チーズとピクルスのサンドイッチ

チーズとピクルスのサンドイッチ（）は、イギリスのサンドイッチである。チーズとチャツネのサンドイッチ（）またはプラウマンズランチに似ていることからプラウマンズ・サンドイッチ（）としても知られている。

その名の通り、スライスチーズまたは粉チーズ(通常はチェダーチーズ)とピクルス（甘酸っぱいチャツネ。最も有名なブランドはである）を2枚のパンに挟んで作られる。パンの内側にはバターまたはマーガリンを塗り、レタスやルッコラといったサラダの具材を入れる場合もある。

ドイツのディスカウントストアチェーンのAldiによる非公式の世論調査では、イギリス人に最も好まれているとの回答結果が判明した。ジェイミー・オリバー、、といったがサンドイッチの独自レシピを開発している。オリバーは、サンドイッチの人気が「チーズのクランチと滑らかで柔らかいチーズが完璧に補完し合い、ピクルスの酸味とチーズの豊かさが調和している」ことに起因すると主張している。

関連項目
サンドイッチの一覧

注釈

イギリスのサンドイッチ
チーズ料理