Knut Aastveit

Knut Aastveit (født 12. desember 1921, død 14. juni 2018) var en norsk biolog som særlig forsket på kornplanters genetikk. 

Etter eksamen ved Norges landbrukshøgskole (nå Norges miljø- og biovitenskapelige universitet) startet han i 1951 som forsker. Han var dessuten lærer, rådgiver og bestyrer av Institutt for genetikk og planteforedling ved NLH. 

Han studerte botanikk ved universitetene i Oslo, Stockholm og Lund. 

Aastveit publiserte mer enn 80 artikler eller bøker. Han ble pensjonert i 1989.

Bibliografi

Referanser 

Norske biologiprofessorer
Medlemmer av Det Norske Videnskaps-Akademi