카샤사

카샤사()는 사탕수수 즙으로 만드는 브라질의 증류주이다. 지역에 따라 핑가(), 카나(), 카니냐() 등으로 불리기도 한다.

사탕수수 즙을 발효시켜 만드는 술로, 사탕수수에서 설탕을 정제하고 남은 당밀을 주원료로 하는 럼과는 맛과 향에 차이가 있다.

칵테일 
 카이피리냐: 카샤사에 라임과 설탕을 넣어 만든다.

같이 보기 
 럼

각주 

브라질의 술
증류주
설탕