서양산수유

서양산수유 또는 유럽산수유(Cornus mas, Cornelian cherry, European cornel, Cornelian cherry dogwood)는 층층나무속 층층나무과의 속씨식물 종으로, 유럽 남부와 아시아 남서부에서 자생한다.

5~12미터까지 자라는 낙엽성 나무이며 가지는 어두운 갈색이고 잔가지는 녹색을 띈다. 잎은 4~10센티미터 길이, 2~4센티미터 너비를 보인다. 꽃은 지름이 5~10밀리미터 정도로 작은 편이며 4개의 꽃잎이 있고 늦겨울(영국에서는 2~3월)에 10~25개가 한꺼번에 만들어진다.

재배품종 
’Aurea’ (노란 잎과 꽃, 빨간 과실)
'Golden Glory' (다량의 노란 꽃, 빛나는 빨간 베리)
’Variegata’ (얼룩덜룩한 잎, 화려한 빨간 과실)

각주 

과일
유럽의 식물상
아시아의 식물상
1753년 기재된 식물
칼 폰 린네가 명명한 분류군