만니톨 1-인산 5-탈수소효소

만니톨 1-인산 5-탈수소효소() ()는 다음과 같은 화학 반응을 촉매하는 효소이다.

D-만니톨 1-인산 + NAD+  ⇄  D-과당 6-인산 + NADH + H+

만니톨 1-인산 5-탈수소효소의 2가지 기질은 D-만니톨 1-인산, NAD+이며, 3가지 생성물은 과당 6-인산, NADH, H+이다.

만니톨 1-인산 5-탈수소효소는 산화환원효소 부류에 속하며, 특히 공여체가 CH-OH기이고 수용체가 NAD+ 또는 NADP+인 효소에 속한다. 만니톨 1-인산 5-탈수소효소는 과당 대사 및 만노스 대사에 참여한다.

명명법 
만니톨 1-인산 5-탈수소효소의 계통명은 D-만니톨 1-인산:NAD+ 5-산화환원효소()이다.

다음은 일반적으로 사용되는 다른 이름들이다.
 육탄당 환원효소()
 만니톨 1-인산 탈수소효소()
 D-만니톨 1-인산 탈수소효소()
 과당 6-인산 환원효소.()

같이 보기 
 D-만니톨
 탈수소효소
 산화환원효소

참고 문헌 
 
 
 

EC 1.1.1
NADH 의존 효소
구조가 알려진 효소