스핏 케이크

스핏 케이크()는 회전하는 꼬챙이에 반죽물을 한 겹씩 쌓아 만든 케이크이다. 독일식 바움쿠헨 등이 나이테 케이크(---)로, 헝가리식 퀴르퇴시컬라치나 체코식 트르델니크 등이 굴뚝빵(--)으로 불리기도 한다.

종류

같이 보기 
 회전구이

유럽 요리
스핏 케이크
케이크
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