서양자두나무

서양자두나무(, 학명: )는 장미과의 나무이다. 긴둥근꼴로 밑부분이 들어가고, 한쪽에 홈이 있으며, 열매 지름이 자연생은 2.2cm 정도지만 재배종은 7cm에 달한다.

특징 
작은 큰키나무(소교목)으로, 높이는 10m 정도이다. 넓은잎나무이며, 가을에는 낙엽이 진다.

일년생 나무의 가지는 적갈색이며, 털이 없고 윤이 난다. 잎은 어긋나기하며, 긴 거꿀달걀모양 또는 긴타원모양으로, 잎 끝은 길지 않고 급하게 뾰족해진다. 잎 길이는 6~8cm, 폭은 3~5cm 정도이고, 잎자루는 길이 1~2㎝이고 2~5개의 선이 있다. 잎 가장자리에 둔한 홑톱니와 겹톱니가 섞여 있으며, 잎 표면은 털이 없고 뒷면은 털이 있다. 흰 꽃이 4월에 잎이 나기 전에 피는데, 대개 3개씩 달린다. 꽃 지름은 1.5~2.2cm이고, 꽃자루는 길이 1~2cm이이다. 꽃받침 갈래조각은 긴 달걀모양으로 톱니가 약간 있으며, 꽃잎은 길이 1cm 정도인 긴 거꿀달걀모양이다.

열매는 7월에 벽흑색으로 익고 과육은 연한 황색이다. 긴둥근꼴로 밑부분이 들어가고, 한쪽에 홈이 있으며, 열매 지름이 자연생은 2.2cm 정도지만 재배종은 7cm에 달한다. 핵은 거꿀달걀모양이며 양끝이 약간 좁고 결이 거칠다.

재배 
한국에서는 해발 100~300m인 인가 부근에서 과일나무로 심고 있다.

화강암계, 현무암계, 화강편마암계, 변성퇴적암계, 경상계, 반암계, 편상화강암계 등에서 잘 자라며, 추위는 잘 견디지만 건조함이나 더위는 잘 못 견딘다.

수많은 재배종들이 경작지에서 사용되고 있다. 아래의 재배종들은 왕립 원예 학회의 가든 메리트 상을 받았다.

아종 
 서양자두나무 (P. domestica subsp. domestica)
 댐전자두 (P. domestica subsp. insititia)
 P. domestica subsp. intermedia
 P. domestica subsp. italica
 P. domestica subsp. pomariorum
 P. domestica subsp. prisca
 P. domestica subsp. syriaca

쓰임새 
열매인 서양자두를 생으로 먹기도 하고, 잼이나 파이를 만들기도 한다. 말리면 프룬이 된다. 자두를 발효시켜서 자두 와인을 만든 후 이를 증류시키면 동유럽에서는 슬리보비츠로 알려진 브랜디가 만들어진다. 자두는 식물 섬유도 풍부해 자두즙은 소화기 계통의 원활함을 도울 수도 있다.

한의학에서는 씨를 "욱리인"이나 "이핵인"이라는 약명으로 부르며, 다른 약재와 같이 처방하여 약으로 쓴다.

같이 보기 
 열녀목
 자두나무

각주 

벚나무속
1753년 기재된 식물
칼 폰 린네가 명명한 분류군