Beef Shorthorn

Beef Shorthorn er en britisk storferase. Den er utviklet fra kurasen Shorthorn I England omkring 1820. Rasen Shorthorn var opprinnelig utviklet som kombinert melke- og kjøttrase. Imidlertid valgte ulike oppdrettere å konsentrere seg om melk eller kjøtt. I 1958 opprettet kjøttprodusentene sin egen stambok. Siden da har Beef Shorthorns vært utviklet som en egen rase adskilt fra Dairy Shorthorns.

Tidlig på 1970-tallet var oppdretterne bekymret over at rasen var for liten og hadde for lite muskler, særlig sammenlignet med kontinentale raser som Charolais og Limousin. For å bøte på dette vedtok i 1976 Beef Shorthorn Cattle Society å blande inn rasen Maine-Anjouinn i Beef Shorthorn. Den franske rasen Maine-Anjou stammet fra det samme Durham-feet som rasen Shorthorn.

Beef Shorthorn anses ikke å være truet av Rare Breeds Survival Trust, da mer enn 1 500 kyr er  registrert i Storbritannia.

Referanser

Eksterne lenker
 Beef Shorthorn Society of Australia
 Beef Shorthorn Cattle Society

Britiske kuraser