겨자

겨자는 십자화속과 들갓속에 속하며 그 씨앗으로 겨자장을 만들기도 한다.

특징 
겨자의 뿌리잎은 깃 모양이며 높이는 1∼2m이다.

같이 보기 
 갓(Brassica juncea)
 백겨자(Sinapis hirta)
 흑겨자(Brassica nigra)

배추족
향신채
식물 향명