オリエンチン

オリエンチン(Orientin)は、フラボノイド様化合物のフラボンの一種である。ルテオリンの8-C-グルコシドである。

天然の存在
ヨウシュフクジュソウ、Anadenanthera colubrina、ヨポ、クロチクの葉等に含まれる。

食物中では、トケイソウ属やアサイー、ソバの芽、キビ等に見られることが報告されている。

同定
オリエンチンの同定は広く報告されており、質量分析を用いた同定法は確立されている。

関連項目
イソオリエンチン（またはホモオリエンチン）は、ルテオリン-6-C-グルコシドである。

出典

外部リンク
 Orientin on rdcheicals.com

フラボン配糖体