रोटी

रोटी हे भारतीय उपखंडातील एक गोल सपाट ब्रेड आहे जो पीठातून म्हणजे आटा आणि पणीच्या मिश्रणाने बनविला जातो. भारत, पाकिस्तान, नेपाळ, श्रीलंका, इंडोनेशिया, सोमालिया, सिंगापूर, मालदीव, थायलंड, मलेशिया आणि बांगलादेशात रोटीचा वापर केला जातो. हे आफ्रिका, फिजी, मॉरिशस आणि कॅरिबियन भागात विशेषतः जमैका, त्रिनिदाद आणि टोबॅगो, सेंट लुसिया, गयाना आणि सूरीनाम मध्ये वापरले जाते.

नाव 
रोटी हा शब्द संस्कृत शब्द रोटिका (रोटिक) या शब्दापासून आला आहे, ज्याचा अर्थ "ब्रेड" आहे. इतर भाषांमध्ये नावे आहेत हिंदीत: रोटी; आसामी: ढाटी; नेपाळी: रोटी; बंगाली: রুটি; सिंहला: රොටි; गुजराती: रोतली; मराठी: [भाकरी,पोळी]; ओडिया: ରୁଟି; मल्याळम: റൊട്ടി; कन्नड: ರೊಟ್ಟಿ; तेलगू: రొట్టి; तामिळ: ரொட்டி; उर्दू: روٹی; दिवेही: ރޮށި; पंजाबी: ਰੋਟੀ, ਫੂਲਕਾ; थाई: โรตี. त्याला सिंधीमध्ये माणी, बंगालीमध्ये रुती आणि पंजाबी आणि सराकीमध्ये फुलका या नावाने देखील ओळखले जाते.

खाद्यपदार्थ