アラントインラセマーゼ

アラントインラセマーゼ(Allantoin racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
(S)(+)-アラントイン  (R)(-)-アラントイン

従って、この酵素の基質は(S)(+)-アラントイン、生成物は(R)(-)-アラントインである。

この酵素は、異性化酵素、特にその他の物質に作用するラセマーゼ及びエピメラーゼに分類される。系統名は、アラントインラセマーゼ(Allantoin racemase)である。この酵素はプリン代謝に関与している。

出典
 

EC 5.1