홀 푸드 마켓

홀 푸드 마켓(Whole Foods Market Inc.)은 인공 첨가제가 포함되지 않은 유기농 식품을 전문적으로 판매하는 미국의 슈퍼마켓 체인점이다. 북아메리카와 영국에 479개의 점포가 있다.

2017년 8월 23일, 연방거래위원회는 아마존닷컴과 홀 푸드 마켓의 합병을 승인했다. 그 다음 날에 이 거래는 2017년 8월 28일 종료될 것이라고 발표되었다.

GMO 제품 레이블 
홀 푸드 마켓이 GMO(유전자 변형 생물) 제품 레이블을 2018년 고객에게 제공할 계획이라고 발표하였다. GMO 투명성에 대한 노력이 각 부서 전반에 적용된다. 수년 간 비GMO 프로젝트로 확인된 물건들이 식료품부(Grocery)에서 판매되어 왔다. 생산부(Produce)에서 이러한 노력이 지속되면서 홀 푸드는 유기농 식품의 구매를 권고하고 있다. 해산물부(Seafood)에서는 양식 어류에 대해 비GMO 프로젝트 확인 프로세스의 계획이 진행되고 있다. 현재 양식 어류에 대한 USDA 유기농 규제는 없는 상황이다.

각주

추가 문헌 
 Davis, Joshua Clark, From Head Shops to Whole Foods: The Rise and Fall of Activist Entrepreneurs (New York: Columbia University Press, 2017).
 Mackey, John and Raj Sisodia: Conscious Capitalism: Liberating the Heroic Spirit of Business (Cambridge, Mass.: Harvard Business Review, 2012).
Mack, Adam. "The Politics of Good Taste: Whole Foods Markets and Sensory Design." The Senses and Society. Volume 7: March 2012: 87–94.

외부 링크 

 

아마존닷컴 인수 기업
유기농 식품
영국의 소매업체
미국의 소매업자
영국의 슈퍼마켓
미국의 슈퍼마켓