모리오카 자자멘

모리오카 자자멘(盛岡じゃじゃ麵, )은 일본 이와테현 모리오카시의 유명 요리이다. 완코 소바와 모리오카 냉면과 함께 ‘모리오카 3대 면요리’로 불리며, 중국의 자장몐(작장면)에서 유래했다.

갤러리

같이 보기 
 중국계 일본인
 모리오카 냉면
 자장몐
 짜장면

각주

외부 링크 

도호쿠 지방의 국수 요리
이와테 요리
모리오카시
모리오카시의 문화
비빔국수