필로

필로()는 페이스트리를 만드는 얇은 반대기이다. 스파나코피타나 바클라바 등의 페이스트리 과자를 만들 때 쓴다.

이름 
필로는 잎을 의미하는 그리스어 이름에서 비롯된 것이다. 튀르키예에서는 유프카()로 불린다.

사진 갤러리

같이 보기 
 와르까
 스폴리아

각주 

그리스의 페이스트리
튀르키예의 페이스트리
발칸 요리
중동 요리