越後もちぶた

越後もち豚（えちごもちぶた）は、新潟県内14農場で飼育される「和豚もちぶた」で「グローバルピッグファーム」が商標を所有するブランド豚、銘柄豚肉である。

概要
原種豚は、ランドレース種×ラージホワイト種（大ヨークシャー種）（母親）とデュロック種（父親）からの三元交雑豚である。
商標名：GPF越後もちぶた
称呼：ジーピーエフエチゴモチブタ
商標登録番号：第5074720号
出願日：2007年（平成19年）1月22日

飼料
配合例（抗生物質に頼らない飼育方法）
穀類（米国産トウモロコシ）
植物性油粕類（大豆ミール）13.5％
そうこう類（米糠油粕）0.05％
その他（リン酸カルシウム・炭酸カルシウム・食塩・ビタミン・ミネラル・ケイ酸カルシウム・ユッカ抽出物・乳酸菌・枯藻菌）2.42％

生産農場
新潟市
（有）阿部畜産
川作ファーム（株）
（有）吉原農場
新発田市
（有）加治川農興
扶桑畜産（有）
岩船郡関川村
（有）鈴盛牧場
西蒲原郡弥彦村
（有）本多ファーム
燕市
（有）沖野畜産
長岡市
（有）新保養豚場
（有）矢澤養豚センター
魚沼市
（有）大桃ホッグファーム
南魚沼市
（有）山田畜産・やまちくショップ
中魚沼郡津南町
（有）桑原農場
上越市
（有）北川農場

関連項目
平成22年度内閣総理大臣賞受賞
国産豚肉としての和豚もちぶたの評価

外部リンク
グローバルピッグファーム株式会社
（株）マツイフーズ
（有）肉の片山
Facebookページ『やまちくショップ（有限会社やまちく・山田畜産）』

地域ブランド
新潟県の食文化
豚肉