ライスバーガー

ライスバーガー（英語：Rice Burger）は、ハンバーガーのバンズ代わりに圧縮した米飯を使用した食品である。

概要 
日本のファストフードチェーン店・モスバーガーが1987年12月に発売し、東アジアで人気の食品となっている。かつて存在した森永LOVEではレギュラーメニューに「鮭ライスバーガー」が存在していた。2005年ごろより、マクドナルドでも様々な理由からアジアの店舗でライスバーガーを提供し始め、2020年2月5日に日本でも『ごはんバーガー』という名称で夜間帯限定メニューとして不定期で販売開始。フレッシュネスバーガーは、2008年に期間限定メニューとして『スパムライスバーガー』を販売していた。

2019年4月に東京都渋谷区神宮前にライスバーガー専門店『おこめどき』がオープン。若者が集うキャットストリートでライスバーガーを一汁三菜で提供するネオ和食スタイルが特徴。

韓国ではパッバーガー（パッは韓国語で米飯を意味する）の名で呼ばれ、キムチやツナをサンドした韓国スタイルのライスバーガーが販売されている

コンビニ展開 
かつてはam/pmなどがライスバーガーを販売していた。現在はローソンやセブンイレブンでも不定期で取り扱いがある。

脚注

関連項目 
 日本料理
 サンドイッチの一覧
 多国籍料理
 おにぎり - 焼きおにぎりにすることで固さと香ばしさでアレンジすることもある。
 ハーシュ
 ビーフシチュー

外部リンク 

 モスバーガー、1年4か月ぶりにライスバーガー新メニューを投入。 - Narinari.com

日本の米料理
ハンバーガー
日本のサンドイッチ