Zeltainās pupiņas

Zeltainās pupiņas jeb mungo pupiņas (Vigna radiata) ir tauriņziežu dzimtas suga. Šī suga ietilpst Vigna ģintī. Agrāk tā tika klasificēta kā pupiņu ģints (Phaseolus) suga. Kārlis Linnejs tās nosauca par Phaseolus radiatus, un joprojām diezgan bieži šī suga tā tiek dēvēta. Kā dārzenis tās plaši tiek kultivētas Indijā, Ķīnā un Dienvidaustrumāzijā. Zeltainās pupiņas tiek izmantotas daudzu Āzijas valstu virtuvēs.

Atsauces

Ārējās saites 

Tauriņziežu dzimta
Dārzeņi