Hesburger

„Hesburger“ – greito maisto restoranų tinklas, įkurtas 1980 m. Turku mieste, Suomijoje.

2023 m. bendrovė valdė 278 restoranus Suomijoje ir 160 restoranus Baltijos šalyse: 59 Lietuvoje, 51 Latvijoje ir 50 Estijoje. „Hesburger“ tinklas taip pat veikia Bulgarijoje, Ukrainoje ir Vokietijoje. Visą tinklą pasaulyje sudaro daugiau nei 450 restoranų.

Kompanijos vardas yra kilęs nuo žodžio Haese – bendrovės įkūrėjo, Heikki Salmela, pravardės.

Istorija 
„Hesburger“ restoranų tinklo istorija siekia 1966 m. Tuo metu būsimas kompanijos įkūrėjas Heikki Salmela, kartu su savo žmona Kirsti, atidarė pirmąjį grilio kioską „Kievarin grilli“ Nantalio miestelyje Suomijoje. Salmela šeimos karjera maitinimo verslo srityje tęsėsi 8-ajame praėjusio amžiaus dešimtmetyje Turku mieste ir jo apylinkėse, kai vietinių gyventojų tarpe ypač išpopuliarėjo „Puutorin Grilli“.

9-ajame praėjusio amžiaus dešimtmetyje, kai greito aptarnavimo maisto įmonių paslaugų kultūra Suomijoje pradėjo įgauti vis didesnę paklausą, rinkoje pasirodė ir pirmieji greito aptarnavimo restoranai. 1980 m. Turku mieste, naujajame „Hansakortteli“ prekybos centre, buvo atidarytas pirmasis „Hesburger“ pavadinimo restoranas. 1988 m. Salmela pardavė restoranų tinklą, kartu su pora viešbučių, už beveik 200 mln. Suomijos markių. Vėliau, po trejų metų, dėl recesijos jis susigrąžino savo turtą už 25 mln.

Kompanija, turėdama tik 12 restoranų 1992 m., per dešimtmetį sugegebėjo išplėtoti savo tinklą iki daugiau nei 200 restoranų 60 skirtingų miestų Suomijoje. 2002 m. bendrovė įsigijo kitą suomių greito maisto restoranų tinklą „Carrols“.

1995 m. restoranų tinklas pradėjo veiklą Vokietijoje, 1996 m. – Estijoje, 2004 m. – Latvijoje, 2007 m. – Lietuvoje, 2010 m. – Rusijoje, 2014 m. – Turkijoje (vėliau veikla nutraukta), 2015 m. – Ukrainoje, 2016 m. – Baltarusijoje ir Bulgarijoje.

2020 m. „Hesburger“ atidarė 500-ąjį restoraną Kijeve, Ukrainoje. 2022 m. dėl Rusijos invazijos į Ukrainą nutraukė veiklą Rusijoje ir Baltarusijoje. 2022 m. duomenis Rusijoje veikė 38 restoranai, Baltarusijoje – 4. Rusijoje franšizės valdytojo restoranai tebetęsia veiklą „Hesburger“ ar kitu pavadinimu.

Produkcija 

Visų pirma „Hesburger“ restoranų tinklas užsiima įvairių mėsainių, salotų, skrudintų bulvyčių, gaiviųjų gėrimų, pieno kokteilių ir desertų pardavimu. „Hesburger“ taip pat turi restoranų, kuriuose (be įprasto meniu) yra tiekiami kebabai, pastos patiekalai, dešrainiai.

Suomijoje taip pat egzistuoja kavinės „HeseCafe“, kuriose parduodamos įvairių rūšių kavos ir konditerijos gaminiai. Kai kuriuose restoranuose yra įrengtos ir lankytojams skirtos mašinų plovyklos. Visuose restoranuose yra bevielio interneto prieiga.

Trečiame pagal dydį Suomijos mieste Turku veikia „Hesburger“ viešbutis su visą parą dirbančiu greito maisto restoranu, kuris kartu yra ir viešbučio vestibiulis.

Šaltiniai

Nuorodos 
 Oficiali svetainė

Restoranų tinklai
Suomijos įmonės