O-메틸화 플라보노이드

O-메틸화 플라보노이드()는 하이드록실기가 메틸화된(메톡시 결합) 플라보노이드이다. 메톡시플라보노이드()라고도 한다. O-메틸화는 플라보노이드의 용해도에 영향을 미친다.

효소 
O-메틸화 플라보노이드의 형성은 다양한 기질을 수용하는 특성 O-메틸기전이효소(OMT)의 의해 촉매된다. 이러한 효소들은 4' (예: 칸타란투스 로제우스(Catharanthus roseus)) 또는 3' (예: 벼) 위치와 같은 특정 하이드록실기의 O-메틸화를 촉매한다. 이러한 위치는 오르토, 메타, 파라일 수 있으며, 3-OH 위치에 대한 특정 3-O-메틸기전이효소가 존재할 수 있다. 칼라몬딘 오렌지(Citrus mitis, 칼라만시)는 이러한 모든 활성을 보여준다.

식물 효소 
 아피제닌 4'-O-메틸기전이효소
 8-하이드록시퀘르세틴 8-O-메틸기전이효소
 아이소플라본 4'-O-메틸기전이효소
 아이소플라본 7-O-메틸기전이효소
 아이소리퀴리티제닌 2'-O-메틸기전이효소
 아이소오리엔틴 3'-O-메틸기전이효소
 캠퍼롤 4'-O-메틸기전이효소
 루테올린 O-메틸기전이효소
 메틸퀘르세타제틴 6-O-메틸기전이효소
 3-메틸퀘르세틴 7-O-메틸기전이효소
 미리세틴 O-메틸기전이효소
 퀘르세틴 3-O-메틸기전이효소
 [[비텍신 2-O-람노사이드 7-O-메틸기전이효소|비텍신 2''-O-람노사이드 7-O-메틸기전이효소]]

 동물 효소 
 카테콜-O-메틸기전이효소

 O-메틸화 안토사이아니딘 
 5-디옥시-말비딘
 카펜시니딘
 유로피니딘
 히르수티딘
 말비딘
 페오니딘
 페투니딘
 풀첼리딘
 로시니딘

 O-메틸화 플라바놀 
 메시아다놀 (3-O-메틸카테킨)

 O-메틸화 플라바논 
 헤스페레틴
 호모에리오딕티올
 아이소사쿠라네틴
 사쿠라네틴
 스테루빈

 O-메틸화 플라바논올 
 다이하이드로캠프페라이드

 O-메틸화 플라보놀 
캠퍼롤의 O-메틸화 플라보놀
 캠프페라이드
미리세틴의 O-메틸화 플라보놀
 아눌라틴
 콤브레톨
 유로페틴
 라리시트린 (3'-O-다이메틸미리세틴)
 5-O-메틸미리세틴
 시린제틴 (3',5'-O-다이메틸미리세틴)
퀘르세틴의 O-메틸화 플라보놀
 아야닌
 아잘레아틴
 아이소람네틴
 옴부인
 파치포돌
 레투신 (퀘르세틴-3,7,3',4'-테트라메틸 에터)
 람나진
 람네틴
 타마리세틴
기타 O''-메틸화 플라보놀
 유파톨리틴
 나츠다이다인

O-메틸화 플라본 
 아카세틴
 크리소에리올
 디오스메틴
 네페틴
 노빌레틴
 오로자일린-A
 시넨세틴
 탄제레틴
 테베티아플라본
 오고닌

O-메틸화 아이소플라본 
 비오카닌 A
 칼리코신
 포름오노네틴
 글리시테인
 이리제닌
 5-O-메틸제니스테인
 프라텐세인
 프루네틴
 프사이-텍토리제닌
 레투신
 텍토리제닌

같이 보기 
 C-메틸화 플라보노이드

각주 

플라보노이드
O-메틸화 플라보노이드