トレオニンラセマーゼ

トレオニンラセマーゼ(Threonine racemase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
L-トレオニン  D-トレオニン

従って、この酵素の基質はL-トレオニンのみ、生成物はD-トレオニンのみである。

この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。

出典
 

EC 5.1.1