보도그

보도그(, )는 몽골의 고기 요리이다. 보통 염소고기나 마멋고기로 만드는데, 머리와 내장을 제거하고 뼈를 꺼낸 뒤, 뱃속에 뜨겁게 달군 돌과 뼈, 고기 등을 넣고 통구이처럼 장작 등에 익혀 먹는다.

같이 보기 
 호르호그

각주 

고기 요리
몽골 요리
바비큐