Džinas (gėrimas)

Džinas ( ->  -> oland. jenever 'kadagys') – distiliuotas alkoholinis gėrimas su kadagio uogomis.

Gamyba 
Gaminamas distiliuojant grūdų spiritą ir kadagio uogas, kurios suteikia specifinį gėrimo kvapą.

Šalia kadagio kartais pridedami ir kiti prieskoniai: citrina, anyžius, cinamonas.

Vartojimas 
Paprastai džinas – sausas gėrimas, dėl to grynas geriamas retai.

Dažniausiai jis naudojamas kokteiliams gaminti. Tinka maišyti su vermutu, toniku, sodos vandeniu, spanguolių morsu ir apelsinų, citrinų, greifrutų bei laimo sultimis.

Distiliuoti alkoholiniai gėrimai