ラーンゴシュ

ラーンゴシュ、ランゴシュ（）はハンガリー発祥の揚げパン。平たい揚げパンである。揚げピザと説明されることもある。

ハンガリーでは誰もが食べたことのあるソウルフード的な料理であり、屋台料理としても定番の料理である。

様々なトッピングがされるが、塩を振りかけただけのもの、チーズをトッピングしたものがポピュラーである。

出典

外部リンク 

揚げパン
ハンガリーの食文化
屋台料理