1-アルキル-2-アセチルグリセロホスホコリンエステラーゼ

1-アルキル-2-アセチルグリセロホスホコリンエステラーゼ(1-alkyl-2-acetylglycerophosphocholine esterase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
1-アルキル-2-アセチル-sn-グリセロ-3-ホスホコリン + 水1-アルキル-sn-グリセロ-3-ホスホコリン + 酢酸

従って、基質は1-アルキル-2-アセチル-sn-グリセロ-3-ホスホコリンと水の2つ、生成物は1-アルキル-sn-グリセロ-3-ホスホコリンと酢酸の2つである。

この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、1-アルキル-2-アセチル-sn-グリセロ-3-ホスホコリン アセトヒドロラーゼ(1-alkyl-2-acetyl-sn-glycero-3-phosphocholine acetohydrolase)である。アルキルグリセロールの代謝に関与している。

構造
2007年末時点で、7つの構造が解かれている。蛋白質構造データバンクのコードは、、、、、、、である。

出典
 

EC 3.1.1