Fernet Branca

Fernet Branca er et bittert brennevin av typen Fernet som inneholder i alt 27 urter. Oppskriften er en hemmelighet og ble oppfunnet av Maria Scala i 1845 i Milano som en medisin. Hun tok senere navnet Branca gjennom giftemål og som også ga navnet til brennevinet. 

Den blir vanligvis servert som en digestif etter et måltid. Mange turister inntar et lite glass daglig i den tro at den forebygger eller demper Faraos forbannelse.

Drinken er veldig populær i Argentina, og blir ofte feilaktig tatt for å være nasjonaldrinken. Vanligvis blir Fernet Branca drukket i selskap med andre.

Adolf Hitlers livvakt har fortalt at Hitler drakk et glass med Fernet Branca før han holdt taler.

Eksterne lenker 
 

Bitter