노마이가이

노마이가이()는 연잎에 찹쌀과 닭고기, 표고, 랍청, 파 등을 넣어 쪄내는 딤섬이다.

이름 
광둥어 "노마이가이()"는 "찹쌀 닭고기"라는 뜻이다. "노마이()"는 "찹쌀"을 뜻하며, "가이()"는 "닭"을 뜻한다.

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같이 보기 
 연잎밥

각주 

광둥 요리
닭고기 요리
덤플링
딤섬
쌀 요리