박기태 (제빵사)

박기태(1972년 3월 1일 ~ )는 대한민국의 제빵사이다.

이력 
1986년 제빵업계에 입문하였으며, 빵장수쉐프, 빵장수단팥빵, 빵장수꽈배기, 이탈리안쟈빠따 등 4개의 브랜드를 보유하고 있다. 대한제과협회(중앙회) 기술지도위원으로 활동하고 있으며 한국제과 장학회 대구경북 지회장과 제과제빵 전국시험장 심사위원을 겸임하고 있다.

경력 
 ‘㈜박기태 쉐프’ 대표이사
 ‘빵장수 단팥빵’ 가맹본부 대표
 ‘이탈리안 쟈빠따’ 가맹본부 대표
 ‘빵장수 꽈배기’ 가맹본부 대표
 2013 ~ 2016 ㈜신광식품 기술연구원
 대한민국 제과 기능장협회(중앙회) 비전위원
 대한제과협회(중앙회) 기술지도위원
 대한민국 제과 기능장협회 대구경북 부회장
 예르제과제빵직업전문학교 기능장 교육위원
 한국제과 장학회 대구경북 지회장
 제과제빵 전국시험장 심사위원
 일본 츠지원 수료

수상 경력 
 제빵과자페스티벌 설탕공예부문 1등
 2015 한국 프로제빵왕(최우수상)
 2014 코리안마스터 챔피언쉽 동메달
 2017 world pastry cup (월드페이스트리컵) 예선 한국국가대표 1위
 2017 world pastry cup (월드페이스트리컵) 입상
 2017 월간인물 대한민국의 주역 CEO 선정

방송 출연

텔레비전 프로그램 
 2015년 한국소비자TV(주) 조영구의 트랜드핫이슈

잡지 
 2017년 월간 베이커리 3월호 "2017 월드페이스트리컵"
 2017년 월간 인물 대한민국의 주역 "빵장수단팥빵 박기태쉐프"

외부 링크 
 박기태 인스타그램
 박기태 홈페이지

1972년 출생
살아있는 사람
대한민국의 요리사