Dolly Dimple’s

Dolly Dimple's er en norsk pizzeriakjede som ble startet av Andreas Hatjoullis på 1980-tallet. Den første pizzarestauranten ble åpnet 10. april 1985 i Sandnes av Tore Gjesteland og Tore Fredriksen. De kjøpte et sted som fram til da het Pizzapub 28. Etter en tid kjøpte Andreas Hatjoullis virksomheten. Dolly Dimples ble i 2017 kjøpt opp av den amerikanske pizzakjeden Domino's Pizza som valgte å beholde resturantene i Haugesund, Harstad, Førde og Kristiansand som Dolly. 
7 juni 2021 åpnet Dolly Dimples opp igjen på Sola med original meny.  
Dolly Dimples har også åpnet på Ølberg, på Sandved og på Skjæveland .  

Navnet Dolly Dimple’s stammer fra den amerikanske sirkusartisten Celesta Geyer, som på 1930- og 40-tallet opptrådte under navnet «Dolly Dimple – the world’s most beautiful fat lady».

Kjeden består per 2023 av tolv restauranter, både egeneide og franchisebaserte. Selskapets hovedkontor ligger på Økern i Oslo. Kjeden eies av  Pizza Pizza Norway AS. Administrativ direktør er Kenneth Lorenzen. Kjeden omsatte for rundt 550 millioner (ekslusiv mva.) kroner i 2008.

Menyen består av klassisk, glutenfri og italiensk pizza, småretter og salater. 

I mars 2016 ble Peppes Pizza-eier Umoe Restaurants majoritetseier i selskapet. I september 2016 ble det kjent at Konkurransetilsynet ikke tillater oppkjøpet. Avgjørelsen ble påklaget, men klagen ble avslått av Nærings- og fiskeridepartementet 20. januar 2017. I mars 2017 ble det kunngjort at Pizza Pizza Norway, den nordiske partneren til Domino's Pizza, kjøper opp Dolly Dimple's.

Vinteren 2021 ble merkevaren Dolly Dimple's kjøpt av investoren Christian Waage, og nye restauranter er planlagt i nær fremtid.

Referanser

Eksterne lenker 
 

Norske restaurantkjeder
Næringsliv i Sandnes
Etableringer i 1986
Pizzarestauranter
NorgesGruppen