밴새

밴새 또는 밴세는 조선민주주의인민공화국 및 중화인민공화국 옌볜 조선족 자치주에서 먹는 명절 음식이다. 멥쌀 반죽으로 만든 것은 입쌀밴새, 감자 반죽으로 만든 것은 감자밴새라 부른다.

조선민주주의인민공화국 
대표적인 추석 음식으로, 나뭇잎 가루로 만든 반죽에 콩이나 채소와 다진 돼지고기를 넣어 손바닥만 하게 만들어 쪄먹는다.

중국 옌볜 조선족 자치주 
나물을 넣은 만두로, 중국 설인 춘절에 친척 집을 찾아 세배한 뒤 함께 먹는다. 밴새 몇 개 안에 동전을 넣어 만들기도 하는데, 동전이 든 밴새를 먹은 사람에게 복이 온다는 믿음이 있다.

같이 보기 
 퍈세
 편수

각주 

만두
소를 넣은 떡
조선민주주의인민공화국 요리
중국 요리
추석 음식
춘절 음식