カドヤ食堂

カドヤ食堂（カドヤしょくどう）は、大阪府大阪市西区新町に本店を置く1957年創業の日本のラーメン飲食店及びそのブランドである。

店名の由来は移転前の店舗が道のカドにあったことから。

2001年に大阪市鶴見区でラーメン店としてリニューアルオープンし、2010年6月に現在地へ本店を移設した。

運営
本店は株式会社カドヤ食堂フーズが運営する。今福鶴見店は直営としてオープン後、現在の店長が独立して営業している。他の3店舗は、入居先の阪神百貨店などを運営するエイチ・ツー・オー リテイリンググループのハートダイニングが運営している。

門下生 
カドヤ食堂からは多数の弟子が独立している。以下は弟子の店舗。
らーめん颯人 - ミシュランガイドビブグルマン（2016年度版から連続受賞中）
中華そば うえまち - ミシュランガイドビブグルマン（2020年度版から連続受賞中）
上方レインボー - ミシュランガイドビブグルマン（2023年度版）
麺屋えぐち
ついてる中山
中華そばツルヤ

脚注

注釈 

1957年設立の企業
大阪府の食文化
大阪府の麺料理
エイチ・ツー・オー リテイリング