쿠바식 샌드위치

쿠바식 샌드위치()는 미국 플로리다주 키웨스트와 이보 시티와 탬파, 쿠바에서 대중적으로 많이 먹는 샌드위치이다. 사탕수수와 담배공장 등에서 일 하던 쿠바 노동자들이 쿠바에서 가져왔다. 나중에, 쿠바 망명자와 추방자들이 마이애미로 가져 왔다.

모호소스에 재워 둔 양념고기를 오븐에 구워 머스터드와 버터, 스위스 치즈, 살라미 등을 쿠바빵에 넣어 플란차라는 그릴에 구워 만든다.

각주

참고 문헌 
 Espinosa, Jack. Cuban Bread Crumbs. Xlibris Corporation. 2008. .
 Lastra, Frank, Ybor City : The Making of a Landmark Town. University of Tampa Press. 2006. .

외부 링크 
 

미국의 샌드위치
미국의 돼지고기 요리
미국의 퓨전 요리
쿠바 요리
플로리다 요리
키웨스트의 문화
마이애미의 문화
탬파의 문화
햄 치즈 샌드위치