Vana Tallinn

Vana Tallinn () – tamsiai rudas, stiprus romo pagrindu pagamintas likeris, sukurtas 1960-aisiais  Estijos įmonėje „Liviko“. Likeris saldus, su Jamaikos romo prieskoniu, pagardintas įvairiais natūraliais prieskoniais, įskaitant citrinmedžio eterinius aliejus, cinamoną, vanilę. Šių likerių stiprumas būna įvairus – nuo 16 iki 50% etilo alkoholio.

Nors pateikiamas kaip senas ir tradicinis estų alkoholinis gėrimas, „Vana Tallinn“ gamyba iš tikrųjų prasidėjo tik 1960 m. rugsėjo mėn. Jis populiarus visose Baltijos šalyse, perkamas Ukrainoje, Rusijoje ir Suomijoje. Likerį taip pat importuoja JAV. 2008 m. „San Francisco World Spirits“ konkurse „Vana Tallinn“ laimėjo sidabro medalį, aukštą reitingą jam skyrė Gėrimų testavimo institutas, teigiamos apžvalgos paskelbtos žurnale „The Tasting Panel“, internetinėje svetainėje „Tastings“.

Rūšys 

Be pagrindinių stipriųjų „Vana Tallinn“ likerių (45 ir 50%) dar gaminami:
Vana Tallinn Winter Spice  (35%) – gaminamas nuo 2012 m. lapkričio mėn., likerį papildant cinamonu, kardamonu, anyžiais ir muskato riešutais.
Vana Tallinn Heritage Edition (40%)
Vana Tallinn Cream (16%) 
Vana Tallinn Chocolate Cream (16%) 
Vana Tallinn Coffee Cream (16%)
Vana Tallinn Ice Cream  (16%)

Rekomenduojamas vartoti gryname pavidale, be priedų, įdedant ledukų arba kartu su kava. Galima naudoti kokteilių gamyboje.

Galerija

Šaltiniai

Nuorodos 

 Gamintojo „Liviko“ internetinė svetainė

Estijos kultūra
Vakarietiškos virtuvės‎
Likeris