Meškinis česnakas

Meškinis česnakas (Allium ursinum) – amarilinių (Amaryllidaceae) šeimos česnako (Allium) genties augalas.

Daugiametis, 15-20 cm aukščio, svogūninis, žolinis augalas. Stiebas stačias, tribriaunis, kartais apvalus. Lapai 2, pamatiniai, plokšti, pailgai lancetiški, 15 cm ilgio ir 3-5 cm pločio. Žiedai žvaigždiški, vainiklapiai balti. Vaisius – tribriaunė rutuliška dėžutė. Sėklos beveik rutuliškos.

Žydi gegužės mėn., dauginasi sėklomis ir svogūnėliais. Auga ūksmėtuose lapuočių miškuose, mėgsta apydrėgnius, derlingus dirvožemius.

Vaistams naudojami lapai. Jie skinami gegužės mėn. Lapuose yra 42-524 mg askorbino rūgšties, 0,07 % eterinio aliejaus, cukraus, gleivių, organinių rūgščių, mineralinių ir kitų medžiagų.

Vartojama vaistams, kaip daržovė ir prieskonis.

Augalas nuo 1962 m. buvo įrašytas į Lietuvos raudonąją knygą, bet 2019 m. sąraše jo nebėra.

Šaltiniai

Česnakiniai
Vaistiniai augalai
Prieskoniniai augalai