페센잔

페센잔() 또는 호레셰 페센잔()은 고기에 로브 아나르와 곱게 간 호두를 넣어 끓인 이란 요리로, 호레시의 일종이다. 테헤란 방언에서는 페센준()으로도 부른다.

같이 보기 
 고르메 사브지
 게이메

각주 

스튜
이란 요리
견과 요리