ベイク

ベイク（BAKE）
 （表面上を）焼く、焼き固める、焼き乾かす等を指す英語。食べ物や陶器を焼く、肌を焼く、大地をからからに焼くなどといった意味で使われる。パンやケーキといった焼き菓子や、CG制作におけるテクスチャを固定させる用語としても使われる。関連用語：ベーキング。
 森永製菓の菓子。

本項では2を解説する。

ベイク（BAKE）は、2003年より森永製菓が販売していたチョコレート菓子。

「常温でも手で溶けない」「外はカリッと中は柔らか」と他のチョコレートにはない特徴を持ち、発売開始当初は人気を博していたが、年々売り上げは減少し、2019年9月をもって生産を終了した。

2021年3月からリニューアルを経て再販している。

概要 
 焼かれたチョコの中になめらかなチョコレートが包まれており、暑くても手で持っても溶けないのが特徴の焼きチョコレート菓子である。

原材料 
 砂糖
 植物油脂
 全粉乳
 ココアパウダー
 ビスケット（小麦含む）
 麦芽糖
 カカオマス
 ヘーゼルナッツペースト
 脱脂粉乳
 デキストリン／乳化剤（卵・大豆由来）
 香料
 膨脹剤

アレルギー関連情報 
特定原材料
 卵
 乳
 小麦

バリエーション 
 ベイク(ショコラ)
 ベイク クッキーショコラ
 ベイク(クリーミーチーズ)
 クリームチーズ、カマンベールチーズ、マスカルポーネチーズが使われている。

CM出演者 
 本田翼
 大野智

脚注

外部リンク 
ベイク | 森永製菓株式会社

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2019年廃止