물라와흐

물라와흐() 또는 쿠브즈 물라와흐()는 예멘에서 납작빵을 일컫는 말이다. 보통 라슈시()라 불리는 탄두르빵을 일컫는다.

이름 
아랍어 "쿠브즈()"는 "빵"이라는 뜻이다. 이름이 비슷한 소말리아의 말라와흐나 이스라엘의 예멘 유대인식 말라와흐는 라슈시가 아닌 다른 예멘식 납작빵이 전해져 발전한 것이다.

사진

같이 보기 
 라후흐

예멘 요리
납작빵
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