トマトサンドイッチ

トマトサンドイッチとは、薄く切ったパンの間にトマトを挟んだサンドイッチの一種。 トマトサンドイッチで用いられるパンには普通、マヨネーズが塗られており、 トマトサンドイッチは塩やコショウ、ニンニク、アンチョビ、パセリ、バジルなどで味付けされることもある。オープンサンドイッチとして食す場合、チーズを加えることも一般的である 。

米国・ノースカロライナ州では、トマトサンドイッチは一般的に夏の食べ物とされている。

関連項目 

 BLTサンドイッチ
 サンドイッチの一覧
 トマト料理の一覧

参考文献 
 
トマト料理
サンドイッチ