ショーソン・オ・ポム

ショーソン・オ・ポム（）は折りパイ生地でリンゴを包んで、表面に模様をつけて焼いたフランスの菓子パン（ヴィエノワズリー）である。

ショーソンとはスリッパの意味で、その形がスリッパに似ているところから名付けられている。

脚注

出典

参考文献

関連項目 
 ペイストリー
 ターンオーバー (食品)

外部リンク 

フランス語の語句
フランスのパン
フランスのペイストリー