Etilacetatas

Etilacetatas (paprastai trumpinamas EtOAc ar EA) – organinis junginys, kurio formulė yra CH3COOCH2CH3. Šis bespalvis skystis turi būdingą saldų kvapą. Naudojamas kaip tam tikri klijai ar nagų lako valikliai. Etilo acetatas yra esteris, gaunamas iš etanolio ir acto rūgšties. Naudojamas kaip tirpiklis.

Naudojamas maisto pramonėje, jo E numeris – E1504. Etilacetatas naudojamas kaip tirpiklis kavos pupelių ir arbatžolių dekafeinizavimui. Jo būna saldainiuose, kvepaluose, kai kuriuose vaisiuose.

Nuorodos 

Esteriai