Jerseykjempe

Jerseykjempe er en tung hønserase som stammer fra New Jersey. Jerseykjempe ble avlet fram av brødrene Black på slutten av 1800-tallet i New Jersey. Målet var å få frem verdens største hønserase. Jerseykjempe vokser veldig sent, og hanene begynner ikke få den rette størrelsen og tyngden før andre året. Dette innebærer at man må være forsiktig før man velger avlsdyr, da man bare skal avle på de største dyrene for at rasen ikke skal «krympe».

Rasen er veldig rolig, men også aktiv og nysgjerrig. Den blir lett veldig tam, og sinte haner er heller sjeldne. Hønene kan finne på å ruge, men er ikke så veldig egnet til det på grunn av sin tyngde.

Rasen kan minne om australorp, og forvekslinger kan skje. Noen viktige forskjeller finnes: Jerseykjempe skal ha gule fotsåler, mens australorps har rosa/hvite fotsåler. Videre er rygglinja på en jerseykjempe helt rett, mens australorp har bøyd rygglinje. Rasen finnes ikke som dverg.

Vekt: Hane 5–5,9 kg. Høne 3,6–4,9 kg. Eggene er brune, og minstevekt for rugeegg er 60 g, idealvekt 66 g.

Farger 

 Svart
 Hvit
 Blå randtegnet

Eksterne lenker 
 

Hønseraser