Α-グルコシル-ルチン

α-グルコシル-ルチンは、フラボノール配糖体であるルチンの誘導体。ルチンのルチノースにさらにグルコースが1分子付加した化合物。ルチンと比較して水溶性が高くなっている。

脚注

クェルセチン配糖体
レゾルシノール
カテコール