갈락티톨 2-탈수소효소

갈락티톨 2-탈수소효소() ()는 다음과 같은 화학 반응을 촉매하는 효소이다.

갈락티톨 + NAD+  ⇄  D-타가토스 + NADH + H+

갈락티톨 2-탈수소효소의 2가지 기질은 갈락티톨, NAD+이며, 3가지 생성물은 D-타가토스, NADH, H+이다.

갈락티톨 2-탈수소효소는 산화환원효소 부류에 속하며, 특히 공여체가 CH-OH기이고 수용체가 NAD+ 또는 NADP+인 효소에 속한다. 갈락티톨 2-탈수소효소는 갈락토스 대사에 참여한다.

명명법 
갈락티톨 2-탈수소효소의 계통명은 갈락티톨:NAD+ 2-산화환원효소()이다. 갈락티톨 2-탈수소효소는 둘시톨 탈수소효소()라고도 불린다.

같이 보기 
 갈락티톨
 탈수소효소
 산화환원효소

참고 문헌 
 

EC 1.1.1
NADH 의존 효소
구조가 알려진 효소