바인 꾸온

바인 꾸온()은 베트남의 음식이다. 얇은 쌀가루 반죽물에 다진 돼지고기나 목이버섯 등 여러 가지 재료를 넣고 말아서 말아서 찐 음식으로, 짜 루어 등을 곁들여 아침에 먹는다.

이름 
베트남어 "바인 꾸온()"은 "쌀 반죽 말이"라는 뜻이다. "바인()"은 한자 "()"에서 나온 말로, 쌀가루나 밀가루 등 곡분이나 찧은 밥 등으로 만든 음식을 두루 일컫는다. "꾸온()" 또한 한자 "()"에서 나온 말로, "말이"라는 뜻이다.

사진 갤러리

같이 보기 

 청판
 카오 판

각주 

베트남의 쌀 요리
태국의 쌀 요리
국수 요리
찐 요리
소를 넣은 음식
발효 식품