칼로스 (쌀)

칼로스()는 1970년대부터 캘리포니아주에서 재배되는 자포니카 계열의 쌀 품종이다. 품종명은 '캘리포니아의 장미(California Rose)'를 줄인 말에서 유래하였다.

참고

외부 링크 
 ‘찬밥’ 된 칼로스 왜일까
 California Rice Commission

쌀 품종
캘리포니아주의 문화