세포기질

세포기질(細胞基質) 또는 시토졸(), 세포 내 액(intracellular fluid, ICF), 세포질매트릭스(cytoplasmic matrix, 세포질 매질), 그라운드플라즘(groundplasm)은 세포 안의 유액이다. 이를테면 미토콘드리아 기질은 미토콘드리아를 여러 칸으로 나눈다.

성분

물 
세포기질의 대부분은 물이며 일반 세포의 전체 용적의 약 70%를 차지한다. 세포기질의 pH는 7.4인 반면 인간의 세포기질 pH는 7.0~7.4 사이이며 세포가 성장할수록 이 수치는 더 상승하는 것이 보통이다.

이온

거대분자 
세포막이나 세포골격에 결합되지 않은 단백질 분자들은 세포기질으로 용해된다. 세포에서 단백질의 양은 매우 높으며 200 mg/ml에 근접하는데 이는 세포기질 용적의 약 20~30%를 차지하는 것이다.

각주 

세포해부학