クラップショット

クラップショット（）はオークニー諸島を発祥とする伝統的なスコットランド料理の1つ。ジャガイモとルタバガ（スウェーデンカブ）をいっしょにマッシュポテトにし、チャイブ、バターまたは、塩、コショウで作られ、タマネギを加えることもある。

クラップショットはハギス、オートケーキ、ミンチ肉、ソーセージやコールドミートと一緒に提供される。

クラップショットの名称はに由来する。

出典 

スコットランドの食文化
ジャガイモ料理
オークニー諸島