タッコチ

タッコチ(、Dak-kkochi)は、鶏肉の小片とタマネギを串に刺して焼いた朝鮮の屋台料理である。

鶏肉は、コチの最も人気のある食材である。他にソーセージやかまぼこ、タッカルビと呼ばれるショートリブを用いる場合もある。

用語 
で、タッは鶏肉、コチは串に刺した料理または料理に使われる串そのものを意味する。

関連項目 
ジュージェケバブ
シシタオク
焼き鳥

脚注 

朝鮮の肉料理
鶏料理
串料理
タマネギ料理