지방산 생성효소

지방산 생성효소(, FAS) ()는 사람에서 FASN 유전자에 의해 암호화되는 효소이다.

지방산 생성효소는 지방산 합성을 촉매하는 다중효소 단백질이다. 지방산 생성효소는 단일 효소가 아니라 두 개의 동일한 272 kDa의 다중기능 폴리펩타이드로 구성된 효소 시스템이며, 여기에서 기질은 하나의 기능 도메인에서 다음 기능 도메인으로 전달된다.

지방산 생성효소의 주된 기능은 NADPH의 존재 하에서 아세틸-CoA 및 말로닐-CoA로부터 팔미트산(C16:0, 긴 사슬 포화 지방산)의 합성을 촉매하는 것이다.

같이 보기 
 위장관 라이페이스 저해제의 발견 및 개발
 지방산 합성
 지방산 대사
 지방산 분해
 엔오일-아실기 운반 단백질 환원효소
 선천성 지질 대사 이상

각주 

인간 17번 염색체상 유전자
전달 효소
EC 2.3.1
물질대사
지방산
NADPH 의존 효소
구조가 알려진 효소