하선정

하선정(河宣貞, 1922년 6월 7일 ~ 2009년 3월 6일)은 대한민국의 요리 연구가이다.
1940년대 말에는 한국 제1호 요리연구가로, 1954년에는 한국 최초 요리학원장으로 활동했다. 현재는 CJ제일제당에 인수되었던 하선정종합식품의 설립자이다.

생애

발자취 
 1954년 수도가정요리학원(현 하선정 요리학원) 설립
 1972년 액체육젓 발명특허 획득
 1984년 프랑스 파리에서 한국 전통 요리 전시회 개최
 한국부인회 이사, 여성발명협회 명예회장, 환경단체 지도위원 등 활동
 1987년 월간 <요리> 창간
 1989년 국민훈장 목련장 수상
 2009년 3월 6일 새벽 3시 30분에 노환으로 별세하였다. 향년 88세.

주요 출연작

CF 광고 
 1985년 ~ 1990년 하선정종합식품 액체 육젓 * 멸치 액젓
 1987년 광진전자 광진 녹즙기

주요 저서 
 1989년 건강을 먹고 사는 지혜
 1990년 돈등신 일박사
 1991년 하선정 요리대전집
 2002년 하선정의 내림 손맛

각주

같이 보기 
 황혜성

한국 요리 연구가
1922년 출생
2009년 사망
진주시 출신
진주 하씨
대한민국의 저술가
대한민국의 작가
대한민국의 기업인
대한민국의 학원 강사
20세기 대한민국 사람
21세기 대한민국 사람