악카 치즈

악카 치즈()는 팔레스타인의 악카와 주변 서아시아 지역에서 생산되는 소젖 치즈이다. 단순히 악카위()로도 불린다. 보통 저온살균 우유를 쓰지만, 양젖이나 염소젖으로 만들기도 한다. 염지 치즈의 하나로, 소금을 친 유청에 이틀 정도 담가 염지해 만든다.

같이 보기 
 나블루스 치즈
 아랍 치즈
 주브나 바이다

레바논의 치즈
시리아의 치즈
양젖 치즈
염지 치즈
요르단의 치즈
이스라엘의 치즈
이집트의 치즈
키프로스의 치즈
팔레스타인의 치즈
팔레스타인의 치즈