Plačialapė pipirnė

Plačialapė pipirnė (Lepidium latifolium) – bastutinių (Brassicaceae) šeimai priklausančių daugiamečių augalų rūšis. Paplitusi Pietų ir Centrinėje Europoje, Šiaurės Afrikoje, Azijoje iki Himalajų; introdukuota JAV ir Meksikoje. Lietuvoje auginama retai.

Tai 1 m aukščio žolinis augalas, jo šaknys storos, šakotos. Stiebas stačias, tvirtas, šakotas, plikas ir gausiai lapuotas. Lapai stori, ištisiniai, dantyti. Auga druskinguose dirvožemiuose. Valgoma jauna žolė ir lapai.

Šaltiniai 

Bastutiniai
Prieskoniniai augalai