기름야자

기름야자(학명: , oil palm)는 종려과의 상록 교목이다.

특징 
키는 10~20m 정도로 곧게 자란다. 잎은 깃꼴 겹잎이고, 암수 꽃이 각각 원뿔 꽃차례로 핀다. 지름이 3~4cm 정도 되는 달걀 모양 열매가 1,000개 이상 모여서 집합과를 형성한다. 열매는 노란색, 붉은색, 갈색, 검은색 등 여러 가지 색을 띠며, 속에 검은 씨가 하나씩 들어 있다.

분포 
아시아와 아프리카에 분포한다. 동아프리카(르완다, 부룬디, 우간다, 케냐, 탄자니아), 중앙아프리카(가봉, 중앙아프리카 공화국, 카메룬, 콩고 공화국, 콩고 민주 공화국), 서아프리카(가나, 기니, 나이지리아, 라이베리아, 베냉, 세네갈, 시에라리온, 코트디부아르, 토고), 남아프리카(앙골라)가 원산지이다.

쓰임새 
열매의 과육과 씨앗 모두 기름을 많이 함유하고 있는데, 중과피를 짜서 얻은 기름을 팜유, 씨앗에서 채취한 기름을 팜핵유라 한다. 기름은 식용유나 공업용으로 널리 이용한다. 과피가 므왐바를, 과육이 기름야자 수프를 만드는 데 쓰이기도 한다.

사진 갤러리

각주 

가나의 식물상
가봉의 식물상
기니의 식물상
나이지리아의 식물상
라이베리아의 식물상
르완다의 식물상
마다가스카르의 식물상
말레이시아의 나무
베냉의 식물상
부룬디의 식물상
세네갈의 식물상
스리랑카의 나무
시에라리온의 식물상
앙골라의 식물상
우간다의 식물상
인도네시아의 나무
종려과
중앙아프리카 공화국의 식물상
카메룬의 식물상
케냐의 식물상
코트디부아르의 식물상
콩고 공화국의 식물상
콩고 민주 공화국의 식물상
탄자니아의 식물상
토고의 식물상
1763년 기재된 식물
게놈 해독이 완료된 식물