フロレチン

フロレチン(phloretin)は、ジヒドロカルコンおよびポリフェノールの一つである。リンゴの木の葉で見られる。

代謝 
フロレチンはフロレチンヒドロラーゼによってフロログルシノールとフロレト酸に分解される。

配糖体 
 フロリジン - フロレチンの2'-グルコシド
 ナリンギンジヒドロカルコン - フロレチンの二配糖体

出典

関連項目 
 フロレチングルコシダーゼ

レゾルシノール
ベンゼントリオール
カルコン
植物エストロゲン