마라스키노

마라스키노(Maraschino)는 마라스카 체리의 정제를 통해 얻은 리큐어이다. 타피와 체리나무의 작고 약간 신맛을 내는 과일은 크로아티아 달마티아의 일부 지역을 따라 성장하며 고유한 아로마향을 내는 것이 특징이다.

Zadar의 역사적 브랜드 
 Maraschino Luxardo (1821)
 Distilleria Romano Vlahov (1861)
 Fabbrica Maraschino Francesco Drioli (1759–1943)
 Fabbrica Maraschino Stampalia
 Distilleria Calligarich
 Distilleria Millicich
 Distilleria Magazzin
 Distilleria Stanich
 Maraska d.d (consolidation - after Yugoslavian occupation - of the three most famous Zadar liqueur factories, “Excelsior Girolamo Luxardo”, “Romano Vlahov” and “Fabrica maraschino Francesco Drioli S.A.”, appeared in late December 1946 with a name “Maraska” factory of liqueurs, chocolate and candy Zadar.)

같이 보기 
 마라스키노 체리

각주

외부 링크

Distilleries sites
 Maraska distillery
 Luxardo distillery
 Casoni's Liqueurs (Producer of Maraschino Vlahov)

History links
 History of Luxardo's distillery (1)
 History of Luxardo's distillery (2) 
 History of Drioli distillery  (in English and Spanish)
 Liber Arte web site: La fabbrica di maraschino Francesco Drioli di Zara (1759-1943) (in Italian)
 Photos: the destruction of distilleries in WWII

Other links
 Maraschino bottles (in Dutch)
 Zara (in Italian)

이탈리아의 리큐어
버찌 리큐어
크로아티아의 브랜드