Rauktalapė rūgštynė

Rauktalapė rūgštynė (Rumex crispus) – rūgtinių (Polygonaceae) šeimos, rūgštynių (Rumex) genties daugiametis žolinis augalas. Paplitęs beveik visoje Eurazijoje, Šiaurės Afrikoje, taip pat patekęs į daugelį kitų žemynų.

Aukštis iki 1 m. Stiebas status. Lapai rauktais kraštais, auga iš skrotelės. Ant nuo stiebo atsišakojusių žiedkočių susidarę gausūs žiedynai. Žiedai rausvi, apdulkinami vėjo. Sėklos rudos, neskęstančios vandenyje.

Rauktalapė rūgštynė mėgsta drėgnas, sunkias, derlingas dirvas. Auga pakelėse, pievose, laukuose. Lietuvoje dažna.

Savo sudėtyje turi oksalo rūgšties, suteikiančios augalui aitrumo. Jauni lapai tinkami salotoms, sriuboms, tačiau vėliau tampa aitrūs, gali sukelti šlapinimo sistemos sutrikimų. Augalas turi daug vitamino A, geležies, kalio. Šaknys naudojamos liaudies medicinoje kraujo valymui, kepenų sutrikimams gydyti.

Šaltiniai 

Rūgtiniai
Vaistiniai augalai
Piktžolės