양 (음식)

양(羘; )은 소 등 반추동물의 위 고기이다. 혹위(제1 위)는 양/양곱창, 벌집위(제2 위)는 벌집양, 겹주름위(제3 위)는 처녑, 주름위(제4 위)는 막창/홍창으로 불린다.

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같이 보기 
 곱창
 대창
 오소리감투

각주 

부속 고기
쇠고기 요리
식자재