ウトペネッツ

ウトペネッツ、ウトペネツ（）はチェコ料理。ビールの肴として定番の料理である。

ソーセージと野菜を白ワインビネガーに漬けた料理である。

ウトペネッツには「水死体」の意味がある。

出典

外部リンク 

チェコの食文化
ソーセージ料理
漬物