피에로기

피에로기()는 동유럽식 덤플링이다. 효모를 넣지 않은 반죽으로 만든 껍질에 속재료를 넣어서 만든다. 안에 들어가는 재료로는 보통 감자, 카푸스타 크바쇼나(자우어크라우트), 다진 고기, 치즈, 과일이 들어간다. 여기에 뵈르 퐁뒤, 사워 크림, 튀긴 양파와 같은 토핑을 곁들이기도 한다.

피에로기는 특히 폴란드와 우크라이나와 관련되어 있으며, 이 음식들은 국민 음식으로 간주된다.

같이 보기 
 바레니키
 펠메니
 소를 넣은 음식 목록

각주 

국민 음식
우크라이나 요리
폴란드 요리
독일 요리
러시아 요리
루마니아 요리
리투아니아 요리
몰도바 요리
불가리아 요리
세르비아 요리
슬로바키아 요리
슬로베니아 요리
체코 요리
오스트리아 요리
캐나다 요리
크로아티아 요리
헝가리 요리
유대 요리
미국 북동부 요리
미국 중서부 요리
오하이오 요리
클리블랜드의 문화
매니토바주의 문화
소련 요리
다진 고기
소를 넣은 피
롬인
메노파