Kiaušinių sviestas

Kiaušinių sviestas (, ) – sviesto ir kietai virtų supjaustytų kiaušinių mišinys. Tai vienas populiariausių užtepų suomiškoje ir estiškoje virtuvėse.

Suomijoje kiaušinių sviestas paprastai tepamas ant karštų kareliškų pyragėlių. Estijoje kiaušinių sviestas su tamsia rugine duona leib tradiciškai valgomi Velykų sekmadienį.

Šaltiniai 

Suomijos kultūra
Estijos kultūra
Nacionalinės virtuvės