Makadamija

Makadamija (Macadamia) – protėjinių (Proteaceae) šeimos augalų gentis. 4 rūšys. Savaime paplitusi Australijoje, Šiaurės Rytų Kvynslando bei Centrinėje bei Pietvakarinėje Naujojo Pietų Velso teritorijose. Riešutai sudarė svarbią aborigenų raciono dalį, vėliau paversti pelno šaltiniu Havajuose (XIX a. pab. – XX a. pradž.). Dabar plačiai auginamos plantacijose atogrąžų ir paatogrąžių kraštuose.

Visos laukinėje gamtoje augančių riešutmedžų rūšys priskiriamos prie nykstančių ar pažeidžiamų, nes jų augavietės buvo išnaikintos dėl masinių kirtimų. Išlikę laukiniai medžiai genetine įvairove nepasižymi.

Dėl riešutų plantacijose auginama plačialapė makadamija (Macadamia integrifolia) ir keturlapė makadamija (Macadamia tetraphylla). Iš sėklų išgaunamas aliejus, riešutai valgomi tiek švieži, tiek pakepinti.

Šaltiniai 

Medžiai ir krūmai
Riešutai ir sėklos
Protėjiniai