Kvapšaknė

Kvapšaknė (Osmorhiza) – salierinių (Apiaceae) šeimos žolinių augalų gentis. Jai priklauso 10 rūšių, augančių daugiausia Šiaurės Amerikoje, keletas – Pietų Amerikoje, Azijos rytuose.

Tai daugiametės šakotos žolės, stačiu arba pagulusiu stiebu. Lapai 2–3 m kartus plunksniškai suskaldyti. Žiedynas – sudėtinis skėtis. Vainiklapiai balti, rausvi ar gelsvi. Vaisius – skeltavaisis, sudarytas iš 2 merikarpių.

Visų rūšių kvapšaknės pasižymi stipriu, anyžius primenančiu, kvapu. Jų sėklos ir lapai naudojami kaip prieskoniai, o jauni lapai valgomi. Indėnai kvapšaknės šaknį plačiai naudoja liaudies medicinoje.

Rūšys 

 šeriuotoji kvapšaknė (Osmorhiza aristata)
 Osmorhiza berteroi
 Osmorhiza brachypoda
 Osmorhiza claytonii
 Osmorhiza depauperata
 Osmorhiza glabrata
 Osmorhiza longistylis
 Osmorhiza mexicana
 Osmorhiza occidentalis
 Osmorhiza purpurea

Šaltiniai 

Salieriniai
Prieskoniniai augalai