山際千津枝

山際 千津枝（やまぎわ ちづえ、1947年6月1日 - ）は日本の料理研究家、栄養士である。福岡県北九州市出身。

人物 
1967年より料理研究家としての活動を開始。
1983年、山際生活デザイン研究所を立ち上げる。
現在は料理研究家としての活動以外にも、講演、公的機関の委員、テレビ・ラジオのコメンテータ等としても活躍。

出演番組 
 開店! ウメ子食堂（RKBラジオ）（毎週火曜日）
 めんたいワイド（福岡放送）コメンテーター

外部リンク 
 山際千津枝の世界

脚注

日本の料理研究家
北九州市出身の人物
1947年生
存命人物