maccaroni var rimelig: «Forsøk en gang den enkleste opskrift, nemlig rett og slett kokt maccaroni eller kanskje helst spaghetti med en klatt smør i, og spis den mens den er varm [ ... ] Der kreves intet pålegg, og den blir derfor billigere enn smørbrød».

Referanser

Varemerker