シューケット

シューケット（）は小さく絞り出したシュー生地にパールシュガーをまぶして焼いたヴィエノワズリーである。中にカスタードクリーム あるいは ムースを詰めることもある。シューケットにはチョコレートをかけたものや、チョコチップで覆ったものもある。

。

関連項目 
 ペイストリー
 菓子パン
 シュークリーム

脚注 

フランスの菓子
穀物加工品