바인 바오

바인 바오()는 밀가루 반죽물에 다진 고기(주로 닭고기나 돼지고기)와 채소, 버섯, 양파, 삶은 메추리알 등을 소로 넣고 쪄서 만든 음식이다. 베트남의 대표적인 길거리 음식 가운데 하나이다.

이름 
베트남어 "바인()"은 한자 "()"에서 나온 말로, 쌀가루나 밀가루 등 곡분이나 찧은 밥 등으로 만든 음식을 두루 일컫는다. "바오()" 또한 한자 "()"에서 나온 말로, "감싸다"라는 뜻이다. 중국어 "바오쯔()"의 "바오()"를 빌린 것으로 보인다.

같이 보기 
 바오쯔
 찐빵

각주 

길거리 음식
베트남의 돼지고기 요리
베트남의 닭고기 요리
소를 넣은 음식
바오쯔