오리지널 팬케이크 하우스

오리지널 팬케이크 하우스(The Original Pancake House)는 미국의 팬케이크 하우스 체인이다. 캐나다에서 1958년에 시작된 프랜차이즈가 있고, 대한민국과 일본으로 사업을 확장했다. 대표적인 요리로 사과 팬케이크와 더치 베이비가 있다.

역사 
레스 하이트(Les Highet)와 어마 휴네케(Erma Hueneke)는 1953년에 오리건주 포틀랜드에서 오리지널 팬케이크 하우스를 설립했다. 이후 위니펙에서 프랜차이즈를 시작했다. 1999년에 미국의 클래식 부문에서 제임스 비어드 재단 상을 수상했다. 2013년에 대한민국 서울에서 첫 해외 지점을 연 후 일본 도쿄로 확장했다.

각주 

1953년 설립된 기업