Johan Kjeldahl

Johan Gustav Christoffer Thorsager Kjeldahl (født 16. august 1849 i Jægerspris på Sjælland i Danmark, død 18. juli 1900 i Thisvilde på Sjælland) var en dansk kjemiker som utviklet en metode for bestemmelse av mengden av nitrogen i bestemte organiske forbindelser ved hjelp av en teknikk som kalles Kjeldahl-metoden.

Kjeldahls arbeidsplass var på Carlsberglaboratoriet der han var leder av den kjemiske avdeling fra dets begynnelse i 1876 og til sin død i 1900. Det var her han i 1883 gjorde sin oppdagelse av Kjeldahl-metoden.

Referanser

Personer fra Jægerspris
Danske oppfinnere
Danske kjemikere