サウカーブロート

サウカーブロート（）は、オランダ・フリースラント州のパン。

「砂糖パン」の意であり、その名の通り砂糖が多く加えられている。シナモンやジンジャー（ジンジャーシロップ）で味付けすることもある。

オランダでは、コーヒーと共に朝食としてよく食べられている。

また、子供の誕生祝いにサウカーブロートを贈る風習がある。

出典

外部リンク 

 

パン
菓子パン
フリースラント州
オランダの食文化