깔라야 반두라

깔라야 반두라() 또는 자즈 마즈()는 요르단과 팔레스타인의 토마토 요리이다. 올리브유에 양파를 볶다가 고추, 토마토를 함께 넣어 볶은 음식이다. 보통 아침으로 아랍빵과 먹는다.

역사 
사해 인근의 구르앗사피 지역에서 만들어진 음식이다.

같이 보기 
 마트부카
 메네멘
 샤크슈카

요르단 요리
팔레스타인 요리
아랍 요리
토마토 요리