福井勝義

福井 勝義（ふくい かつよし、1943年11月18日- 2008年4月26日）は、日本の文化人類学者。

経歴 
島根県生まれ。京都大学大学院農学研究科農林生物学修士課程修了。1973年「エチオピアの栽培植物の呼称の分類とその史的考察」で京大農学博士。東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所研究員、国立民族学博物館助教授を経て、京都大学大学院人間・環境学研究科教授。2007年定年退任。

2008年4月26日、急性心不全のため京都市左京区の病院で死去。64歳没。

著書 
『焼畑のむら』朝日新聞社 1974
『焼畑のむら　昭和45年、四国山村の記録』柊風舎 2018
『認識と文化 色と模様の民族誌』東京大学出版会(認知科学選書) 1991

共編著 
『牧畜文化の原像 生態・社会・歴史』谷泰共編著 日本放送出版協会 1987  
『民族とは何か』川田順造共編 岩波書店 1988  
『文化の地平線 人類学からの挑戦』井上忠司,祖田修共編 世界思想社 1994
『講座地球に生きる 4 自然と人間の共生 遺伝と文化の共進化』 雄山閣出版 1995
『水の原風景 自然と心をつなぐもの』 TOTO出版 1996  
『世界の歴史 24 アフリカの民族と社会』赤阪賢・大塚和夫共著 中央公論新社 1999。中公文庫 2010　
『戦いの進化と国家の生成』春成秀爾共編 東洋書林(人類にとって戦いとは) 1999
『近所づきあいの風景 つながりを再考する』(講座人間と環境 第8巻) 昭和堂 2000  
『イデオロギーの文化装置』新谷尚紀共編 東洋書林(人類にとって戦いとは) 2002
『社会化される生態資源 エチオピア絶え間なき再生』京都大学学術出版会 2005  
『サハラ以南アフリカ』竹沢尚一郎・宮脇幸生共編 明石書店(講座世界の先住民族) 2008

翻訳 
レニ・リーフェンシュタール『ヌバ 遠い星の人びと』新潮文庫 1986

記念論集・参考文献 
『フロンティアを求めて 人類学者福井勝義の挑戦』ブックポケット 2010

脚注 

日本の文化人類学者
京都大学の教員
国立民族学博物館の人物
京都大学出身の人物
島根県出身の人物
1943年生
2008年没
農学博士取得者