IgE-basert matintoleranse

IgE-basert matintoleranse kalles også matallergi og regnes som en atopisk allergi, der spesielt nøtteallergi kan være livstruende.

Eksempler på matallergi 

 Eggallergi
 Fruktallergi
 Kjøttallergi (alfa-gal, fjærkre, svin og katt)
 Melkeallergi
 Nøtteallergi
 Soyaallergi
 Fisk og skalldyr

Se også 
 Atopisk allergi

Immunologi