어아찌안

어아찌안(, )은 타이완의 음식이다. 녹말(감자 녹말)과 달걀 반죽에 참굴을 넣어 부쳐낸 음식으로, 스린 야시장을 비롯한 타이완의 야시장에서 흔히 볼 수 있다.

같이 보기 
 굴전
 어아미수앙
 차이뽀능

각주 

중국의 해산물 요리
대만 요리
말레이시아 요리
태국 요리
차오저우 요리
푸젠 요리
굴 요리
오믈렛