뼈국

뼈국() 또는 뼈다귀국()은 뼈를 넣어 끓인 국이다. 뼈를 넣어 끓인 서양식 수프를 뼈 수프(-soup)로 부르기도 한다.

지역별 뼈국

아시아 
한국에서는 쇠뼈로 뼈해장국, 설렁탕 등을, 돼지뼈로 감자탕, 고기국수, 돼지국밥 등을 끓여 먹는다.

일본에서는 돼지뼈로 돈코쓰라멘을 만들어 먹는다.

같이 보기 
 고기국
 뼈육수

고기국
뼈 요리