황윤석

황윤석(黃胤錫, 1729년 5월 25일(음력 4월 28일) ~ 1791년 5월 19일(음력 4월 17일))은 조선 영·정조 시대의 학자이다. 본관은 평해(平海)이고, 호는 이재(頤齋)이다. 김원행의 제자로 특히 경학에 밝았다. 1747년 영조 때 사마시에 급제하여 익찬에 이르렀다.

황윤석은 이재난고에서 1768년 7월 과거시험을 본 다음 날 점심에 일행과 함께 냉면을 시켜 먹었다라고 기술하였는데, 이는 한국사 최초의 배달 음식에 대한 기록으로서, 역사적이며 특이한 기술이다.

저서 
 《이재난고》(頤齋亂藁) - 시도유형문화재 제111호
 《이재유고(頤齋遺稿)》 25권
 《이재속고》(頤齋續稿)
 《이수신편》(理藪新編)
 《자지록》(恣知錄)
 《화음방언자의해》(華音方言字義解) : 아래 《자모변》과 함께 오늘날 국어 연구에 있어서 좋은 자료가 되고 있다.
 《자모변》(字母辨)

같이 보기 
 석실서원
 냉면
 배달

각주

참고 문헌

외부 링크 
 (한국관광공사) 황윤석 생가 - 시도민속문화재 제25호

1729년 출생
1791년 사망
고창군 출신
조선의 관료
조선의 문신
조선 영조
유교인
조선 정조
조선의 언어학자
과거 급제자
조선의 실학자
18세기 한국 사람