金蝶園総本家 (郭町)

金蝶園総本家（きんちょうえんそうほんけ）とは、岐阜県大垣市郭町に本店のある和菓子店。法人としての名称は 株式会社金蝶園（かぶしきがいしゃ きんちょうえん）。

大垣市内には高屋町に屋号が同じ金蝶園総本家（金蝶製菓合資会社）があり、かつては同じ郭町に名前がよく似た金蝶堂総本店が存在した。

概要 

1798年（寛政10年）創業。喜多野弥右エ門が菓子処「舛屋」を開いたことをもってルーツとする。二代目弥三郎の手によって酒饅頭が完成され、茶菓子として大垣藩家老小原鉄心に献上したところ、「菜種咲く　花は黄金の　饅頭に　慕うや蝶の　賑わいの園」とお誉めの和歌を賜ったことから、「金蝶園饅頭」とし、屋号も金蝶園総本家になったと伝える。

沿革 
 1798年（寛政10年） - 初代・喜多野弥右エ門が菓子処「舛屋」を創業。
 1855年（安政2年） - 金蝶園饅頭を完成させる。

商品 
金蝶園饅頭
金蝶園水まんじゅう
いちご餅
はちみつたっぷり饅頭
きた野
若鮎
十万石もなか - もなか
麋城太鼓 - 栗入り小豆つぶあんのどら焼き
水都 - 飴餡入りの塩釜
福寿草 - 浮島
細雪
まろん
美濃大柿
小栗判官照手姫
天使のおやつ チーズタルト
三つの味の大垣銘菓 三輌軕
おまんじゅう いろいろ
三川 - バッフェル
いこ井の泉 - バウムクーヘン
奥のほそ道 むすびの地 - 干菓子
みかん大福
極上羊羹
一口羊羹

店舗 
 本店（岐阜県大垣市郭町）

脚注

外部リンク 
 ［金蝶園総本家］

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