日影茶屋

日影茶屋（ひかげちゃや）は、神奈川県三浦郡葉山町堀内にあるレストラン。創業は江戸時代中期、寛文元年（1661年）。1951年（昭和26年）8月に有限会社日影茶屋を設立（現在は株式会社）。

創業当初は峠の茶屋として親しまれ、現在は日本料理、フランス料理、和菓子、洋菓子を主要な商品とし、葉山の他に多数支店を開設している。

かつては「日蔭茶屋」（または「日陰茶屋」）を屋号としていた。

歴史 
江戸時代中期、江戸の日本橋小舟町に居住していた角田家が葉山に移る。角田家は葉山が交通の要衝（鎌倉と三浦半島を結ぶ街道に沿い、江戸と往来のあった鐙摺港が至近）である点に着目して、閑静な葉山の地で旅行者向けの茶店を創業した。

1894年（明治27年）の葉山御用邸完成を機に、軍人や財界人が別邸を葉山に建て、都市部での知名度をあげた。この時期の旅行ガイドには、別荘を持たない都市住民にとって旅行での宿泊に好適な宿として紹介された。小説にも登場し、川上眉山の「ふところ日記」（1898年）の一節には「日蔭の茶屋といへる名の優しさに其處に宿からん事を思ひ…」と記された。

この時期の1916年（大正5年）には、大杉栄と伊藤野枝の交際（両者とも家庭を持つ身での不倫であった）に嫉妬した神近市子が大杉に切りつけて傷を負わせた日陰茶屋事件の現場となった。

1934年に建て替えられた母屋は現存しており、2011年に有形文化財登録を受けた。昭和初期には、8代目清作は料理人の腕を買われ、東伏見宮別邸に招かれては依仁親王妃周子向けの料理を調製したという。

太平洋戦争に向けて横須賀をはじめとした三浦半島に海軍施設が設けられるようになると、軍の高級参謀による秘密会議が行われる場所にもなったとされる。

戦後は近隣に駐留する米軍関係者が多く来店した時期を経て、高度経済成長期以後は自家用車の普及で葉山が日帰り行楽地に変貌したことから、「昭和も終わりに近づいたころ」に旅館を休業した。

角田家

脚注

外部リンク 

葉山町の建築物
葉山町の企業
神奈川県の飲食店
廃ひかけちやや
1951年設立の企業