島根ワイナリー

島根ワイナリー（しまねワイナリー、英称:Shimane Winery）は、島根県出雲市大社町菱根にあるワインメーカー。

概要 
島根県の特産品であるぶどう栽培では、1955年（昭和30年）代に、山陰の地域特性でもある長雨で生ずる烈果や生理障害等が発生した。その対策のため、ぶどう加工施設の整備が求められ、前身の島根ぶどう醸造が誕生した。その後、1980年～1981年（昭和55年～昭和56年）、特産果樹である島根ぶどうの地ワインに地元食材（島根牛、島根米等）である農畜産物の総合宣伝の拠点として建設された。2001年（平成13年）からは「出雲駅伝」の第5中継所としても使用されている。2008年（平成20年）7月には、奥出雲町（旧横田町)に自社農園「横田ヴィンヤード」を開園。赤ワイン種のカベルネ・ソーヴィニヨン、白ワイン種のシャルドネを栽培している。

沿革 
 1959年（昭和34年）8月 - 前身の島根ぶどう醸造を設立
 1986年（昭和61年） - 島根ワイナリーに名称変更し、現在地に移転新築
 2008年（平成20年）7月 - 奥出雲町（旧横田町)に自社農園「横田ヴィンヤード」を開園

施設情報 
 敷地面積 - 48,406m2（ぶどう栽培実証園7,719m2含む）
 建物面積 - 7,463m2
 駐車場 - 自家用車350台、バス25台
 代表者 - 岡良美、栽培・醸造責任者 - 足立篤
 年間生産量 - 約65万本
 ぶどう畑 - 自社畑1.5ヘクタール、契約畑21ヘクタール

利用情報 
ワイン醸造館
 休館日 - なし（年中無休）
 開館時間 - 午前9時30分～午後4時30分
 入館料 - 無料
試飲即売館 バッカス
 休館日 - なし（年中無休）
 開館時間 - 午前9時30分～午後5時
 入館料 - 無料
バーベキューハウス シャトー弥山
 定休日 - なし（年中無休）
 営業時間 - 午前10時30分～午後6時30分（6月～9月の期間は午後7時30分）
 席数 - 最大500席
ビストロ＆カフェシャルドネ
 定休日 - 不定休
 営業時間 - 午前10時30分～午後4時
 席数 - 64席

受賞歴 
「日本ワインコンクール（Japan Wine Competition）」
 第17回 2019年（令和元年）金賞受賞
 甲州、部門最高賞・コストパフォーマンス賞「島根ワイン 緑結 甲州 2018」

交通アクセス 
 鉄道
 JR西日本山陽本線 - 出雲市駅よりタクシー約10分
 一畑電車大社線 - 浜山公園北口駅より徒歩約15分（施設への距離としては当駅が最寄りの鉄道駅である）
 路線バス
 一畑バス - 出雲市駅より島根ワイナリー下車約20分

ギャラリー

参考文献 
 島根ワイナリー編『島根ワイン誕生30周年記念誌』島根ワイナリー、1989年（平成元年）
 山陰中央新報社編『山陰経済ウィークリー』山陰中央新報社、「島根ワイナリー 年間来場者 初の100万人突破」、1993年（平成5年）5月8日
 大社ライオンズクラブ編『結成20周年記念誌』大社ライオンズクラブ、「大社町文化センター、島根ワイナリー」、1995年（平成7年）10月29日
 山陰中央新報社編『ワインに乾杯・島根わいん誕生40周年記念誌』山陰中央新報社、2000年（平成12年）
 山陰中央新報社開発局企画編集『ワインに乾杯・島根ワイナリー誕生40周年記念誌』島根ワイナリー、2000年（平成12年）5月
 金築進著『むらさきのダイヤは足もとにあった』家の光協会、「農業祭政への扉を開いた人々の記録」、2002年（平成14年）2月
 山本博著『日本のワイン』早川書房、「本格的ワイン造りに挑んだ全国のワイナリー」、2003年（平成15年）2月
 狩野和志著『大社の史話 第158号』大社史話会、「島根ワイン醸造50年の歩み」、2009年（平成21年）3月27日
 講談社編『世界の名酒辞典 2010年-2011年版』講談社、2009年（平成21年）11月
 『向上見学 - 中国・四国』昭文社、2011年（平成23年）8月
 山本博監修『西日本のワイン』ワイン王国、2011年（平成23年）11月

脚注

関連項目 

 日本のワイン
 ワイン醸造
 ワイン用葡萄品種の一覧
 葡萄園
 ワイナリー
 果実酒
 ワイン
 スパークリングワイン
 ソムリエ
 ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち

外部リンク 

 島根ワイナリー - 公式ホームページ
 葡萄酒技術研究会 - 公式ホームページ
 日本ワイナリーアワード - 公式ホームページ

日本のワインメーカー
島根県の酒
出雲市の企業
1959年設立の企業