中山時子

中山 時子（なかやま ときこ、1922年(大正11年)7月13日 - 2016年1月22日）は、日本の中国文学者・中国語学者。中国近代文学のほか、中華料理も研究対象にした。お茶の水女子大学名誉教授。

北京に育ち、1942年北京大学文学院中国文学系入学、1949年東京帝国大学文学部中国文学科卒、1949年東京女子高等師範学校、お茶の水女子大学助教授。1974年同教授。1988年定年退官、名誉教授。外務省研修所講師、明海大学教授、東亜学院講師、中山時子中国語研修所所長、日中文学文化研究学会会長。1998年、勲三等瑞宝章受章。従四位。

著書  
『私のシルクロード 炎熱土漠を走破して』柴田書店、1979

共編著 
『生活与会話 趣味と生活の中国語会話学習書』水世嫦共編著 書籍文物流通会、1956　のち東方書店
『友情与橋梁 テーブルスピーチから伝言メモまでの中国語学習書』水世嫦、太田愛子、平松圭子共編著 中国生活文化研究会 1976 東方書店、2007
『点心 広東・香港の飲茶』楊均尭共著 柴田書店、1979
『老舎事典』編 大修館書店、1988
『食と文学 日本・中国・フランス』石毛直道共編 フーディアム・コミュニケーション、1992
『新中国料理大全』全5巻 陳舜臣共監修 木村春子取材 小学館、1997
『中国語表現300例 日本人の発想・中国人の発想』趙閭先、佐藤光共著 東方書店、1997
『中国語作文のための短文練習 中文造句』飯泉彰裕共著 東方書店、1999
『点心の知恵・点心のこころ』木村春子共著 日本放送出版協会 生活人新書、2006

翻訳 
『中国名菜譜 北方編』柴田書店、1972
『中国名菜譜 西方編、東方編、南方編』柴田書店、1973
袁枚『随園食単』監訳 柴田書店、1975
顧仲『養小録』共訳 柴田書店、1982
『老舎小説全集 第2巻 趙子曰・ドクター文』学習研究社、1982
鄭万鵬『中国当代文学史 建国より20世紀末までの作家と作品 文学思潮を軸にして』李玉敬、藤井栄三郎共訳監修 白帝社、2002

脚注

参考 

日本の文学研究者
日本の女性言語学者
20世紀日本の言語学者
21世紀日本の言語学者
中国文学者
日本の中国語学者
日本の辞典編纂者
お茶の水女子大学の教員
明海大学の教員
従四位受位者
勲三等瑞宝章受章者
東京大学出身の人物
北京大学出身の人物
北京出身の人物 
1922年生
2016年没