막탁

막탁(, ), 망탁(, ) 또는 잇길긴()은 얼린 고래지방과 껍데기이다. 이누이트인, 축치인, 유픽인 등 북극권의 여러 민족이 먹는 전통 음식이다. 보통 북극고래가 쓰이지만, 흰돌고래나 외뿔고래 등을 쓰기도 한다.

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같이 보기 
 고래고기

각주 

캐나다의 해산물 요리
미국의 해산물 요리
러시아 요리
이누이트의 문화
축치인
야쿠트인