藤本大三郎

藤本 大三郎（ふじもと だいさぶろう、1935年8月4日 - ）は、日本の生化学者、作家、東京農工大学名誉教授。

略歴

東京生まれ。1959年東京大学理学部化学科卒業、1961年同大学院博士課程修了、理学博士。東京医科歯科大学医学部助手、東大医学部助手、1968年東北大学理学部助教授、1974年浜松医科大学医学部教授、1986年東京農工大学農学部教授。1999年定年退官、名誉教授、東亜大学教授。2016年瑞宝中綬章受勲。

コラーゲンの権威とも言われ、生化学と老化について研究したほか、小説も書いた。

著書
『老化はなぜおこるか 若さを失わせるメカニズム』講談社(ブルーバックス)1984
『がんの転移はくいとめられるか』共立出版(未来の生物科学シリーズ) 1986
『バイオ探偵の事件簿』講談社 1986
『タンパク質とは何か 生命というドラマの主演者』講談社 (ブルーバックス)1987
『酵素の科学』裳華房(生命科学シリーズ)1988
『老化を防ぐ科学 人類の夢「不老」は可能か?』講談社 (ブルーバックス)1990
『バイオ教授の殺人ゼミナール』新評論 1990
『わが輩は酵素である 生命を支える超能力者たち』講談社 (ブルーバックス)1991
『二重らせん殺人事件』新評論 1991
『スキンケアの科学 化粧品の効能書きに強くなる』講談社 (ブルーバックス)1992
『バイオサイエンス入門 生命現象の不思議を探る』1993 講談社現代新書
『コラーゲン』共立出版 (未来の生物科学シリーズ) 1994
『酵素反応のしくみ 現代化学の最大の謎をさぐる』講談社 (ブルーバックス)1996
『コラーゲンの秘密に迫る 食品・化粧品からバイオマテリアルまで』裳華房 (ポピュラー・サイエンス)1998
『ここまでわかった「老化の正体」と「長寿の秘訣」』三天書房 1998
『コラーゲン物語』東京化学同人 (科学のとびら) 1999
『長寿学 老化を防ぐ科学知識』2000 ちくま新書
『図解雑学老化のしくみと寿命』ナツメ社 2001
『グリオン・クライシス』創土社 2002
『コラーゲン物語』東京化学同人 (科学のとびら 2012

共編著
『コラーゲン 化学、生物学、医学』野田春彦,永井裕共編 南江堂 1975
『コラーゲン代謝と疾患』永井裕共編 講談社 1982
『図説基本化学 有機化学編』村尾捷利共著 丸善 1983
『コラーゲン実験法』永井裕共編 講談社 1985
『細胞外マトリックスのバイオサイエンスとバイオテクノロジー』編著 アイピーシー 1991
『老化のメカニズムと制御』編著 アイピーシー 1993

翻訳
レーニンジャー『生命とエネルギーの科学 バイオエナジェティックス』飯島康輝／入江伸吉他共訳　化学同人 1973
Matthews, Freedland, Miesfeld『生化学要論』井上晃共監訳 東京化学同人 2000

論文 
 <藤本大三郎

脚注

関連項目 
 生物学における不老不死

20世紀日本の化学者
21世紀日本の化学者
日本の生化学者
日本の医学者
東北大学の教員
浜松医科大学の教員
東京農工大学の教員
東亜大学の教員
瑞宝中綬章受章者
東京大学出身の人物
東京都出身の人物
1935年生
存命人物