Piridoksinas

Piridoksinas ir Piridoksaminas yra dvi vitamino B6 formos. Tai vandenyje tirpstantis B grupės vitaminas.

Šaltiniai 
Piridoksolio ir piridoksamino yra daugelyje produktų, nedideliais kiekiais – kiaušiniuose, vištienoje, kiaulienoje, kepenyse.
Piridoksalio daugiau augaliniame maiste: sojos pupelėse, žirniuose, kviečiuose, riešutuose.

Savybės 
Piridoksinas tirpsta vandenyje, kepenyse paverčiamas piridoksal-5-fosfatu.

Poveikis 
Vitaminas B6 dalyvauja baltymų ir aminorūgščių apykaitoje, hormonų, raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje, reguliuoja ląstelių dauginimąsi bei diferenciaciją, stiprina imuninę sistemą.

Poreikis 
Reikia vidutiniškai 1,8-2,2 mg per dieną. Daugiau reikia vartojant kontraceptinius preparatus, antibiotikus, vaistus nuo depresijos, taip pat sportininkams, vartojantiems baltymingą maistą.

Piridoksinas su folio rūgštimi yra svarbiausi vitaminai nėštumo metu, žindant.

Trūkumas 
Piridoksino trūksta retai, dėl stokos gali pakisti oda, atsirasti nuovargis, susilpnėti imunitetas.
Kai yra didelis trūkumas, sutrikdomos kepenų ir nervų sistemos funkcijos, kalcio, magnio ir fosforo panaudojimas.

Menstruacijų metu dėl piridoksino trūkumo nereguliariai kraujuojama, atsiranda spuogų. Nemažai nėščiųjų dėl jo trūkumo pykina, atsiranda edemų.

Moterims, daug metų vartojančioms kontraceptinius preparatus, gali trūkti vitamino B6. Šiluma apdorojant maistą, vidutiniškai 20-35 procentai šio vitamino suyra.

Perteklius 
Perdozavimas galimas ilgai vartojant ypač didelės dozes – sutrinka nervų sistemos veiklą, sumažėja plaštakų ir pėdų jautrumas.

Vitaminai