Pentanol

Pentanol er en alkohol med fem karbonatomer og molekylformel C5H12O.
Pentanol er en fargeløs væske med en ubehagelig aroma. Det finnes 8 alkoholer med denne molekylformelen. Esteren dannes fra smørsyre og pentanol, pentyl butyrate og lukter aprikos. Esteren dannes av eddiksyre og pentanol, amylacetat (pentyl acetate) og lukter som banan.

Pentanol kan tilberedes ved fraksjonert destillasjon av fuselolje. For å redusere bruken av fossilt brensel er forskning på gang for å oppdage kostnadseffektive metoder for å utnytte gjæring for å produsere bio-pentanol.

Pentanol kan brukes som løsemiddel for belegg CD-er og DVD-er. Et annet bruksområde er som erstatning for bensin.

Alkoholer