노리마키

노리마키()는 밥에 여러 재료를 넣고 김으로 싸서 만든 마키즈시이다. 김밥과 비슷하게 생겼지만 참기름을 사용하는 김밥과 달리 쌀식초를 사용하는 것이 특징이다.

일각에서는 노리마키를 오늘날 김밥의 원형으로 추정하기도 한다.

각주

같이 보기 
 마키즈시
 김밥

바다나물 요리
일본 요리
스시