Strawberry (hotellkjede)

Strawberry (frem til 31. desember 2010 kjent som Choice Hotels Scandinavia AS, og frem til 2023 Nordic Choice Hotels og fra 2023 kalt Strawberry) er Nordens nest største hotellkjede, med drøyt 220 hoteller i Skandinavia, Finland og Baltikum. Nordic Choice Hotels har en årlig omsetning på over 11 milliarder kroner og over 15 000 ansatte. Selskapet og hotellkonsernet eies av selskapet Strawberry Group, som igjen er heleid av Petter A. Stordalen. Torgeir Silseth overtok som administrerende direktør i Strawberry i 2006, da Stordalen selv ble valgt som styreleder.

Varemerker
Hotellkonsernet markedsfører sine hotell under fem forskjellige varemerker: Clarion Hotel, Clarion Collection Hotel, Comfort Hotel, Quality Hotel, og Nordic Hotels & Resorts.

Clarion Hotel er plassert i Norge og Sveriges største byer, samt ved flyplasser. Clarion Hotel markedsfører restaurantkjedene Kitchen & Table og Norda.
Clarion Collection Hotel ligger sentralt til i bysentrum. Hotellene har Hygge som konsept, og serverer gratis fika og varm kveldsmat til gjestene.
Quality Hotel På Quality Hotel™ er betydningsfulle møter i fokus. Her møtes kolleger på konferanse og barnefamilier for kvalitetstid sammen. Quality Hotel er en av Nordens største hotellkjeder med 60+ hotell i Norge, Sverige og Danmark og markedsfører restaurantene i Brasserie X.
Comfort Hotel har 38 Comfort Hotel i Norge, Sverige og Litauen. Hotellene markedsfører seg som et lavprisalternativ.
Comfort Hotel Xpress markedsfører seg som moderne og prisgunstige hoteller. Hotellkjeden er forholdsvis ny. 
Nordic Hotels & Resorts er et samlenavn for hotellene som av én eller flere grunner ikke passer inn i de noen av de andre kjedene.

Hotellene som inngår i Nordic Hotels & Resorts er Yasuragi Hasseludden, Hotel C Stockholm, Nordic Light Hotel, Hobo og At Six i Stockholm, Aronsborg i Bålsta, Farris Bad i Larvik, Amerikalinjen, Sommerro, The Thief og Hotel Christiania Teater i Oslo, Lily Country Club på Kløfta, Hotel Oleana og Hotel No. 13 i Bergen, Copperhill Mountain Lodge i Åre, Hotel Brosundet i Ålesund, Stenungsbaden Yacht Club i Stenungsund, Strömstad Spa i Strømstad, Avalon Hotel i Göteborg, Vox Hotel i Jönköping, Frösö Park utenfor Østersund, Hotel Mårtenson i Halmstad, Hotel F6 i Helsinki, Villa Copenhagen i København, Norefjell Ski & Spa ved Øyer, Son Spa i Son, Selma Spa+ i Sunne, Funken Lodge på Svalbard og Ice Hotel i Jukkasjärvi. 

I 2019 kjøpte Petter A. Stordalen den finske hotellkjeden Kämp Collection Hotels. De ti hotellene i luksussegmentet ble innlemmet i Nordic Hotels & Resorts. Disse er Hotel Kämp, St. George, Glo Kluuvi, Glo Sello, Hotel Fabian, Hotel Haven, Lilla Roberts, Klaus K, Glo Hotel Art og Glo Hotel Airport, alle i Helsinki.

Historie

I Norge ble Choice Hotels Scandinavia etablert i 1990 som et drifts- og franchiseselskap for hoteller. Gjennom en avtale fra 1994 med et datterselskap av Choice Hotels International fikk selskapet anledning til å markedsføre virksomheten under kjedenavnene: Clarion, Comfort og Quality.

Høsten 1996 kjøpte Petter A. Stordalen og Christen Sveaas seg opp i selskapet Hotellpartner som eide rettighetene til Choice-konseptet. Sveaas og Stordalen overtok drøyt 34 prosent hver i selskapet. Stordalen gikk inn i rollen som arbeidende styreleder. I mai 1997 ble Choice Hotels Scandinavia tatt opp til notering på hovedlisten på Oslo Børs. I september 2000 fisjonerte Choice Hotels Scandinavia ut sin portefølje av hotelleiendommer til et nystiftet selskap, Home Invest. I 2001 kjøpte Stordalen opp 90 % av aksjene i Home Invest og selskapet ble tatt av børs. Fire år senere ble også Choice Hotels Scandinavia tatt av børs, da Home Invest kjøpte 100 % av aksjene i selskapet.

Sverige og Danmark
Høsten 1996 kjøpte selskapet det svenske hotellselskapet Home, som eide ni hoteller. Dette oppkjøpet dannet grunnlaget for selskapets etablering i Sverige. Høsten 1998 kjøpte Choice Hotels Scandinavia sitt første hotell i København. To år senere, sommeren 2000, kjøpte selskapet ytterligere syv hoteller i Danmark. I 2003 kjøpte Choice Hotels Scandinavia seg inn i det svenske eiendomsselskapet Capona. Året etter solgte Home Invest alle sine eiendommer til Capona og fikk oppgjør i aksjer. Transaksjonen medførte at Home Invest-konsernet ble eier av ca. 66% av aksjene i Capona og navnet ble endret fra Capona til Home Properties. I juni 2009 kjøpte Choice Hotel Scandinavia opp driftsselskapet bak to av de mest anerkjente hotellene i Stockholm – Nordic Sea Hotel og Nordic Light Hotel.

