Peptidazė

Peptidazė (proteinazė, proteazė) – bet kuris fermentas, dalyvaujantis baltymų skaidyme – proteolizėje. Peptidazės yra svarbūs maisto įsisavinimui organizme, virškinimo procese, tačiau patologinėmis sąlygomis gali atlikti ir destruktyvų vaidmenį – pvz., didinti auglio invazyvumą ir metastazavimo galimybes, nors tam tikrose situacijose atskiros peptidazės atlieka ir piktybinius procesus slopinantį vaidmenį.

Klasifikacija 

Peptidazių grupės:
 Serino peptidazės – Įvairios pagal specifiškumą substratui. Pavyzdžiui, chimotripsinas teikia pirmenybę aromatinei grandinės pusei. Šioje grupėje yra tokie virškinimo fermentai kaip tripsinas, chimotripsinas, elastazė.
 Asparto peptidazės. Grupėje tokie virškinimo fermentai kaip pepsinas, kelios lizosomų proteazės, fermentas reninas ir ŽIV-proteazė (pastarosios dvi dar priskiriamos rūgštinėms peptidazėms).
 Cinko proteazės (metaloproteinazės) – tokie virškinimo fermentai kaip karboksipeptidazės, skirtingos matrikso metaloproteinazės (MMP), sekretuojamos ląstelių, ir viena lizosominė proteazė. Dalis MMP (pvz., kolagenazės) yra susijusios su ekstraląstelinio matrikso degradacija per audinių rekonstravimą/perdirbimą. Kita dalis MMP svarbi ląstelės signalų perdavime, dėl savo gebėjimo atpalaiduoti citokinus ar augimo faktorius nuo ląstelės paviršiaus.
 Cisteino proteazės – dažniausiai tai lizosomų proteazės, apima tokius fermentus kaip:
 Papainas
 Katepsinas – didelė šeima lizosominių cisteino proteazių, su skirtingu specifiškumų substratams.
 Kaspazės – cisteino proteazės, dalyvaujančios apoptozėje.
 Kalpainai – Ca2+ aktyvuojamos cisteino proteazės. Tai viduląsteliniai baltymai, dalyvaujantys ląstelės judėjime ir adhezijoje. Jie reguliuoja procesus, tokius kaip ląstelių migracija ir žaizdų gijimas.

Kitos peptidazės yra:
 treonino peptidazės (proteosomos multikatalitinė endopeptidazė),
 ubikvitino – proteosomos peptidazės,
 mitochondrijos peptidazės.

Nuorodos 
 Gerasimčik N. (2004) Baltymų degradacijos keliai 
 Katepsinai ir vėžinė ląstelė

Fermentai