台湾ドーナツ

台湾ドーナツ（たいわんドーナツ、）は、台湾の夜市発祥のドーナツの一種。台湾では、夜市以外にも、学校のそばの小さな商店などでもよく売られている、子ども達の定番おやつの一つである。台湾を訪れる日本人観光客の間で話題になっているという。

概要 
衣をつけて揚げた揚げたてのドーナツにたっぷりと砂糖をまぶしたもの。外側はカリカリしており、内側はフワフワとした食感である。

日本での商品化 
コンビニエンスストアのローソンは、2020年5月に台湾ドーナツを商品化して販売している。また、山崎製パンも同年の6月に商品化している。

評価 
アスキーグルメの記者であるナベコは、ローソンから発売された「台湾ドーナツ」についてレビューし、台北にある人気のドーナツ店「ツイピーシェンナイティェンティェンジュワン」（）をモチーフにしているのではないかと推測している。

出典 

ドーナツ
台湾の食文化