Brotfabrik Berlin

Brotfabrik (norsk: brødfabrikk) er et kunst- og kultursenter i Berlin. Det ligger ved Caligariplatz i Weissensee i bydelen Pankow. I Brotfabrik finnes et fotogalleri, en scene, en kino og en kneipe.

Historie 
Bakermester Kohler fra Weissensee grunnla 1890 sitt bakeri på stedet. Den egentlige brødfabrikken ble reist 1914 og utvidet 1929. Under den andre verdenskrigen ble bygningen lett skadet. Da den daværende bakermesteren flyktet til Vest-Berlin i 1952, ble virksomheten nedlagt og bygningen brukt til andre formål, bl.a. seltersfabrikk og butikk for yrkesklær. Senere ble bygningen lager for et storkjøkken og i det tidligere bakeriet ble det solgt sukkervarer.

Kunsthøgskolen Weissensee interesserte seg for bygningen fra midten av 1980-tallet og det ble i tiden som fulgte etabler ulike ungdomsklubber i huset. Etter Murens fall har stedet utviklet seg videre som kulturforum.

Eksterne lenker 
 
 Offisiell hjemmeside for Brotfabrik Berlin

Pankow
Kultur i Berlin