Chitozanas

Chitosanas – linijinis polisacharidas, sudarytas iš atsitiktiniu būdu per β-(1-4) sujungtų D-gliukozamino (deacetilinto vieneto) ir N-acetil-D-gliukozamino (acetilinto vieneto). Jis gaunamas apdorojant krevečių ar kitų vėžiagyvių kiautus natrio hidroksidu.

Chitosanas naudojamas pramonėje ir biomedicinoje. Jis gali būti naudojamas žemės ūkyje kaip priešgrybelinis augalų biopesticidas. Vyndarystėje gali būti naudojamas kaip medžiaga, padedanti išvengti sugedimo. Pramonėje naudojamas kaip save ištaisančių poliuretano dažų priedas. Medicinoje naudojamas kraujavimą stabdančiuose tvarsčiuose ir kaip antibakterinė priemonė; jis taip pat gali būti naudojamas kaip priemonė pernešti vaistus per odą. Chitozanas maiste gali būti naudojamas ir kaip tirpi maisto skaidula.

Naudojimas

Naudojimas žemės ūkyje ir sodininkystėje

Natūrali biokontrolė 
Žemės ūkyje chitozanas naudojamas kaip natūrali priemonė pagerinti augimą, kaip ekologiškas biopesticidas, kuris pagerina augalų sugebėjimą gintis nuo grybelių.. Dirvoje ir vandenyje būn a daug chitino ir chitozano molekulių irimo produktų.

Vandens filtravimas 
Chitozanas taip pat gali būti naudojamas vandeniui filtruoti. Chitozanas priverčia smulkias nuosėdas susijungti, taip padeda jas pašalinti iš filtruojamo vandens. Jis taip pat pašalina fosforą ir sunkiąsias druskas. Paprastas smėlio filtras pašalina iki 50% drumzlių, o su chitozanu – iki 99% drumzlių.

Naudojimas vyndarystėje 
Chitozanas turi ilgametę istoriją vyndarystėje. Jis padidina nusėdimo aktyvumą, sumažina polifenolių oksidaciją ir vario surišimą.

Potencialas pramonėje 
Mokslininkai sukūrė poliuretano dangą su chitozanu, kuri atsistato paveikus ją ultravioleto lempa. Procesas užtrunka mažiau nei valandą.. Marek W. Urban, mokslininkas, dirbantis šiame projekte, teigia, jog polimeras gali atsistatyti tik vieną kartą toje pačioje vietoje.

Naudojimas biomedicinoje 
Chitozano savybės padeda greitai sustabdyti kraujavimą. Chitozano hemostatiniai produktai padidina pacientų išgyvenamumą.

Chitozano savybės taip pat leidžia jį naudoti transderminiame vaistų pernešime; jis limpa prie gleivinių, reaktyvus, todėl gali būti pagamintas įvairių formų, ir svarbiausia – turi teigiamą krūvį rūgštinėje aplinkoje. Tad chitozanas gali būti naudojamas pernešti vaistą į rūgštinę aplinką, kur chitozano įpakavimas suyra atlaisvindamas vaistą. Vienas iš tokių pernešamų vaistų yra insulinas.

Taip pat skaitykite 
 Chitinas

Šaltiniai

Nuorodos 
  Crab chemical could give cars a self-healing „shell“ — Video of self-healing action
  Battlefield Band-Aids  — "But now, scientists have created a bandage that is actually able to clot a bullet wound in less than a minute. The bandages are laced with a mixture of ground shrimp shells and vinegar, a concoction that has been found to clot blood. The key ingredient in the shrimp shells is called chitosan. "
 Is Chitosan a „Fat Magnet“? — Quackwatch: A critical look on the claims how chitosan can be used for weight management

Biopesticidai
Polisacharidai