Great British Menu

Great British Menu er et britisk kokke- og realityprogram som har gått på BBC siden 2006. Her skal Storbritannias beste kokker konkurrere om å få tilberede mat for dronning Elisabeth II.

Serien presenteres av Jennie Bond, tidligere kongehuskorrespondent for BBC. Hver uke, mandag til fredag, lager to kokker fra en kulinarisk region i Storbritannia en meny bestående av en forrett, fiskerett, kjøttrett og dessert som representerer regionen. Ved slutten av uken prøvesmakes og bedømmes menyen av et panel bestående av Prue Leith, Matthew Fort og Oliver Peyton. En av kokkene går deretter videre til finalen der det avgjøres hvilke retter som utgjør den definitive britiske menyen. Måltidet ble servert for dronningen og 350 gjester 17. juni 2006 på en sommerbankett.

Deltagere og puljevinnere
Michael Caines beseiret John Burton Race for å representere Sørvest-England
Galton Blackiston beseiret Antony Worrall Thompson for å representere Midlands og Øst-England
Marcus Wareing beseiret Simon Rimmer for å representere Nord-England
Richard Corrigan beseiret Paul Rankin for å representere Nord-Irland
Nick Nairn beseiret Tom Lewis for å representere Skottland
Bryn Williams beseiret Angela Hartnett for å representere Wales
Nick Nairn beseiret Tom Lewis for å representere Skottland
Atul Kochhar beseiret Gary Rhodes for å representere Sørøst-England

Det endelige resultatet
Forrett
«Smoked salmon with Irish soda bread, woodland sorrel and cress»  – Richard Corrigan (Nord-Irland)
Fiskerett
«Pan-fried turbot with cockles and oxtail»  – Bryn Williams (Wales)
Kjøttrett
«Loin of roe venison with rosti, celeriac, cabbage, carrot and game gravy»  – Nick Nairn (Skottland)
Dessert
«Custard tart with Garibaldi biscuits»  – Marcus Wareing (Nord-England)

Eksterne lenker
 
 

Matprogrammer på TV
Matkonkurranser
Britiske TV-serier fra 2000-årene
Britiske TV-serier fra 2010-årene
Britiske reality-TV-serier
TV-produksjoner på BBC