熊澤酒造

熊澤酒造株式会社（くまざわしゅぞう）は、神奈川県茅ヶ崎市にある蔵元である。1872年に創業し、2016年時点で湘南ではただ1つの蔵元である。日本酒のほか、1996年からクラフトビールとして「湘南ビール」も醸造している。社是は「よっぱらいは日本を豊かにする。」

代表銘柄 
 天青
 熊澤
 曙光

店舗 
酒造業の他、レストランなど外食事業、ビール酵母を利用した菓子やパンの製造販売を行っている。
 蔵元料理 天青
 MOKICHI TRATTORIA
 mokichi wurst cafe
 MOKICHI Baker & Sweets
 okeba gallery & shop
 mokichi green market
 MOKICHI FOODS GARDEN
 MOKICHI CRAFTBEER

脚注

外部リンク 

日本のビールメーカー
日本の製菓業者
日本の製パン業者
日本の外食事業者
神奈川県の日本酒メーカー
茅ヶ崎市の企業
1872年設立の企業