オルトフェニルフェノールナトリウム

オルトフェニルフェノールナトリウム(Sodium orthophenyl phenol)は、殺菌剤として用いられる化合物である。2-フェニルフェノールのナトリウム塩である。

食品添加物として用いられ、E番号は、E232である。

出典

フェノール
ビフェニル
ナトリウムの化合物
食品添加物