Smithwick’s

Smithwick's er et irsk red ale øl fra Kilkenny i Irland. Smithwicks ble opprinnelig brygget ved St. Francis Abbey Brewery i Kilkenny (kjent som Smithwicks Brewery frem til 2000). Bryggeriet ligger på samme sted som et tidligere fransiskianerkloster, der munkene har brygget øl siden 1300-tallet. Ruinene etter dette klosteret befinner seg på bryggeritomta. 

Smithwick's er Irlands eldste bryggeri, grunnlagt i 1710 av John Smithwick på grunn eid av hertugen av Ormonde. Det ble kjøpt av Guinness i 1965 og er i dag del av det multinasjonale selskapet Diageo. 

Ølmerket Kilkenny er en annen variant av Smithwicks med sterkere og bitrere smak.

Referanser

Eksterne lenker 
 

Ølmerker
Etableringer i 1710

de:Kilkenny (Bier)