바꾸앙

바꾸앙(, )은 달콤·짭조름한 중국식 마른고기이다. 돼지고기, 쇠고기, 양고기 등을 향신료, 설탕, 소금과 간장으로 양념해 섭씨 50~60도에서 건조해 만든다.

사진 갤러리

같이 보기 
 비첸향

중국의 고기 요리
마른 고기
대만 요리