편두

편두(扁豆)는 콩과에 딸린 여러해살이풀이거나 한해살이풀이다. 원산지는 남아메리카 열대지방이다. 편두라는 이름은 콩이 납작하다고 해서 붙었다. 다른 콩이나 팥에 비해 편두의 단면은 길다랗게 보일 만큼 납작하다. 제비콩·까치콩이라고도 부른다. 원산지와 달리 한국에서는 한해살이풀이다.

생태 
잎은 3출엽이며 잎자루가 길다. 작은 잎은 넓은 난형이며 길이 5~7 센티미터로 끝이 갑자기 뾰족해지며 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 7~9월에 피고 자주색 또는 흰색이고 잎겨드랑이에서 수상꽃차례에 달린다.
열매는 협과로 낫 모양이고 길이 6 센티미터, 너비 2 센티미터로 씨가 5개 정도 들어 있다.

사진

각주

외부 링크 
 
 국가표준식물목록
 USDA GRIN Taxonomy for Plants

두류
초본식물
칼 폰 린네가 명명한 분류군
강낭콩족
질소 고정 식물