샤우르스 (치즈)

샤우르스()는 프랑스 샹파뉴아르덴 지역의 오브주와 욘주에서 생산되는 소젖 치즈이다. 이름은 오브주의 코뮌인 샤우르스에서 따왔다. 겉껍질이 흰곰팡이(페니킬리움 카멤베르티)로 덮여 있는데, 숙성하면서 주황색 반점이 생긴다. 속은 부드러우며 흰색이다.

같이 보기 
 브리

각주 

소젖 치즈
프랑스의 치즈