サリチル酸イソアミル

サリチル酸イソアミル()は、サリチル酸とイソアミルアルコールとのエステル化合物。ヒメコウジ (ウィンターグリーン、Gaultheria procumbens)から見つかる香料の1つ。

脚注

安息香酸エステル
フェノール