पंकज भदौरिया

पंकज भदौरिया  ह्या मास्टर शेफ इंडिया  सीझन १ (२०१०)च्या विजेत्या  आहेत. मास्टरशेफ इंडियाच्या पहिल्या सत्रात भाग घेण्यासाठी त्यांनी १६ वर्षांपासून करत असलेली नोकरी सोडली होती. त्यांनी शेफ पंकज का जायका  (स्टारप्लस), किफायती किचन  (झी खाना खजाना ), थ्री कोर्स विथ पंकज  (झी खाना खजाना), रासोई से-पंकज भदौरिया के साथ (ईटीव्ही), सेल्स का बाजीगर  (ईटीव्ही) या टीव्ही कार्यक्रमांचे आयोजन केले आहे. त्यांच्या नावावर अधिकृत मास्टरशेफ कूकबुक  कुकबुक मिळवणाऱ्या त्या जगातील पहिल्या मास्टरशेफ विजेत्या आहेत. बार्बी- मी एक शेफ आहे, आणि माझ्या किचनमधील चिकन (ब्लूमस्बेरी पब्लिकेशन) असे २ त्यांच्या लिखित पाककृत्यांची पुस्तके आहेत.

सुरुवातीचे आयुष्य
विनोद खन्ना आणि प्रिया खन्ना यांच्यात १४ जुलै १९७१ रोजी नवी दिल्ली येथे पंकज यांचा जन्म झाला. त्यांना एक लहान भाऊ आहे. वयाच्या १३ व्या वर्षी वडील तर वयाच्या २२ व्या वर्षी आई त्यांनी गमावली. त्यांनी आपले शिक्षण केंद्रीय विद्यालय, नवी दिल्ली येथून केले आणि लखनौमध्ये उच्च शिक्षण पूर्ण केले. त्यानी इंग्रजीमध्ये स्नातक पदवी, लखनौ विद्यापीठातून इंग्रजी साहित्यात पदव्युत्तर पदवी घेतली आणि त्यानंतर निवडलेल्या करिअरसाठी स्वतःला तयार करण्यासाठी लखनौ विद्यापीठातून शिक्षणात तिने पदव्युत्तर पदवीही घेतली. त्यांचे लग्न मोहितशी झाले असून त्यांना दोन मुले, एक मुलगी सोनालिका भदौरिया आणि एक मुलगा सिद्धांत भदौरिया आहेत.

संदर्भ 

भारतीय आचारी
भारतीय पाककृतींचे आचारी
स्त्री चरित्रलेख