게오르크 에른스트 슈탈

게오르크 에른스트 슈탈(, 1659년 10월 22일 ~ 1734년 5월 14일)은 독일의 화학자이자 의사이다.

생애 
슈탈은 1660년 안스바흐에서 태어났다. 1683년 예나 대학교에서 의학 학위를 받은 그는 1687년 작센-바이마르 공작 요한 에른스트 3세의 주치의가 되었다. 1694년부터 1716년까지 그는 할레 대학교에서 의학 학장 자리를 맡았고, 그 후 베를린에서 프로이센의 왕 프리드리히 빌헬름 1세의 주치의가 되었다. 그는 1734년 베를린에서 사망하였다.

업적 
슈탈은 요한 요아힘 베커와 함께 플로지스톤설의 기반을 마련한 것으로 유명하다. 또한 그는 150년 후 유스투스 폰 리비히가 주장한 발효 이론과 유사한 견해를 주장하기도 하였다. 의학에서는 물질주의를 주장한 헤르만 부르하버나 프리드리히 호프만과는 달리 물활론적 체계를 주장하였다.

읽어보기 
 요한 요아힘 베커
 플로지스톤설

1659년 출생
1683년 사망
독일의 화학자
독일의 의학자
예나 대학교 동문
생기론자