오세티야 요리

오세티야 요리는 오세티야의 오세트인이 먹는 요리이다.

오세트 파이 

오세티야 치즈나 고기, 열매, 채소 등을 소로 넣은 파이이다.

종교적 축제나 가족적 축일(혼례) 등이 있을 때 세 개의 파이를 굽는다.

오세티야 치즈 
오세티야식의 치즈로 파이에 넣기도 한다.

오세티야 맥주 
이론 바가니(Eeron Bagany) 축제에서 맥주를 즐긴다.

참고 문헌 
 카프카스의 교통 요충 북 오세티아 공화국  한국외대 연구자료
 

오세티야
캅카스 요리