ナンジートゥッ

ナンジートゥッ(Nan gyi thohk、)はビルマ料理の一種である。太いライスヌードルをチキンカレーと混ぜて作るサラダ（トゥッ）であり、ビルマ風のスパゲッティである。

ナンジーは太いライスヌードル、トゥッはサラダを意味する。

この料理にはしばしば焼いたヒヨコマメ粉、スライスオニオン、トウガラシ、揚げ麺、固茹で卵等が飾られ、ライムかレモンが絞られる。

関連項目
ビルマ料理
オンノ・カウスェー

外部リンク
Nan gyi thoke - Burmese Noodles recipe

ミャンマーの食文化
サラダ