경상도의 음식 목록

아래는 경상도의 음식 목록이다.

주 요리 
 헛제사밥
 진주비빔밥
 통영비빔밥
 무밥
 갱식
 애호박죽
 떡국

국수류 
 밀면, 밀국수냉면
 닭칼국수
 건진국수
 조개국수

반찬류

죽과 국 
 재첩국
 계삼탕
 고동국
 추어탕
 선짓국
 동태고명지짐
 북어미역국
 들깨참깨미역국
 마른홍합미역국

찜요리 
 찜닭
 우렁찜
 바닷게찜
 미더덕찜
 아구찜
 호박선

조림과 잡채 
 장어조림
 해물잡채

구이 
 오징어불고기
 상어돔배기구이
 갈치구이
 청어구이
 갯장어구이

전 
 상어돔배기전
 배추적
 김부치개
 파전

회 
 해파리회
 피조개회
 광어회
 멍게회
 장어회
 우렁회
 생멸치회
 잉어회

건어 
 간고등어
 약대구포
 붕어포

채소 
 마른문어쌈
 시래기된장무침
 상추겉절이
 꼴뚜기무생채
 톳나물
 두부생채
 청각무침
 돋나물무침

김치 
 풋마늘겉절이
 솎음배추겉절이
 배추쌈
 전복김치
 속세 김치
 콩잎김치
 우엉김치
 부추김치
 우엉잎자반

건식 
 고추부각
 감자부각
 꼴뚜기튀김
 메밀묵

떡 
 모시잎송편
 밀비지
 만경떡
 쑥굴래
 잡과편
 잣구리
 부편
 감자송편
 칡떡
 설기떡
 편떡
 경단

후식

한과 
 유과
 준주강반
 대추징조
 강냉이엿
 우엉정과
 다시마정과
 각색정과

일반 음료 
 단술감주
 수정과
 유자화채
 유자차
 얼음수박
 잡곡미숫가루
 물식혜
 찹쌀식혜
 안동식혜

각주

외부 링크 
 Official site of Korea National Tourism List of Korean Food 
 Food in Korea at the Korea Agro-Fisheries Trade Corporation

 
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