もあいかすみ

もあいかすみ（1991年11月9日 - ）は、料理研究家、管理栄養士、インスタグラマー、クリエイター、食品衛生管理者・監視員である。

経歴 
東京家政大学家政学部栄養学科を卒業後、食品メーカーに就職。全国チェーンのレストランや量販店など、幅広い業態のメニュー開発を手がける。後、食品領域の広告プランナーとして勤務。忙しく働きながら自炊してきた経験と、栄養士の資格を生かして、料理家研究家として独立。Instagramで紹介している“働く方の為の簡単時短レシピ”で注目を浴び、現在はテレビ・ラジオ・雑誌・Webサイトなどの幅広いメディアに出演。レシピ開発・レシピ動画開発、料理教室、イベント登壇など食に関する様々な活動を行っている。

SNSでの総フォロワー数95.5万人。（2023年6月）

人物 
ヒカル (YouTuber)の親戚で、YouTubeに度々登場している。夫はヒカル (YouTuber)のマネージャー。
MOAIという名前でラッパーとしても活動。猫が好きで、2匹飼っている。

書籍・商品開発 
#OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい!すぐレシピ　を出版（2020年10月）。
キッチンブランドmoai　をプロデュース。

レシピ開発 
日本栄養士会　
大塚製薬
キユーピー
味の素
PARCO
レタスクラブ
小学館
全日本氷糖工業組合
スペイン産オリーブオイル
ザーネワンダー
USハイブッシュブルーベリー協会
ジップロック　旭化成
濵田酒造
チキンフェスosaka2022
他多数

出演 
ヒルナンデス！（2022年9月）
くいしん坊!万才（2022年8月）
ピーチCAFÉ（読売テレビ）（2022年4月）
Live News It!（フジテレビ系列）
J-WAVE
ラストマン-全盲の捜査官- 第5話（2023年5月21日、TBS） - 本人 役

アンバサダー 

 日本栄養士会主催「栄養の日・栄養週間2021」
 BELTA公式アンバサダー

イベント登壇 
ミールキット記者会見　ワタミ株式会社
クッキングフェア　公益社団法人米穀安定供給確保支援機構
さがするオンラインレッスン　大阪ガス
岡山栄養士協会
クチコミフェスタ2021　WOMマーケティング協議会（WOMJ）
インフルエンサーマーケティングMBA講座　青山学院大学

雑誌掲載 
女性セブン
oggi
日本栄養士会雑誌
with online
レタスクラブ
美的

コンサルティング 
デジタル食育ガイドブック　農林水産省

外部リンク

出典 

日本の料理研究家
日本の栄養士
インスタグラマー
東京家政大学出身の人物
1991年生
存命人物