ボストン (洋菓子店)

株式会社ボストン（BOSTON）は、広島県広島市中区に本店を置く洋菓子店である。

概要 
広島市を中心として、広島県内に14店舗を展開している。

沿革 
 1894年（明治27年） - 創業者の栗栖百三郎（当時20歳）がアメリカで洋菓子の技術を習得。
 1923年（大正12年） - アメリカから帰国後に北榎町（現 広島市中区榎町）で創業。
 1964年（昭和39年） - 4月1日、会社設立。
 2017年（平成29年） - 「レモンスティックケーキ」が第27回全国菓子大博覧会にて「観光庁長官特別賞」を受賞。
 2018年（平成30年） - 「レモンスティックケーキ」がモンドセレクション金賞と、WPA国際高品質味覚審査会「Quality Excellent賞」を受賞。「よしもと47シュフラン」金賞も受賞。

事業所 
 ボストン 本社 - 広島市中区小網町
 工房 - 広島市中区堺町

店舗 
 本店 - 広島市中区堺町
 広島そごう店
 広島バスセンター店
 広島駅アッセ店
 広島駅ekie店
 天満屋アルパーク店
 天満屋緑井店
 イオンスタイル広島府中店
 フジグラン広島店
 ザ・ビッグ宮内店
 呉駅クレスト店
 ゆめタウン呉店
 ゆめタウン廿日市店
 広島三越店（販売員のいない売場のみ）

主要商品 
 スティックケーキ - 広島県産の米粉を使用
 広島レモンスティックケーキ - 広島の名産「瀬戸内レモン」を使用。モンドセレクション金賞などを受賞。
 焼き菓子
 ゼリー
 パイ
 ロールケーキ（土橋ロール）
 ケーキ
 タルト

脚注

外部リンク 
 パティスリー ボストン

洋菓子店
日本の製菓業者
広島市中区の企業
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