추로

추로() 또는 추로스(churros)는 스페인과 포르투갈이 기원인 튀김 음식 중 하나이다. 추로는 스페인과 포르투갈, 필리핀과 이베로아메리카의 전통 음식이다. 스페인, 포르투갈 언어 구사 국가들로부터 이민을 온 사람들의 영향을 받은 미국 남서부, 프랑스 등의 지역에서도 소비된다. 스페인에서 추로는 얇거나, 길고 굵은 형태일 수 있으며 일부 지역에서는 포라스 (porras)라고 부른다. 참뿌라도, 핫초콜릿, 둘세데레체, 카페 콘 레체에 아침 식사용으로 찍어 먹는다. 설탕을 위에 뿌리기도 한다.

역사 
중국 명나라 때 포르투갈 상인들이 유타오라는 튀김빵을 들여온 것이 시초.

같이 보기 
 파르톤

각주 

길거리 음식
멕시코의 후식
미국의 후식
브라질의 후식
스페인의 후식
아르헨티나의 후식
우루과이의 후식
칠레의 후식
파라과이의 후식
페루의 후식
포르투갈의 후식
프랑스의 후식
필리핀의 후식
베네수엘라 요리
볼리비아 요리
에콰도르 요리
콜롬비아 요리
미국 남서부 요리
뉴멕시코 요리
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튀김