Arbūzi

Arbūzi ir arbūzu ģints augu augļi. Pēc morfoloģiskās augļu klasificēšanas sistemātikas arbūzi ir ogas. Cilvēki uzturā lieto augļus, kurus iegūst no villainā arbūza (Citrullus lanatus), bet lopbarībā izmanto rūgtā arbūza (C. colocynthis) augļus. Arbūzi ir saldi vasaras augļi. Tos griež šķēlītēs, pievieno salātiem vai no tiem iegūst sulu. No arbūzu sulas var iegūt vīnu. Arbūzi satur 91% ūdeni un 6% ogļhidrātus (cukurus).

2018. gadā visvairāk arbūzu ievāca Ķīnā (62,8 miljoni tonnas). Nākamās lielākās arbūzu ievākšanas valstis bija Irāna (4,1 miljons tonnu), Turcija (4,0 miljoni tonnu), Indija (2,5 miljoni tonnu) un Brazīlija (2,2 miljoni tonnu).

Atsauces

Ārējās saites 

Ogas
Ķirbju dzimta