Ceiloninis cinamonas

Ceiloninis cinamonas (Cinnamomum verum) – lauramedinių (Lauraceae) šeimos augalų rūšis. Natūraliai paplitusi Šri Lankoje (buv. Ceilonas). Tai viena pagrindinių rūšių, iš kurios gaunamas prieskonis cinamonas.

Tai 10-15 m visažalis medis, kurio žievė – vertingas prieskonis. Plona žievė yra lupama nuo jaunų medžio šakelių. Džiovinant ji susisuka, o vėliau pjaustoma. Šios rūšies cinamono produkcija dažnai vadinama tikruoju cinamonu. 2018 m. duomenimis, Šri Lanka pagal pagaminamą cinamono produkciją, pasaulyje yra ketvirtoje pozicijoje.

Šaltiniai

Nuorodos 
 theplantlist.org / Cinnamomum verum J.Presl

Lauramediniai
Prieskoniniai augalai