투원 신카파

투원 신카파()는 나이지리아와 니제르를 비롯한 서아프리카 지역의 스왈로이다. 쌀로 만든 투워로, 대표적인 하우사 요리이며, 나이지리아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.

이름 
하우사어 "투원 신카파()"는 "스왈로"를 뜻하는 명사 "투워()"에 복합명사를 만드는 접사 "-ㄴ()"을 붙이고 "쌀"을 뜻하는 명사 "신카파()"를 연결한 말이다.

만들기 
흰쌀을 물에 넣어 끓이다가, 잘 익으면 나무 막대기로 으깨서 스왈로 형태를 만들어 낸다.

사진

같이 보기 
 투원 다와
 투원 마사라
 쌀밥

각주 

국민 음식
나이지리아 요리
니제르 요리
스왈로
쌀 요리
하우사 요리