Bukalapė rūgštynė

Bukalapė rūgštynė (Rumex obtusifolius) – rūgtinių (Polygonaceae) šeimos daugiametis augalas.

Natūraliai paplitusi visoje Europoje, Sibire, Kaukaze, Irane, Mažojoje Azijoje, Levante, Alžyre. Patekusi į Islandiją, Grenlandiją, JAV (įskaitant Aliaską), Kanadą, Meksiką, daugelį Centrinės bei Pietų Amerikos šalių, Karibų salas, Pietų Afriką, Rytų Aziją, Indoneziją, Šri Lanką.

Tai 0,5–1,2 m aukščio žolinis augalas. Apatiniai lapai dideli, pailgai kiaušiniški, kiaušiniškai lancetiški arba pailgai ovalūs. Ilgakočiai, viršūnė buka arba apskrita. Vidiniai apyžiedžio lapeliai vaisiams išaugus pailgai trikampiški, dantyti. Žiedyno apatiniai menturiai pertraukti, lapuoti, viršutiniai tankūs, belapiai. Žydi liepos–rugpjūčio mėnesiais.

Bukalapė rūgštynė Lietuvoje dažna. Auga dykvietėse, pakelėse, ganyklose, pamiškėse, pievose. Ruderalinė rūšis, piktžolė. Už arealo ribų – invazinė, agresyvi.

Jauni lapai valgomi.

Šaltiniai 

Rūgtiniai