クラスタ (カクテル)

クラスタ（）はカクテルのスタイルの1つ。グラスの縁を砂糖でスノースタイルにし、螺旋状に剥いた果実の皮を飾る。

「クラスタ」は「皮」「外皮で包む」の意である。

19世紀中ごろにブランデーを用いたが創作され、やがてカクテルのスタイルとなった。

ブランデー以外にも以下のような酒をベースとしたクラスタがある。
ウイスキー
ラム酒
ジン

出典 

カクテル