ファットバーガー

ファットバーガー（）は、アメリカ合衆国カリフォルニア州ビバリーヒルズに本社を置くファストカジュアルチェーン。

同社の標語は、"The Last Great Hamburger Stand"。

概要

沿革 
1947年、創業者のによって会社が設立された。

1952年、最初の店舗がロサンゼルスに開業。ヤンシーの「ひとつのハンバーガーで肉から野菜まですべてを楽しめるものがあれば」という思いから、ボリューム感のあるハンバーガーを販売した。

2018年現在、20ヶ国で約200店舗を展開している。

日本での展開 
2018年4月28日、東京都渋谷区のMAGNET by SHIBUYA109で1号店を開業した。主力の価格帯は600円〜1,000円前後である。移転のため一時閉店中である。

特徴 
ハンバーガーのパティにオージー・ビーフの赤身を使用することで、脂肪分を20パーセント程度に抑えながら、肉の本来の風味を生かしている。

パティのボリューム感を売りにしており、パティは通常で115グラム（1枚）、最大で690グラム（6枚）まで増やすことができる。

ハンバーガーの他に、ビールやカクテルなどのアルコールも販売している。

脚注

外部リンク 
 Fatburger
 Fatburger Japan
 
 
 

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