Ksavera Vaištarienė

Ksavera Valerija Vaištarienė (1932 m. vasario 14 d. Slabadoje, Krakių valsčiuje – 2020 m. balandžio 3 d. Vilniuje) – lietuvių chemikė.

Biografija 
Gimė 1932 m. vasario 14 d. Slabados kaime. Studijavo Vilniaus universitete, 1965 m. birželio 15 d. jame apgynė chemijos mokslų disertaciją „Fluoro organinių junginių sintezės iš acetileno tyrimas“. Tame pačiame universitete dirbo iki 1992 m. Nuo 1991 m. iki mirties ėjo Lietuvos vegetarų draugijos pirmininkės pareigas.

Ksavera Vaištarienė visuomenėje buvo žinoma kaip sveiko gyvenimo būdo ir sveikos mitybos (ypač vegetarizmo) propaguotoja, apie tai išleido ne vieną knygą.

Bibliografija 
 Maistas kaip vaistas (1992)
 Ką valgo sveikuoliai (1993)
 Ilgaamžiškumo paslaptys (1995, 1999)
 Sveikatos versmė (1996)
 Ajurveda – menas pažinti save (1997)
 Valgau ir jaunėju (1998)
 Mitybos abėcėlė (2006)
 Padėkime sau (2011)
 Sveikatos šaltiniai (2010; 2012)
 Valgykime, kad gyventume (2014)

Šaltiniai 

Lietuvos chemikai
Vilniaus universiteto dėstytojai