Svecia

Svecia er en svensk grynpipet hardost med lett syrlig, frisk smak – ved lengre lagring noe amper – som er en av de mest solgte ostene i Sverige. Den finnes med varierende fettgehalt. Om spisskummen og iblant også karve og kryddernellik tilsettes, kalles den kryddost.
 

Svensk mat
Svenske oster
Oster
Beskyttede betegnelser