판단 (식물)

판단(학명: Pandanus amaryllifolius)은  판다누스과의 열대 식물이다. 판단 잎()으로도 불리며, 동남아시아 요리에서 널리 쓰인다. 인도네시아의 말루쿠 제도가 원산지로, 말레이시아, 베트남, 스리랑카, 인도네시아, 타이, 필리핀 등지에 분포한다.

각주

외부 링크 
 
 

남아시아 요리
동남아시아 요리
말레이시아 요리
미얀마 요리
방글라데시 요리
베트남 요리
스리랑카 요리
싱가포르 요리
인도 요리
인도네시아 요리
중국 요리
캄보디아 요리
태국 요리
판다누스과
필리핀 요리
향신료
허브