폴페타

폴페타(, 복수: )는 이탈리아의 완자이다. 보통 고기완자인 "폴페타 디 카르네"를 일컫지만, 생선완자인 "폴페타 디 페셰"나 가지 등으로 만든 완자도 "폴페타"로 불린다.

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 불레트

이탈리아의 고기 요리
고기 완자