Mikroviļņu krāsns

Mikroviļņu krāsns ir virtuves ierīce, kurā cep vai uzsilda ēdienus un dzērienus. Darbības princips ir balstīts uz ūdens un citu polarizētu molekulu kustības ātruma palielināšanu produktā, iedarbojoties ar ultraaugstfrekvences radioviļņiem (mikroviļņiem). Parasti izmanto frekvenci 2,45 GHz. Rezultātā, atkarībā no pārtikas produkta blīvuma, produkts tiek viscaur vienmērīgi uzsildīts. Šāda iespēja nav pieejama nevienā citā produktu uzsildīšanas tehnoloģijā.

Virtuve