탕추

탕추() 또는 톈쏸()은 새콤달콤한 중국 요리 양념이다.

탕추 요리

중국 
 구로우가이카우(): 닭고기로 만드는 광둥식 탕추 요리이다.
 구로우육(): 돼지고기로 만드는 광둥식 탕추 요리이다.
 궈바오러우(): 돼지고기로 만드는 둥베이식 탕추 요리이다.
 쑹수구이위(): 쏘가리로 만드는 장쑤식 탕추 요리이다.
 탕추리지(): 돼지 안심으로 만드는 장쑤식 탕추 요리이다.
 탕추파이구(): 돼지 갈비로 만드는 화이양식 탕추 요리이다.

한국 
 탕수육: 쇠고기나 돼지고기로 만드는 한국식 중국 탕추 요리이다.

같이 보기 
 쏸라

각주 

소스
중국 요리
튀김
요리