EBC

EBC (European Brewing Convention) er en europeisk organisasjon som representerer de tekniske og vitenskapelige interessene til bryggerier i Europa. Organisasjonen ble grunnlagt i 1946, og har hovedkontor i Brussel i Belgia. 

Organisasjonen fastsetter en skala for fargestyrken på øl og malt. En pils vil ha en EBC-verdi på mellom 6 og 8, en engelsk Pale Ale på mellom 20 og 40, mens portere og stouts kan nå opp i 300 eller mer.

Referanser

Eksterne lenker 
 Offisiell hjemmeside - EBC
 Offisiell hjemmeside - The Brewers of Europe

Ølbrygging
Brussel
Belgiske industriselskaper
Europeiske organisasjoner
Etableringer i 1946