Mor Monsen

Mor Monsen er en kake som stekes i langpanne og som gjerne lages til jul. Kaken består av smør, sukker, egg, hvetemel, bakepulver, mandler, korinter og gjerne perlesukker på toppen til pynt. Når kaken er ferdig stekt, deles den opp i passende serveringsbiter.

Eksterne lenker 
 

Julekaker
Jul i Norge