하니드

하니드는 예멘에서 유래한 전통 음식이다. 아라비아 반도의 다른 지역에서도 매우 인기가 많다.

준비 
하니드 고기는 전통적으로 뜨거운 탄두르에서 준비하며 석탄, 킴프 및 야자 잎을 태워 고기에 특별한 맛을 낸다. 하와이지는 일반적으로 고기에 추가된다.

각주 

예멘 요리
쌀 요리
양고기 요리