만삼

만삼(蔓蔘)은 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 덩굴식물이다.

생태 
한국 중부 이북의 깊은 산과 지리산 천왕봉 꼭대기에서 난다. 전체에 털이 있으며, 자르면 흰 유액이 나오고, 뿌리는 도라지 뿌리 모양이며, 길이 30cm 이상 자란다. 잎은 어긋나고 짧은 가지에서는 마주난다. 난형 또는 긴 난형, 가장자리는 밋밋하고, 표면은 녹색, 뒷면은 분백색이며, 양면에 잔털이 있고, 특히 잎맥이 많으며, 잎자루는 길이 2-3cm로 털이 있다. 꽃은 흰색, 곁가지나 그 밑의 잎겨드랑에서 1송이씩 핀다. 꽃받침은 5갈래, 털이 없고, 피침형이다. 화관은 종 모양으로 길이 5.2cm가량, 5갈래, 갈래는 삼각형이다. 열매는 삭과로 원추형이며 꽃받침은 남아 있다.

쓰임새 
뿌리를 식용·약용한다.

변종 
 Codonopsis pilosula var. handeliana
 Codonopsis pilosula var. modesta
 Codonopsis pilosula var. volubilis

사진

참고 문헌

외부 링크 
 

약용식물
더덕속
초본식물