마이타이

마이타이(Mai Tai)는 럼 기반의 칵테일로, 트로피컬 칵테일의 여왕이라 불린다. 감미롭고 간편하게 마실 수 있다.

요리법 
마이타이에는 수많은 요리법이 존재한다. 그 가운데 7개에는 트레이더 빅(Trader Vic)의 3가지 버전의 요리법과 돈 더 비치콤버(Don the Beachcomber)의 요리법이 포함되며 해당 내용은 위키책에 기술되어 있다. 보통 많은 종류의 꽃과 과일을 사용해서 화려하게 장식한다.

유래 
타히티어로 '최고'라는 뜻이며 하와이 와이키키 해변 호텔에 있는 술집에서 바텐더가 특제 칵테일로 만든 칵테일이다.

럼 기반 칵테일
미국의 술
하와이 요리