하스마

하스마(, )는 만주에서 중국산개구리() 또는 중국산개구리의 난관을 말려 만든 식자재나 그것으로 만든 음식을 부르는 말이다. 홍콩 등지의 딤섬 음식점에서는 쉿갑고우(, )라 불린다.

사진

같이 보기 
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