道の駅発酵の里こうざき

道の駅発酵の里こうざき（みちのえき・はっこうのさとこうざき）は、千葉県香取郡神崎町にある道の駅である。

概要 
日本酒や味噌などの醸造業が盛んな地域に立地しており、それらを含む発酵食品の展示販売施設「発酵市場」が中核である。

この「発酵市場」は、醸造所の蔵を模した木造平屋・一部鉄骨2階建てで、地元の特産物である日本酒や味噌、醤油を販売しており、全国の地酒などを含めて発酵食品約300種類を取り扱っている。

また、「カフェ&レストラン」でも「鯖の味噌煮」や「豚肉のみそ麹焼き」などの発酵食品を使った定食が提供されるなど、地元の発酵食品をPRする施設となっている。

その他にも、地元の農産物を販売する「新鮮市場」やコンビニなども併設されている。

さらに、近くに自転車道があることから、自転車での利用者などを想定した有料のシャワー室も設置された。

沿革 
 2014年（平成26年）10月10日 - 道の駅に登録される。
 2015年（平成27年）1月30日 - 「町の資産の発酵文化を道の駅を核として世界に発信 圏央道と国道の両方からアクセスできるゲートウェイ」を理由として、重点「道の駅」に選定される。

施設 
 駐車場:75台
 大型車:23台
 小型車:50台
 身障者用:2台
 トイレ:29器
 男:15器
 女:12器
 身障者用:2器
 情報提供施設
 イベント広場
 新鮮市場（9:00 - 18:00）
 発酵市場（9:00 - 18:00）
 カフェ＆レストラン（カフェ:9:00 - 19:00）
 コンビニエンスストア（24時間営業）

アクセス 
 町道松崎356号線
 バス停
 神崎町循環バス「道の駅 発酵の里こうざき」
 千葉交通 高速バス 利根ライナー　佐原ルート「発酵の里こうざき」
 千葉交通、南海バス 高速バス 大阪 - 銚子線「発酵の里こうざき」

周辺 
 国道356号（利根水郷ライン）
 圏央道 神崎IC
 利根川
 神崎大橋

脚注

関連項目 
 道の駅一覧 関東地方
 道の駅一覧 は行

外部リンク 
 
 国土交通省関東地方整備局道路部

はつこうのさとこうさき
つこうのさとこうさき
はつこうのさとこうさき
神崎町
農産物直売所