有次

有次（ありつぐ）は、京都市中京区錦小路の刃物店。刀工の藤原有次によって1560年（永禄3年）創業。

概要 
京都御所御用鍛冶の伝統を受け継ぎ現在は18代目という。
刃物のほか調理器具全般も扱う。

関連項目 
沖芝昴 - 堺の鍛冶。
菊一文字 - 京都の刃物店。
築地有次 - 築地の刃物店。京都の有次から暖簾分けした。
正本 - 築地の刃物店。

参考資料 
江弘毅『有次と包丁』新潮社
https://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/aritsugu/　
　　錦小路商店会公式ウェブサイト
http://www.shinise.ne.jp/j_kyoto/voices/vol/39/39-a.html
　　情報誌「京都」39号

脚注

中京区の企業
日本の金属製品メーカー