Stjernefrukt

Stjernefrukt, også kalt carambole, er frukten fra treet Averrhoa carambola i familien Averrhoaceae. 
Frukten har et tverrsnitt som en femtagget stjerne, derav navnet. 
Frukten inneholder en del oksalsyre og anbefales ikke for gravide og de som har hatt nyrestein. 
Frukten av Averrhoa bilimbi kalles også stjernefrukt.

Eksterne lenker 
 

Stjernefruktfamilien
Frukt