르망 (음식)

르망()은 대통 안에 바나나 잎을 깔고 찹쌀, 코코넛밀크, 소금을 넣은 다음 불에 익혀 만든 음식이다. 인도네시아, 말레이시아, 브루나이와 싱가포르에서 즐겨 먹으며, 이드 알피트르나 이드 알아드하 같은 이슬람 명절 때 금식이 끝나는 것을 축하하며 먹는 음식이기도 하다.

만들기 
대통 안에 바나나 잎을 깔고 찹쌀, 코코넛밀크, 소금을 넣은 다음, 대통 입구가 위를 향하도록 불가에 비스듬히 세워서 익힌다.

같이 보기 
 끄랄란
 나시 르막
 수만
 카오 람

인도네시아의 쌀 요리
말레이시아의 쌀 요리
싱가포르의 쌀 요리
브루나이 요리
찹쌀 요리
코코넛 요리
쿠에
명절 음식
미낭카바우족