柴舟小出

株式会社柴舟小出（しばふねこいで）は、石川県金沢市にある老舗和菓子店である。

概要 
大正6年に創業し、主に金沢の伝統銘菓である柴舟を生産、販売している。もともとは、あん巻、太鼓万頭、せんべいを生産、販売していたが、昭和25年から柴舟を生産、販売し始めた。本社は開業当初は、六斗林にあったが、野町6丁目を経て、現在の横川7丁目に落ち着いた。本社屋隣に生産工場を構えており、他にも平成23年に竣工したいなほ工場がある。店舗は市内にしかないが、富山県や東京都、大阪府、福岡県、北海道など、全国にある一部の百貨店やイオングループ店舗に取扱店舗がある。

沿革 
 1917年（大正 6年） - 金沢市六斗林にて独立開業、あん巻、太鼓万頭、せんべいを作る
 1922年（大正11年） - 野町6丁目16番地に本社を移転
 1924年（大正13年） - 石川郡菓子品評会で柴舟入賞 
 1950年（昭和25年） - 新しく柴舟を創作
 1952年（昭和27年） - 金沢ステーションデパートに出店 
 1963年（昭和38年） 7月 - 横川町に工場建設、移転 
 1969年（昭和44年）11月 - 本社屋横川工場に建設、第1回優良法人の表彰を受ける 
 1973年（昭和48年）10月 - スカイプラザ店オープン 
 1978年（昭和53年） - 石川県観光物産館オープン 
 1980年（昭和55年）11月 - 弥生店オープン 
 1986年（昭和61年） - 横川町に本社屋及び新工場移転完成 
 1991年（平成 3年） - 金沢百番街店オープン 
 1997年（平成 9年）11月 - 駅西店オープン 
 2003年（平成15年） 7月 - 横川店リニューアルオープン、和菓子を楽しむ会「此の木倶楽部」発足 
 2006年（平成18年） 1月 - 野町本店リニューアルオープン
 2011年（平成23年） 5月 - いなほ新工場完成、店舗オープン
 2011年（平成23年） 6月 - 東山店オープン

店舗一覧

本社・直営店・工場 
 本社
 横川店
 横川工場

 いなほ店
 いなほ工場

 野町店

 百番街店

 駅西店

 東山店

取扱店

石川県 
 かほく市
 イオンかほく店
 加賀市
 イオン加賀の里
 小松市
 アルプラザ小松
 ゆのくにの森

富山県 
 富山市
 富山大和

北海道 
 札幌市中央区
 さっぽろ東急

東京都   
 中央区
 日本橋三越
 渋谷区
 新宿髙島屋
 東急百貨店東横店
 立川市
 伊勢丹立川店

神奈川県 
 横浜市西区
 横浜高島屋

埼玉県 
 さいたま市
 伊勢丹浦和店

愛知県 
 名古屋市中村区
 JR名古屋高島屋
 名古屋名鉄百貨店本店

大阪府 
 大阪市中央区
 大丸心斎橋店 
 大阪市北区
 阪急百貨店梅田本店

福岡県 
 福岡市博多区
 博多阪急

脚注

外部リンク 
 柴舟小出

金沢市の企業
日本の製菓業者
1950年設立の企業