エルヴィスサンド

エルヴィスサンド（）はピーナッツバターとバナナとベーコンを具材とするホットサンドイッチ。エルヴィス・プレスリーの母親グラディスが作った料理で、名前の由来ともなっている。エルヴィスの好物として知られ、「おふくろの味」でもあった。エルビスサンドとも表記される。

雑記 
アメリカでは1970年代に知名度が高まった。
食品のカロリーは、かなり高い。
2021年のテレビドラマ『着飾る恋には理由があって』第5話では横浜流星演じる藤野駿がエルビスサンドイッチを劇中で作っていた。

作り方の例 
作り方の例を以下に記す。
 カットしたバナナをフライパンで焼き目を付ける。
 ベーコンをフライパンで加熱する。
 バナナとベーコンをピーナッツバターを塗ったパンでサンドする。
 サンドしたものフライパンで溶かしバターなどを使って揚げ焼きする。
 場合によってはブルーベリージャムも加えて良い 。

出典

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