바인 쯩

바인 쯩()은 베트남의 뗏(새해) 음식이다. 바나나 잎이나 코코넛 잎, 또는 라종 잎에 불린 찹쌀과 간 녹두, 양념한 돼지고기 등을 넣고, 네모나게 싸서 삶아 만든다.

이름 
베트남어 "바인()"은 한자 "()"에서 나온 말로, 쌀가루나 밀가루 등 곡분이나 찧은 밥 등으로 만든 음식을 두루 일컫는다. "쯩()"은 한자 "()"에서 나온 말로, "끓이다" 또는 "삶다"라는 뜻이다.

사진 갤러리

같이 보기 
 바인 때
 쭝쯔

각주 

베트남의 쌀 요리
베트남의 돼지고기 요리
녹두 요리
찹쌀 요리
찐 요리
소를 넣은 음식
덤플링
새해 음식
베트남어 낱말