メリロト酸-3-モノオキシゲナーゼ

メリロト酸-3-モノオキシゲナーゼ（melilotate 3-monooxygenase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
メリロト酸 + NADH + H+ + O2  3-(2,3-ジヒドロキシフェニル)プロパン酸 + NAD+ + H2O
反応式の通り、この酵素の基質はメリロト酸とNADHとH+とO2、生成物は3-(2,3-ジヒドロキシフェニル)プロパン酸とNAD+とH2Oである。補酵素としてFADを用いる。

組織名は3-(2-hydroxyphenyl)propanoate,NADH:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名に2-hydroxyphenylpropionate hydroxylase、melilotate hydroxylase、2-hydroxyphenylpropionic hydroxylase、melilotic hydroxylaseがある。

参考文献 
 
 
 
 

EC 1.14.13