白樺派のカレー

白樺派のカレー（しらかばはのカレー）は、千葉県我孫子市を中心に販売されているカレー及び、カレーライスである。

地域振興の一環でご当地グルメとして展開しており、飲食店のメニューやレトルトカレー販売などがされている。

定義 
ルーに隠し味として味噌を加えたカレーであり、「白樺派のカレー普及会」により以下のような決め事がされている。
国産肉を使うこと。
野菜は原則地元のものを使うこと。
指定のカレー粉を使うこと。
 飲食店で提供する際は、指定のランチョンマットを必ず添えること。

由来 
手賀沼近辺に住む白樺派の文人たちに、柳宗悦の夫人・兼子が振舞ったといわれている。そのきっかけは、カレーを食べていたイギリス人陶芸家バーナード・リーチの、「これに味噌を入れたらおいしいだろう。」という一言だったという。

活動 
2005年7月　白樺派のカレー実行委員会として発足
2006年8月　我孫子に文学カレーをつくる会に改称
2007年8月　白樺派のカレー普及会に改称

外部リンク 
 白樺派のカレー普及会

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