짝풀림 단백질

짝풀림단백질(uncoupling protein)은 갈색지방조직 세포 내의 미토콘드리아 내막에 존재하며 산화와 인산화의 결합을 막는 작용을 한다.

종류 
포유동물에게 존재하는 것으로 알려진 5가지 종류의 짝풀림 단백질은 다음과 같다.
 UCP1
 UCP2
 UCP3
 SLC25A27 (UCP4)
 SLC25A14 (UCP5)

막 단백질
짝풀림제