야키카레

야키카레()는 쌀밥 위에 카레 소스와 치즈 등을 얹어 오븐에 구운 카레라이스의 일종이다. 야키카레의 시작은 1955년대의 후쿠오카현 기타큐슈시 모지코 사카에마치긴텐가이에 있었던 야마다야()라는 일식당이다.

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