Baltikum
I mai 2010 ble det kjent at Choice Hotels ekspanderte i Baltikum med etableringen av selskapet SIA Choice Hotels Baltics. Målet er i første omgang å åpne ni hoteller.

CSR
Nordic Choice Hotels CSR-program går under navnet WeCare og omfatter sosialt ansvar, miljø samt hensynet til ansatte og gjester.

I 1999 ble Choice Energy etablert, selskapets ENØK-program, støttet av Enova. Choice Energy ble frem til 2002 drevet som et pilotprogram, men ble fra og med 2003 et fast energisparingsprogram som inkluderer samtlige hoteller. Gjennom programmet har hotellene i Norge redusert forbruket med 29,6 GWh. Siden 2003 er vann- og energiforbruk redusert med 20 %.

1. januar 2007 ble samtlige 25 000 rom røykfrie, og dermed verdens første røykfrie hotellkjede. Fra 1. februar 2008 begynte alle Nordic Choice-hotellene i Norden å tilby økologisk frokost.

I november 2007 inngikk Nordic Choice avtale om miljøsertifisering av samtlige Nordic Choice-hoteller i Norden, etter den internasjonale ISO 14001-standarden. Det Norske Veritas var sertifiseringsorgan. I januar 2010 var sertifiseringsarbeidet ferdigstilt ved 160 hoteller. I Nordic Choice Hotels årsrapport for 2016 kom det frem at samtlige 186 hoteller, som i 2016 var tilknyttet konsernet, er sertifisert.

Kundetilfredshet
På Handelshøyskolen BIs årlige rangering av kundenes tilfredshet med norske virksomheter, Norsk kundebarometer, har Strawberry i Norge oppnådd følgende plasseringer:

 2019: 44
 2018: 37

2017: 42
2016: 87
2015: 80
2014: 45
2013: 61
2012: 64
2011: 71
2010: 94
2009: 44
2008: 68
2007: 99
2006: 90
2005: 81
2004: 58

Utmerkelser

Strawberry har blitt tildelt flere internasjonale og nasjonale priser.

2016
 Grand Travel Award for beste hotellkjede i Norge.
 Grand Travel Award for beste hotellkjede i Sverige.
 Grand Travel Award for beste hotellkjede i Norden.
 Grand Travel Award til The Thief for beste hotell i Norge.
 Grand Travel Award til Petter Stordalen for beste leder i Norge.
 World Travel Award for Leading Resort i Norge til Norefjell Ski & Spa.
 The Thief på Condé Nast Gold List.
 SSQ Award til Clarion Hotel Arlanda Airport for beste businesshotell i Sverige. 
 World Fairtrade Challenge til Nordic Choice Hotels som nummer 1 i Norden.
 Unionen - Mest HBTQ-vennlige arbeidsplass i Sverige.
2011
HSMAI Europe Top Ten Extraordinary Minds in the Hospitality and Travel Industry til Petter Anker Stordalen
HSMAI Europe Event of the Year til Vinterkonferansen arrangert av Nordic Choice Hotels
HSMAI European Travel Marketer of the Year til Nordic Choice Hotels

2010
World Travel Award til Quality SPA & Resort Norefjell for Norges ledende spa-resort
World Travel Award til Nordic Light for Sveriges ledende boutique hotel
World Travel Award til Selma Spa for Sveriges ledende spa-resort
Merket for god design til Quality SPA & Resort Norefjell for beste visuelle identitet
Spakampen / Orbville.no til Selma Spa for beste spa i Skandinavia 
Spakampen / Orbville.no til Yasuragi Hasseludden for beste spa i Sverige
Spakampen / Orbville.no til Farris Bad, beste spa i Norge
Grand_Travel_Award til Clarion Hotels for beste svenske hotellkjede 
Ernst & Young Entrepreneur Of The Year til Petter Anker Stordalen

2009
SKÅLs pris for Årets grønneste urbane hotellselskap
Grand Travel Award for landets beste hotellkjede i Norge
Grand Travel Award for landets beste arbeidsplass i Norge
World Travel Award for Norges ledende businesshotell til Clarion Hotel Royal Christiania 
World Travel Award for Norges ledende spa resort til Quality Spa & resort Holmsbu
World Travel Award for Sveriges beste boutique hotel til Nordic Light Hotel i Stockholm
Orbville.no kåret Farris bad i Larvik til Skandinavias beste spa-resort i Norge
European Hotel Design Award til Copperhill Mountain Lodge
Reseguiden.se kåret Yasuragi Hasseludden til  beste spa-resort i Sverige
2008
European Hotel Design Award for Stenungsbaden Yacht Club
Grand Travel Award for landets beste hotellkjede i Norge
Grand Travel Award for landets beste arbeidsplass i Norge
2007
Grand Travel Award for Årets toppleder til administrerende direktør Torgeir Silseth

Se også
 Home Invest
 Home Capital
 Home Properties

Referanser

Eksterne lenker 

 
Selskaper etablert i 1990
Næringsliv i Oslo