파푸세쿠

파푸세쿠() 또는 카르카사()는 포르투갈의 롤빵이다. 밀가루, 소금, 물, 빵효모로 만들며, 때에 따라 우유, 버터, 올리브유, 설탕 등을 넣어 만들기도 한다. 아침 식사를 포함한 다양한 식사에 나오는 식사빵이며, 샌드위치를 만드는 데도 흔히 쓰인다.

같이 보기 
 프렌치롤
 피스톨레

롤빵
밀빵
포르투갈의 빵