Hindbærsnitte

Hindbærsnitte (bringebærsnitte) er en dansk kake bestående av to plater mørdeig på ca. 3-5 millimeter lagt sammen om et tynt lag bringebærmarmelade. Den toppes med et lag hvit glasur og overdrysses med mangefarvet dryss. Den enkle, men tradisjonelle kaken har fått en renessanse i Danmark.

Referanser

Eksterne lenker 
 
 Hjemmeside for hindbærsnitten

Dansk mat
Kaker