Skydinė gijabudė

Skydinė gijabudė (Entoloma clypeatum) – gijabudinių šeimos valgomas grybas, turintis labai geras maistines savybes.

Sinonimai: Agaricus clypeatus, Agaricus fertilis, Entoloma clypeatum, Entoloma fertile, Gymnopus fertilis, Hyporrhodius clypeatus, Rhodophyllus clypeatus.

Išvaizda 

Kepurėlė 4−10 cm skersmens, gana mėsinga ruda, iš pradžių varpeliška vėliau iškili paplokščia, su nežymiu gūbreliu, kraštai dažnai banguoti arba skiltėti. Luobelė lygi, dažnai blizganti kaip šilkas. Kotas 6−12 cm ilgio, tvirtas, prie pagrindo dažnai kreivas. Lakšteliai reti, nežymiai dantytais kraštais, priaugtiniai. Trama minkšta rusva, yra malonaus miltų skonio ir kvapo. Sporos yra rausvos, dydis: 8−12 x 7−10 μm.

Spalvos ir formos kaita: kepurėlė šviesiai arba tamsiai ruda. Lakšteliai iš pradžių balti, vėliau įgauna gražų rausvą atspalvį. Jaunų vaisiakūnių kotas pilnaviduris, senų tuščiaviduris.

Augavietė 

Šis grybas mėgsta augti po slyvomis, obelimis ir kriaušėmis, taip pat parkuose po ąžuolais ir bukais, dažnai sutinkamas grupėmis.

Sezonas: balandis – birželis.

Panašios rūšys: Skydinę gijabudę kartais galima supainioti su bekvape gijabude (Entoloma rhodopolium) bei pavasarine gijabude (Entoloma vernum), kurios abi yra nuodingos ir sukelia silpnumą bei vėmimą.

Literatūra 

 Didysis gamtos vadovas „Grybai“, išsamus grybų ir jų rinkimo žinynas, „Mūsų knyga“, 2004 m., (113 psl.) ISBN 9955-573-65-1

Agarikiečiai
Valgomi grybai