ポークたまごおにぎり

ポークたまごおにぎりは、ポークランチョンミートと卵焼きを御飯で包んだおにぎりである。沖縄発祥の料理とされる。

概要 
沖縄のソウルフードのポーク玉子をおにぎりの具にした沖縄料理である。

専門店としては、沖縄那覇空港の「ポーたま」などが有名であり、「スパムおにぎり」とは、別の食べ物で、「スパムおにぎり」にプラス卵焼きが入っていた。

最近は、「スパムおにぎり」より「ポークたまごおにぎり」の方が有名で、インスタ映えすることから若い女性にも人気の料理となっている。

歴史 
日本の伝統的な料理であるおにぎり・ 海苔巻きと「アメリカ軍」糧食として太平洋の島々に普及した。

アメリカ本土の日系人や、第二次世界大戦後にアメリカ軍物資の影響でスパムが定着した沖縄県でも類似のもの（ポーク玉子おむすび）が食されることがある。

脚注 

 注釈

 出典

参考文献 
 まぶい組編、『おきなわキーワードコラムブック』、(1989)、沖縄出版

関連項目 
 ポーク玉子
 スパムむすび
 ポーたま

日本の卵料理
日本の豚肉料理
おにぎり
沖縄県の食文化