흰무

흰무, 백나복 또는 동양무는 동양에서 재배하는 크고 살이 흰 무를 가리킨다. 서양 무 종류에 비해 크고 긴 것이 특징이다. 둥글고 단단하며 윗부분이 푸른 조선무, 수분이 많으며 몸이 희고 긴 왜무, 뿌리가 잘고 무청째로 김치를 담그는 총각무, 둥글고 단단하며 매운맛이 강한 게걸무 등이 있다.

중국어로는 "흰무"라는 뜻인 "바이뤄보(白蘿蔔)"로 부르며, 영어권에서는 "무"를 뜻하는 힌디어 "물리"()를 딴 "물리()"나 일본어 "다이콘"()을 딴 "다이콘()"으로 부르기도 한다. 한국어에서 "다이콘"은 주로 왜무를 일컫는다.

종류 
 게걸무
 조선무
 열무
 왜무
 초롱무
 총각무
 사쿠라지마 무: 사쿠라지마의 특산품으로, 전세계에서 제일 큰 무 품종이다.

같이 보기 

 보르도무 : 순무와 청피홍심무의 잡종이다.
 비트
 래디시
 사탕무
 순무
 콜라비
 무추
 배무채
 청피홍심무

각주 

무