アデノシンヌクレオシダーゼ

アデノシンヌクレオシダーゼ(Adenosine nucleosidase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
アデノシン + 水D-リボース + アデニン

従って、この酵素は、アデノシンと水の2つの基質、D-リボースとアデニンの2つの生成物を持つ。

この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名はアデノシンリボヒドロラーゼ(Adenosine ribohydrolase)である。アデノシナーゼ、N-リボシルアデニンリボヒドロラーゼ、ANアーゼ等と呼ばれることもある。プリンの代謝に関与している。

出典
 

EC 3.2.2