Takke

En takke eller steiketakke / steketakke, også kalt bakstehelle, er en plate til å steke mat på. Takker kan benyttes sammen med åpen ild, komfyr og elektrisk strøm og er kjent fra store deler av verden. Man kan bruke steiketakken med eller uten fett.

I norsk mattradisjon benyttes steiketakke når man steker flatbrød, sveler, pannekaker og lefser ettersom takken oppnår en jevn temperatur. Den elektriske steketakken er en norsk oppfinnelse, først produsert av oppfinner Magnus Engmark fra Tverlandet i 1955. Den produseres fremdeles på hans fabrikk Engmark Meteor i Groruddalen i Oslo

Bildegalleri

Referanser

Eksterne lenker 
 

Kjøkkenutstyr