아브고레모노

아브고레모노()는 달걀과 레몬즙을 넣어 만든 그리스의 수프 또는 소스이다. 유바를라키아나 마이리차 등의 요리에서 국물을 걸쭉하게 만드는 데 쓴다.

같이 보기 
 아그리스타다

그리스 요리
달걀 요리
레몬 요리
소스
수프