ケイシイシイ

株式会社ケイシイシイ（）は、北海道千歳市に本社のある製菓メーカー・企業。寿スピリッツの子会社。

沿革 
鳥取県で菓子製造を営む寿製菓（現在の寿スピリッツ）が北海道進出の際に千歳市にあったチョコレート工場を買い取ったことに始まり、その後小樽市に拠点を置いて店舗展開している。
 1996年（平成8年）：千歳市に株式会社コトブキチョコレートカンパニー設立。
 1998年（平成10年）：小樽市に洋菓子の専門店「小樽洋菓子舗ルタオ」（LeTAO）オープン。
 2003年（平成15年）：大丸札幌店に「LeTAOジャルダン」（現在の「ルタオ大丸札幌店」）オープン。
 2005年（平成17年）：第2工場開設。
 2006年（平成18年）：小樽市に「ルタオ ル ショコラ」オープン。
 2007年（平成19年）：千歳市に「ドレモ ルタオ」オープン。
 2008年（平成20年）：小樽市に「ルタオ プラス」、チーズケーキ専門店「ルタオ チーズケーキ ラボ」（2018年に「フロマージュデニッシュ デニルタオ」となる）オープン。
 2009年（平成21年）：小樽駅前に「エキモ ルタオ」オープン。第2工場敷地内に新社屋建設。
 2011年（平成23年）：小樽市に「ルタオ パトス」オープン。新千歳空港に直営店オープン。
 2013年（平成25年）：東京・表参道に新ブランド「グラッシェル」（GLACIEL）店舗オープン。初の海外事業として台湾に「北海道 Style Café KONAYUKI」（現在の「ルタオ中山店）オープン。
 2015年（平成27年）：初の海外店舗が韓国にオープン。
 2016年（平成28年）：札幌ステラプレイスにグラッシェル店舗オープン。新千歳空港にチョコレート専門店「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」オープン。
 2018年（平成30年）：大阪・阪急うめだ本店にルタオのチーズクリームサンド専門店「フワトロワ」（Fuwa-Trois）オープン。

ブランド 
ルタオ

グラッシェル
 「グラッシェル」（GLACIEL）とはフランス語によるアイス職人「グラシエ」とアイスの「グラス」、空の「シエル」から生まれた造語であり、日本国内では珍しいアントルメグラッセ（アイスケーキ）と生グラス（生アイス）の専門店になっている。

事業所 
 第1工場 - 千歳市泉沢1007-90
 本社・第2工場 - 千歳市泉沢1007-111
 小樽洋菓子舗ルタオ - 小樽市堺町7-16
 ドレモルタオ - 千歳市朝日町6丁目1-1
 パトス - 小樽市堺町5-22

脚注

参考資料

関連項目 
 千歳市工業団地

外部リンク 
 株式会社ケイシイシイ - 公式サイト

千歳市の企業
1996年設立の企業
北海道の製菓業者