オニテナガエビ

オニテナガエビ（鬼手長海老、学名：Macrobrachium rosenbergii）は、十脚目テナガエビ科に属するエビの一種。

世界最大のテナガエビであり、食用として世界各地で養殖されている。

形態
体長は30cm。体色は主に茶色がかっている。若い個体は緑色で、縞が入る。頭が大きい。額角の背中側の棘は11〜14本、腹側の棘は8〜11本。第一胸脚は細長く、小さな爪が付いており、捕食の際の補助として使用される。第二胸脚は特に雄で非常に発達し、体長よりも長く伸びる。可動指は剛毛で覆われる。雄は形態型の変化によって第二胸脚の色が透明からオレンジ、オレンジから藍色へと変化していく。雌は雄よりも腹部が広くなる。

生態
インドからオーストラリア北部にかけて、インド太平洋の熱帯および亜熱帯域に分布し、河川の下流から汽水域にかけて生息する。雑食である。本種は淡水性のエビだが、幼生は汽水域で生活する。雌は卵を産んだ後、持ち運ぶ。卵は3週間程で孵化し、幼生は汽水域で成長する。

人間との関係
東南アジアでは重要な食料とされ、市場で盛んに流通している。また日本を含む世界各地で養殖もされている。

脚注

関連項目
エビ
テナガエビ科

テナガエビ科
食用甲殻類