미국바닷가재

미국바닷가재()는 가시발새우과에 속하는 바닷가재의 일종이다. 대서양바닷가재, 캐네이디언 레드(Canadian Reds)로도 일컫는다. 몸길이는 64cm, 몸무게는 20kg 안팎으로 자란다.

요리 
버터를 곁들여 굽거나 쪄내는 것이 일반적이라 한다.

각주 

1837년 기재된 동물
가시발새우과
메인주의 자연사