Kamfer

Kamfer er et hvitt, gjennomsiktig, voksaktig, krystallint, fast stoff med karakteristisk lukt. Kamfer anvendes ofte i ulike typer av eterisk olje og finnes i blant annet tigerbalsam.

Kamfer utvinnes av en olje som finnes i treet japankamfer (Cinnamomum camphora) og som i kontakt med luft danner krystaller med spesiell lukt og først brennende, siden kjølende smak. Det tilsettes nitrocellulose for fremstilling av celluloid, et stoff som siden 1950-årene langt på vei har gått ut av produksjon fordi det var ekstremt brannfarlig.

Reaksjoner
Typiske kamferreaksjoner:
 bromering

 oksidering med salpetersyre

omdanning til isonitrokamfer

Kamfer kan også bli redusert til isoborneol med natriumborhydrid.

Biosyntese
I biosyntese er kamfer fremstilt fra geranyl pyrofosfat, via syklisering av linaloyl pyrofosfat til bornyl pyrofosfat, etterfulgt av hydrolyse til borneol og oksidering til kamfer.

Se også 
 Kamferdrops
 Kamferdråper

Kilder 
 

Ketoner
Terpener og terpenoider
Smaksstoffer