中井忍

中井 忍（なかい しのぶ）は、京都市在住のライターである。

来歴 
大学卒業後、京都の企業に勤務したのち東京の出版社に移ったが、1994年に京都に戻った。

タウン誌「Leaf」（マーケティングサービスにより1996年4月から刊行）の編集長を務めたことがある。雇われて数カ月間のみ、2人目の編集長となった。

一方、1999年4月には、京都・木屋町でバー「ママカメ」を開店した。

その後はフリーのライターとして活動している。

外食や外酒を年間300日以上行っている。京都では1万軒以上の飲食店を取材している。

著書 
 まるごと京野菜 からだがよろこぶ京都ブランド<京都ソムリエ> (京都ソムリエシリーズ)
 京都 和こもの帖
 京都外食手帖 毎日行きたい100<京都ソムリエ> (キョウトソムリエ)
 それからの香港 (京都書院アーツコレクション)
 あの人に贈りたい、京都おもてなしの逸品<京都ソムリエ> (京都ソムリエシリーズ)
 京都 私の三ツ星レストラン 食通おすすめの一皿<京都ソムリエ> (キョウトソムリエ)
 心づくしの逸品京の手みやげ (Do楽Books)
 京の一生もん (みやこの御本) -「おしゃれ」から「台所」まで72品
 京都花街の名店　芸舞妓さんが通う粋なお店 (キョウトソムリエ)
 京都女子酒場　心地よいお酒と料理のお店 (キョウトソムリエ) 青幻社 2010年
 女性が1人で行きやすい京都のバーや居酒屋を紹介している。

脚注 

フリーライター
20世紀日本の女性著作家
21世紀日本の女性著作家
20世紀日本の編集者
日本の雑誌編集者
食文化に関する人物
学士号取得者
存命人物