木下製粉

木下製粉株式会社（きのしたせいふん）は、1946年（昭和21年）に創業した香川県坂出市に本社を置く日本の製粉会社である。

会社概要 
小麦粉及びその加工製品の製造販売を行う製粉会社。併設した乾麺工場では、乾麺を製造。

沿革 
 1946年（昭和21年） - 創業者・木下虎七復員後に小麦の賃加工を開始
 1950年（昭和25年） - 木下食品工業有限会社設立
 1953年（昭和28年） - 乾麺工場併設
 1975年（昭和50年） - 乾麺工場がJAS認定工場の指定
 1977年（昭和52年） - 木下製粉株式会社に改組
 2000年（平成12年） - BtoC販売部門が独立しファリーナコーポレーション設立
 2014年（平成26年） - ブラウワーの製法特許取得：
 2016年（平成28年） - ISO 22000:2005（食品安全マネジメントシステムの国際規格）認証取得
 2019年（令和元年） - ブラウワー全粒粉および全粒粉うどんの製法特許取得
 2020年（令和2年） - ISO 22000:2018（食品安全マネジメントシステムの国際規格）認証更新

主な製品

小麦粉 
 讃岐すずらん（うどん用小麦粉（中力粉））
 さくら夢2000（うどん用小麦粉（中力粉））
 白バラ（うどん用小麦粉（中力粉））
 さぬきの夢（うどん用小麦粉（中力粉））
 ひまわり（パン用小麦粉（強力粉））
 青龍（中華麺用粉（準強力粉））
 マーガレット（菓子用粉（薄力粉））
 ブラウワー（パン用小麦粉（強力粉））
 ブラウワー全粒粉（パン用小麦粉（強力粉））

小麦ふすま 
 夢ブラン
 飲むブラン

乾麺 
 さぬきの夢干しうどん
 さぬきうどん釜七
 讃岐うどん
 麺七干しうどん
 讃岐玄米うどん

関連会社 
株式会社ファリーナコーポレーション

脚注

出典

外部リンク 
 木下製粉株式会社 公式サイト

日本の製粉業者
坂出市の企業
1950年設立の企業