Dirvinis pievagrybis

Dirvinis pievagrybis (Agaricus arvensis) – pievagrybinių (Agaricaceae) šeimos, pievagrybių (Agaricus) genties grybų rūšis.

 Augimo vieta
Ganyklos, pievos, sodybos, dirvonai, parkai, sodai, retai miškai.
 Augimo laikas
Vasara, ruduo, pavasaris.
 Pagrindiniai požymiai
Baltas, gelsvėjantis, trąšios dirvos grybas, kotas su žiedu, be išnaros.

Vaisiakūniai dideli, mėsingi. Kepurėlė 7–15 (20) cm skersmens, iš pradžių ovališka, vėliau paplokščia, su neryškiu gūbreliu, smulkiai plaušuota, žvynuota, balta, kremiškai balta. Jauni lakšteliai pilkšvi, greitai tampa oranžiniai, galiausiai – juodai rudi. Kotas 7–15 (20)×1–3 cm, su baltu žiedu, baltas, senas – gelsvas. Trama mėsinga, balta, įpjauta spalvos nekeičia arba šiek tiek pagelsvėja, anyžių kvapo, malonaus skonio. Sporos 6–8×4–5 μm.

Būdingi požymiai: vaisiakūniai balti, malonaus skonio, anyžių kvapo, lakšteliai rožiniai, vėliau – šokoladiniai, seni – juodai rudi.

Auga pavieniui, grupėmis, mėgsta puveningą, trąšią dirvą. Vertingas, valgomas grybas, auginamas dirbtiniu būdu. Kartais užauga stambūs – net iki 1,5 kg svorio. Dažnas.

Literatūra 
Lietuvos grybų atlasas, Vincentas Urbonas, Kaunas, Lututė, 2007, ISBN 978-9955-692-59-1, 212 psl.

Agarikiečiai
Valgomi grybai