Hotel Continental

Hotel Continental er et hotell i Oslo. Det åpnet i 1900 og ligger i Stortingsgata 24.

Bakgrunn
Hotel Continental og Theatercaféen startet i 1900, like etter at Nationaltheatret åpnet. Hotellet ble opprinnelig eid av Foss Bryggeri, som bygde bygningen. Virksomheten ble drevet av flere ulike leietakere. Leieavtalen ble i 1909 overtatt av  Caroline Boman  og Hans Christian Marinius Hansen . (Boman hadde vært kokke ved Den gyldene freden og Operakällaren i Stockholm, i 1887 flyttet hun til Kristiania (dagens Oslo) for å arbeide på Grand Hotel, der hun traff sin tilkommende mann, kelner Hans.) Etter tre års drift kjøpte de hotellet og caféen og fikk i 1913 ansatt den franske kokken André Engh. Hotellet har vært drevet av samme familie i fire generasjoner. Elisabeth C. Brochmann er fjerde generasjons eier. Hun overtok driften etter sin mor Ellen Brochmann i 1985.

Overnatting

I 1932 og 1961 ble hotell- og restauranthuset utvidet til et helt kvartal. Hotel Continental har 155 rom og er medlem i The Leading Hotels of the World.

Bespisning
Theatercaféen er en wienerkafé i jugendstil og har plass til 240 gjester. Annen Etage er en gourmetrestaurant i samme bygg og drives nå av Ole Jonny Eikefjord under navnet Eik Annen Etage.  Restaurantene var drevet av André Engh fra 1913, som senere ble hotellsjef. I 1963 overtok Willy Wyssenbach som ble Årets kjøkkensjef 1982. Fra 1984 til 1986 hadde Annen Etage én stjerne i Michelinguiden.  Hans Robert Bruun arbeidet ved restauranten til 2001, og han ble Årets kjøkkensjef 1989.

Hotellet har videre en egen bankett- og konferanseavdeling med kapasitet på inntil 300 gjester.

Dekorasjoner
Hotellet eier en omfattende kunstsamling. I lobbybaren, «Bar Boman», er det et utvalg av Edvard Munchs grafiske arbeider.

Litteratur

Referanser

Eksterne lenker 
 Hotel Continental

 Oslo Byarkiv Bilder

Continental
Ivar Cock
Ole Øvergaard