大矢孝酒造

大矢孝酒造（おおやたかししゅぞう）は、神奈川県愛甲郡愛川町に本社を置く酒造メーカー。

1830年（文政13年）創業。丹沢水系の伏流水を仕込み水に使用した地酒を作っている。2016年（平成18年）から杜氏ではなく社員による日本酒作りをしており、現在は純米酒に絞っている。

代表銘柄 
 残草蓬莱（ざるそうほうらい）
 昇龍蓬莱

受賞履歴
2012年 第93回南部杜氏自醸清酒鑑評会 首席
2013年 第94回南部杜氏自醸清酒鑑評会 2位

脚注

外部リンク 
 
 大矢孝酒造、愛川町観光協会
 蔵元インタビュー、goo-bit

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