Brødbakemaskin

Brødbakemaskin eller bare brødmaskin er en maskin for å bake brød. Den første brødbakemaskinen ble lansert på markedet i Japan i 1986. Slike maskiner markedsføres i Norge av blant annet Kenwood og Wilfa.

Tips 
Vanlige tips for å oppnå er godt bakeresultat er å:
 være nøye med balansen mellom fuktighet og de av ingrediensene som opptar fuktighet
 legge gjær adskilt fra sukker og fuktighet om man ønsker at heveprosessen ikke skal begynne med en gang

Eksterne lenker 
 
 Kenwood oppskrifter

Maskiner
Kjøkkenutstyr
Brød