싱가포르의 농업

도시국가인 싱가포르에서 농업은 전체 국내총생산(GDP)의 0.5%를 차지하고 있어 작은 규모에 속한다.

역사 
싱가포르의 농업은 1987년 초에 크게 감소하였다. 그 해에 공식적으로 2,075개의 농장이 있었고 2,037헥타르의 면적을 가지고 있었는데 이는 농장당 평균 1헥타르 미만이었다.

현대화 개발 이전에 오차드 로드는 농업 과수원이었다. 싱가포르의 다른 많은 지역들과 마찬가지로 그곳의 농장은 곧 사라지기 시작했고 싱가포르는 해외 수입에 더욱 의존하게 되었다. 1984년 싱가포르의 주요 이슈 가운데 하나는 환경 오염에 따른 돼지 농장들의 건강 문제였다.

주요 농작물

식품 
싱가포르에서 생산되는 과일로는 두리안, 람부탄, 망고스틴이 있다. 또한 싱가포르에서는 식용 버섯도 생산된다. 싱가포르에는 계란, 채소, 가금류, 돼지고기 등의 생산을 담당하는 농장이 존재한다.

꽃 
싱가포르에서 재배된 꽃은 세계의 다른 국가 및 지역, 즉 일본·미국·오스트레일리아 및 서유럽 각지로 수출된다. 그러한 꽃들은 난초를 포함한다. 싱가포르에는 153개의 난초 농장이 있다. 이러한 식물은 대부분 싱가포르에서 장식 목적으로 재배된다.

물고기 
싱가포르에서 재배되는 물고기는 대부분 수족관에서 사육되지만 일부 양식장에서는 식용 물고기를 기르고 있다. 싱가포르의 어업을 담당하는 기업인 첸후 주식회사는 약 수천 종의 어류를 양식, 수출, 수입하고 있다. 싱가포르 식품청은 2020년 6월 5일에 싱가포르 국내 소비자들이 2023년까지 주룽 어항과 세노코 어항이 통합됨에 따라 향후 몇 년 동안 한 장소에서 해산물을 도매할 수 있게 될 것이라고 발표했다.

통계 
2016년 기준으로 싱가포르 전체 인구는 524,462톤의 채소를 소비하는 반면에 싱가포르 전국에서는 약 22,458톤의 채소를 생산한다. 농업은 주로 농장이 위치한 싱가포르의 시골 지역에서 이루어진다. 2014년 기준으로 싱가포르에서 약 113.9헥타르의 토지가 채소 농사를 위해 할당되어 있다. 2010년 기준으로 농업은 싱가포르 국내총생산(GDP)의 0.5% 미만을 차지한다.

식량 안보 
싱가포르의 농업 생산은 자국민의 필요에 따라 전달하기에 충분하지 않으며 그만큼 자국 식품의 약 90%가 해외 수입에서 나온다. 따라서 싱가포르에서는 식량 안보가 중요한 문제가 되고 있다.

싱가포르 정부는 2019년 3월에 2030년까지 식량 생산의 30% 자급률을 목표로 하는 30 바이 30(30 by 30) 계획를 세웠다. 이 계획에 따르면 첨단 채소 농장(즉, 다층 수경 재배 농장)과 양식장을 통해 이를 수행하는 것이 목표라고 한다. 또한 다층 수경 재배 농장을 사용함으로써 싱가포르의 토지 생산성을 높이고 에너지와 수자원 사용을 극대화할 수 있다고 한다.

코로나19 범유행은 싱가포르의 식량 공급에 대한 취약성을 부각시켰다. 앙웨이넹 싱가포르 의회 의원(주롱 집단 선거구 의원)은 2020년 4월 6일에 국가가 도시 농업을 장려해야 한다고 제안했다.

관리 
싱가포르 농식품수의국(Agri-Food & Veterinary Authority, AVA)은 싱가포르의 농업에 대한 감독을 담당하는 권위 있는 기관이었다. 특히 세계 다른 지역의 조류독감 발생과 같은 위기 상황에서 농산물 수입은 안전과 건강을 위해 습관적으로 검토되고 있다. 이 기구는 2019년 4월 1일을 기해 싱가포르 식품청(Singapore Food Agency, SFA)에 흡수되었다. 유전자 변형 생물(GMO)과 합성생물학 제품은 둘 다 《생물 안전에 관한 GMO 규정》과 《생물제제 및 독소법》에 해당된다.

각주