보르초그

보르초그(/, , , , , , , , , )는 몽골의 음식이다. 밀가루, 우유, 효모, 달걀, 마가린, 버터, 소금, 설탕, 지방 등으로 만든 반죽을 세모지거나 둥글게 빚어 기름에 튀겨 만든다. 시럽이나 꿀 혹은 잼 또는 치즈 아니면 차를 곁들여 후식으로 먹기도 한다.

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