효모빵

효모빵(酵母) 또는 효모발효빵(酵母醱酵)은 빵효모나 효모발효종 반죽으로 만든 빵이다. 이스트 빵()으로도 부르며, 천연발효종을 이용한 천연발효빵(사워도 빵)과 구분하여 일컫기도 한다.

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같이 보기 
 발효빵
 빵효모
 스펀지

발효 식품
빵