Geitegress

Geitegress (Aegilops bicornis) er en ettårig art av bukkekornslekten i gressfamilien (Poaceae). Den er opprinnelig fra Egypt og Midtøsten, og ble domestisert i jordbruk i den fruktbare halvmåne en gang etter 8000 f.Kr.

De vokser gjennom vinteren, og har genetiske fellestrekk med hvete, som de også kan krysses med.

Eksterne lenker 
 

Gressfamilien