골뱅이

큰구슬우렁이는 흔히 골뱅이로 불리는, 복족류 고둥의 일종이다.

이용 

큰구슬우렁이는 식용에도 쓰이며, 2008년 기준으로 전 세계 소비량 4700톤 가운데 4187 톤이 대한민국에서 소비된다. 대한민국에서는 흔히 골뱅이 무침 등으로 만들어 먹는다. 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 많이 애용되며 노화방지 효과도 있다.

같이 보기 
 골뱅이표(@)

각주

외부 링크 
 
 
 큰구슬우렁이 - 국립생물자원관 한반도의 생물다양성

총알고둥류
1798년 기재된 동물
식용 패류