Berkšyrai

Berkšyrai – kiaulių veislė. Išvesta XIX a. D. Britanijoje (Berkšyro grafystėje) iš stambių, bet lėtai bręstančių vietos kiaulių, sukryžmintų su Neapolio, Portugalijos, Kinijos kiaulių veislėmis.

Savybės

Tvirtos konstitucijos, juodi, vidutinio stambumo. Kuilio masė 220–250 kg paršavedės 180–200 kg. Paršavedžių vislumas 8–9 paršeliai per vieną parševimąsi, pieningumas 42–44 kg. Paros prieaugis 672 g. Iki 100 kg užauga per 197 dienas. 1 kg masės prieaugio suvartoja 4,06 pašarinio vieneto. Greitai bręsta, tinka bekonui. Turėjo didelę įtaka įvairių šalių kiaulininkystei.

Kiaulių veislės