Brokkolini

Brokkolini er en grønnsak  som ligner på brokkoli, men er mindre, har lengre stilker, er søtere og har flere antioksidanter. Grønnsaken har røtter i det asiatiske kjøkken. Grønnsaken kalles også aspargesbrokkoli fordi smaken på stilken minner om asparges.

Brokkolini ble introdusert i Norge rundt 2011.

Referanser

Eksterne lenker 
 

Grønnsaker
Korsblomstfamilien